2013年08月の記事
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『スパイスワークショップ』
自由が丘にあるスパイスブティックレピスエピス×AKOMEYA TOKYOによる『スパイスワークショップ』に参加しました。スパイスディレクターの伊能すみ子さんにスパイスのお話を伺ったり、スパイスを使った料理を教えていただきましたよレピスエピスのパエリャ用ミックススパイスを使ったパエリャパエリャを作る時はサフラン（乾燥させためしべ）をぬるま湯に浸して色を出して、おまけにサフランは高いから、ケチケチ使いで・・・と、ちょっと面倒な気がしていたのですが、パエリャ用ミックススパイスなら手軽に作れちゃいますねこのミックススパイスにはターメリック、パプリカ、キャラウェイが入っているそうです。黄金色のパエリャにはサフランがないとと思っていたので、驚きですが、サフランのちょっと独特な香りが苦手な人には、入っていない方がいいのかも。お財布にもやさしいしねスパイスを使ったおにぎり左：スマック（ゆかりに似た香りのスパイス）とじゃこのおにぎり右：グリーンペッパーとツナのおにぎりスパイスとごはんがこんなに合うなんていつものおにぎりとは一味も二味も違って、おしゃれおにぎりにお弁当に持って行きた～いレピスエピスのスパイスは素敵なパッケージAKOMEYA TOKYOには国産のイタリア米を始めとした、世界のこだわり物が詰まっていますおみやげのめんたいのり。とっても楽しくて、おいしいワークショップでしたAKOMEYA TOKYOファンサイト参加中にほんブログ村
2013年08月31日
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全粒大麦シリアル『グッドネススーパーフーズ』
オーストラリア連邦科学産業研究機構が開発した『バーリーマックス大麦』を使ったシリアルです。食物繊維が豊富なので腸内環境の改善、生活習慣病の予防が期待できるのですってダイジェスティブ（左）には干しブドウとドライアップル、ハート（右）にはクランベリーとアップル入り。サクサクした食感、ほのかなハチミツの甘味、シナモンの香りで大人のためのミューズリーと言う印象牛乳とプレーンヨーグルトを1：1で混ぜてかけるのが、私のお気に入りですmarueファンサイト参加中
2013年08月29日
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秋の気配
久しぶりに過ごしやすい一日でした空気も乾いていて、いい感じいつの間にかセミではなくて、秋の虫が鳴いているんですね
2013年08月26日
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本生きざみわさび
ヱスビー食品『本生きざみわさび』は辛さ控えめ、茎のシャキシャキした食感が楽しめるわさびです。わさび漬け等、わさび好きの我が家にはもってこいの嬉しい商品短冊きりの長いもに本生きざみわさびをのせ柚子風味のぽん酢をちょっとかけておつまみにマヨネーズと混ぜてディップにしても本生きざみわさびだけのシンプルな手巻き寿司もアリですよ
2013年08月25日
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青じそパスタ
青じそが10束100円と激安だったので、ジェノベーゼもどきのパスタを作ってみました。・バジル青じそ・松の実カシューナッツ・にんにく少々・オリーブオイル・おろしたパルミジャーノレッジャーノ・塩全ての材料をミキサーにかけて、ゆでたパスタに絡めるだけなるべく火を使う時間を短くしたかったので、パスタは細めのフェデリーニ。今回は入れませんでしたが、パスタといっしょに、薄切りのじゃがいも、いんげんを茹でてもおいしいですにほんブログ村
2013年08月24日
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生ハムいちじく
日中のとんでもない暑さは相変わらずですが、夕方に吹く風は、ほんの少しずつ変わってきているような・・・八百屋さんでいちじくをみかけたので、早速、生ハムとあわせてみました白ワインがすすんじゃいます胃もほぼ復活ですにほんブログ村
2013年08月20日
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パンケーキ
元気なつもりだったのに、暑さの疲れがちょっと胃に・・・ひとりランチは軽めのパンケーキです生地にはプレーンヨーグルトを入れ、食事っぽく、ベーコンとブロッコリーを添えてみました。ベーコンが食べられるくらいだから、まだまだ大丈夫にほんブログ村
2013年08月17日
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蒟蒻畑ビューティーカシス
マンナンライフ『蒟蒻畑ビューティーカシス』ニュージーランド産カシスを丸ごと使っていて、カシスポリフェノール130mg配合眼にも肌にもいい感じ朝からキレイってことですね甘酸っぱくてベリー好きの人には特にオススメです器にあけて、プレーンヨーグルトとあわせてもおいしそう暑くて食欲のない時にもそんな時はちょっと量が多く感じたので、小さめパウチがあると嬉しいなぁマンナンライフファンサイトファンサイト参加中
2013年08月14日
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コイケヤ『ポテのん』
平愛梨ちゃんの手がいっぱい出てくるＣＭが印象的なコイケヤの新商品『ポテのん』ノンフライで1カップ全部食べても105kcalですトマトサラダ味はイタリア産トマトにチーズとほんのりバジルトマト缶を開けた時のような香りがふわっとします。1枚が小さめになっているから、とっても食べやすいのですリッチコンソメ味はしっかりした味付けで、アルコールにあいそうです私は一人でポテチを食べることはほとんどないのですが、『ポテのん』はノンフライで食べきりサイズなので、つい手が出ちゃいますお裾分けした友人にも好評でしたよ湖池屋＆フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中にほんブログ村
2013年08月11日
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猛暑
朝ゴミを出しに行った時点であまりの暑さと湿度にげっそりずっと家の中にこもってましたこの暑さは20日まで続くんだとか本当にどうやってがんばればいいのでしょう
2013年08月10日
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手作りフォカッチャ
今日は小さめサイズで焼いてみました。オーブンを使うと一気に部屋の温度が上がってしまうのが難点熱中症にならないように気をつけないとねと言いながら、なぜか今週は3回も焼いてますにほんブログ村
2013年08月01日
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