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2003年01月の記事
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プルーンとりんごのワイン煮♪
昨夜、プルーンとリンゴのワイン煮を作りました。キッチンがとってもいい香りになるんですよ～(*^_^*)材料： 干しプルーン りんご （なくても出来るのですが、おいしいので是非！） 赤ワイン作り方 １．りんごの皮をむき、好みの大きさに切ります。 ２．鍋に、プルーン、１のりんごを入れ、赤ワインをどぼどぼ注ぎます。 りんごから水分が出るので、少し控え目でもいいみたいです。 もし、りんごを入れない場合は、ひたひた位まで入れます。 ワインが足りなかったら、水を足します。 ３．あとは火にかけて煮るだけ。 時々、焦げないようにかき混ぜます。 （すっごくいい香り(*^^*) 煮汁がほとんどなくなったら出来上がり！冷まして、プレーンヨーグルトをかけて食べるとおいしいです！もちろん、そのままでも。冷蔵庫で保存可能です(^o^)。好みでレモンの輪切り２，３枚を入れてもＯＫです。ちなみに、私は入れすぎて、苦くなりました(・_・;（皮から苦味が出るようです）
2003.01.29
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ひじきの煮物入りオムレツ♪
昨日の夜は、残りものの(^-^;ひじきの煮物を入れたオムレツを作りました。とっても簡単です。材料： たまご２個 ひじきの煮物作り方：１．たまごを割ってまぜまぜする。 少しだけ塩を入れる （煮物の味が濃い場合は、ほとんどいらないカモ） ２．フライパンに油を熱して、１の卵液を、じゅ～と入れる。 固まらないうちに、菜ばしをぐるぐるして、空気を入れる。 ３．だいぶ固まってきたら、ひじきの煮物をのせる。 ４．オムレツっぽく折りたたんで、表裏にかるく焼き色がつくまで火を通す。ちー（息子）も、よろこんで食べてくれました(＾＾)。
2003.01.28
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フェリシモ「脚すっきりスーパーサポートハイソックス」が届きました！
フェリシモに頼んでいた「脚すっきりスーパーサポートハイソックス」が届きました。思っていたより、薄い。え・・・こんな薄いの？って感じでした。これから履いて、効果のほどを確かめたいと思います（^^）。ほんとに、すっきりほっそりだといいな(^-^;今日は、朝から雨・・・・夕方は強く降るという予想。あー、また保育園のお迎えが。。。
2003.01.27
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トーマスのビデオが届きました♪
ちー（息子）のために、amazonで頼んでいた、トーマスのビデオが届きました(^o^)。「Sing-Along & Stories」という、歌がメインのビデオ。身体を揺らしながら、見ています。ついでに「ビジネススクールで身に付ける思考力と対人力」というおカタい本も買ってみました。１５００円以上じゃないと送料がかかちゃうので。
2003.01.26
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ホットワインで、ぽっかほか(*^_^*)
今日は、北風ぴゅ～の一日でした。そんな中、なぜか休日出勤でしたぁ(T.T)。帰ってきて、ホットワインを飲んでます。といっても、作り方は、下の通り、超手抜きです。＊＊＊手抜きホットワインの作り方＊＊＊材料： 赤ワイン シナモンパウダー はちみつ（好みで）作り方：１．ガラスのマグカップに赤ワインを入れて、シナモンパウダーをパッパッ。 ２．電子レンジでチン！ ３．好みではちみつを入れて、まぜまぜしていただきます。はちみつは、なくてもおいしいです。試しにオレンジジュースを入れてみたことがありますが、これはハズレでした(-_-;)。
2003.01.25
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金柑を そのままパクッ(^O^)
生協のカタログで、なんだかおいしそうだったので、頼んでいた金柑が届きました。といっても、はじめてなので、どうやって食べるのか...？丸のままでもＯＫと書いてあったので、横２つに割って、種を取って、パクッといってみました。 甘酸っぱくて、ジューシーで、お・い・し・い♪そのままで、こんなにおいしいとは知らなかった。香りはゆずみたいな感じで、味はもっと甘～いです。ほんとは、半分、そのまま食べて、半分ははちみつ漬にしようと思っていたのですが、全部食べてしまいそうです(^o^; ★。、::。.::・’゜☆。.::・’゜★。、::。.::・’゜話かわりますが、PRONTOのコーヒー、量が少なすぎ！いつもレギュラーサイズを、お持ち帰りするのですが、３口くらいで無くなってしまいます（ちょっと誇張）。もっと増やせーーー！！
2003.01.24
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雪や雨の日は、お迎えがたいへんだぁ
今朝、ゆきが降りました。雨や雪が降ると、思わず あー、夕方までにはやんでほしいなー （保育園の）お迎えがたいへんだー、やだなー(-_-;)と思ってしまいます。雪がチラチラと降る街の景色は、とても好きなのですけれど...
2003.01.23
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冷え性にココアが効く？！早速ためしてみました(^。^)v
こないだの「あるある」で、ココアがとてもよい、と言っていたので、早速、昨晩試してみました！結果ですが、体感的にはほとんど効果ナシ。。。世の中そう甘くはなかった。最近とみに手足（とくに足）が冷えるんですよね。ああ、この冷えひえ体質を改善する、いい方法があったら、教えてください。
2003.01.22
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白菜と肉団子のスープ煮(*^o^*)ホカホカ
昨日は、会社をサボ...いえお休みしたので、時間があり、あったかいもんでも食べたいなー、という訳で、作りました。材料： 白菜 豚ひき肉 入れたい野菜（うちでは人参好きの息子のために人参を）作り方 １．鍋に湯をわかし、コンソメを入れて、白菜の芯や固めの野菜を やわらかく煮る。 ２．その間に、団子を作る。 ひき肉に、塩、醤油、片栗粉を適当にいれてねりねり。 野菜のすりおろしorみじん切り（人参とかチンした白菜など）を 入れてもグー ３．スプーン２個を使って、団子をつくり、スープにポトポト落とす。 団子が浮いてきたら、白菜の葉の部分も投入し、やわらかく なったら、できあがり！好みでコショウを引いて、ほかほかのうちに、いただきます。今は、白菜の甘みがでて、おいしい♪
2003.01.21
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煎餅にクリームチーズ
せんべいにクリームチーズつけて食べると、んまいですよ。子どもの頃は、クリームチーズなんてなかったから、バターつけてました。これも、んまい。ただし、ぜんべいは塩煎餅（しょう油味）に限ります。＃ああ、１日に１回しか書けないなんて、知らなかった。前のが消えてしまった。しくしく。
2003.01.20
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