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うさこ(^o^)
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2026年05月07日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(577971)
May 07 2026 (thu)
本日5月7日は「ココナッツの日」、
語呂合わせでございます。
制定したのは、キリン・トロピカーナ株式会社。
海外では定番のココナッツウィーターを中心に
ココナッツの普及が目的だそうです。
ココナッツと言えばココナッツジュースでしょうか。
ザクザクと実をナタで割って
ストローを差し込んで。
よく見る光景ですけど、常温で出されると、
あまり美味しいものではないんですよね。
ココナッツは、ココヤシの実で、
スイーツやオイルなど、
スーパーなどでもよく目にすることが
多くなったココナッツ製品。
ココナッツの実は、約65％が脂質。
脂質というと悪いもののイメージがありますけど、
脂肪酸の種類によっても役割が異なります。
ココナッツに含まれる脂肪酸の約半分が、
ラウリン酸という脂肪酸です。
ラウリン酸には抗菌作用や、
抗ウイルス作用があることがわかっていて、
免疫力のアップにも効果もあるそうです。
本日5月7日は「ココナッツの日」、
語呂合わせでございます。
制定したのは、キリン・トロピカーナ株式会社。
海外では定番のココナッツウィーターを中心に
ココナッツの普及が目的だそうです。
ココナッツと言えばココナッツジュースでしょうか。
ザクザクと実をナタで割って
ストローを差し込んで。
よく見る光景ですけど、常温で出されると、
あまり美味しいものではないんですよね。
ココナッツは、ココヤシの実で、
スイーツやオイルなど、
スーパーなどでもよく目にすることが
多くなったココナッツ製品。
ココナッツの実は、約65％が脂質。
脂質というと悪いもののイメージがありますけど、
脂肪酸の種類によっても役割が異なります。
ココナッツに含まれる脂肪酸の約半分が、
ラウリン酸という脂肪酸です。
ラウリン酸には抗菌作用や、
抗ウイルス作用があることがわかっていて、
免疫力のアップにも効果もあるそうです。
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