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焙煎黒豆二十穀粥＠RSP in お台場

お台場の会場では、お湯で溶いたお粥が出されました。お粥といっても、普通イメージするお米のお粥ではありません。原材料には、黒豆、大豆、黒ごま、蓮の実・・・と20種類以上の穀物が。香ばしくどろっとした感じ。濃いめのココアというか、スペインのチョコラータ（チュロをつけて食べたりする）やフランスのショコラに近い濃度です。一口飲んでみると、おいし～。会場が冷えていて、腰にホッカイロを貼ってしのいでいた体にしみ渡ります。ちょうどお昼前で空いていたお腹もこれで満たされました。胃の調子が悪いときの食事にもよさそう。で、今日はプレゼン時に「一番オススメ」されていた、プレーンヨーグルトにトッピングで食べてみました。たまに黄粉をかけて食べることがあるのですが、それよりも香ばしく、様々な穀物の深い味がしました。猛暑で食欲減退の朝食にピッタリ。大豆イソフラボンもしっかりとれるしね。