2013年10月の記事
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ハロウィンスイーツ
下町立石のケーキ屋さんカンパニュラのケーキ達Yuが買ってきたので、正式名称は不明ですオバケ型のホワイトチョコがのったケーキ生クリームにナッツが混ぜ込まれたコクのあるムースタイプ。甘く煮た洋梨入り。ジャンドウーヤ好きな方にオススメ目玉のチョコレートがのったケーキパリパリのチョコレートの中はチョコレートムースとフランボワーズムースが。底はパイ生地。チョコレート好きな方にはこちらがオススメにほんブログ村
2013年10月31日
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ハロウィンスナック
いつの間にか浸透していたハロウィンどうでもいいんだけどね～と思いつつ、『パンプキーン』を食べました。ほんのり甘いかぼちゃポタージュ味は思いの外おいしいハートの形もかわいいよ～んにほんブログ村
2013年10月30日
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ホテル椿山荘東京
Gooとお泊りしてきました。お天気はイマイチでしたが、東京タワーやスカイツリーが見えGooがとっても喜んでくれたので、ヨカッタで～す椿山荘は広いお庭もあり、都内にいるのに遠くへ来たような気分も味わえて、久しぶりに母娘でゆっくり過ごせました11月中旬にはクリスマスムードになるとのことなので、その頃のアフタヌーンティーもいいかも
2013年10月24日
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イブニングハイティー
椿山荘のル・ジャルダンでイブニングハイティーを楽しんで来ましたイブニングハイティーはアフタヌーンティーの夜版といった趣で、3段トレイに一口サイズのオードブルが今週末がお誕生日なのでプレート付嬉しい写真のプレゼントもグラスシャンパンアルコールがダメな方はソフトドリンクにGooはウーロン茶にしてました。3段オードブル上段チェリートマトとモッツァレラのカプレーゼ魚介のカルピオーネケイジャンスパイスが香る揚げパスタ中段ポークリエットレモン風味のカニサラダスモークサーモンとヨーロピアンシャルキュトリー下段フルーツ盛り合わせアボガドアイスワッフルフェンネルが香るワッフルミックスベリーワッフルプレーンワッフルほんのり温かいワッフルは生ハムやスモークサーモンと食べてもハチミツバターとラズベリーソースもついてます。選べるデザート紅茶とキャラメルのタルトは甘い物好きの私にとってもキャラメルが激甘。温かいアップルパイと生姜風味のアイスクリームの方がアタリかも。Gooはモンブランが食べたかったみたいですが、7時に来店した時点で、モンブランとチーズケーキは品切れでちょっと残念・・・コーヒー又は紅茶ピアノの生演奏もあり、優雅な雰囲気の中で少しずついろいろなお料理が食べられて、大満足。おなかいっぱいですにほんブログ村
2013年10月23日
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スカイツリー・ソラマチで讃岐うどん
台風27号の影響でどんよ～りした空模様ソラマチが初めてのGooとおでかけです館内はかぼちゃの飾付けがあちこちにあり、ハロウィン気分を盛り上げてました広場ではよさこいの披露もランチは軽めに讃岐うどん『山田家』で私が食べたシンプルなぶっかけうどん。揚げ玉付。Gooの選んだ冷やしぶっかけは、うどんの量がぶっかけうどんの1.5倍はありそうなすごいボリュームで、さすがのGooも食べ切れなかったようです。にほんブログ村
2013年10月23日
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ハーゲンダッツジャポネ＜抹茶アズキ＞
上から黒みつソース、抹茶アイスクリーム、つぶあん、ミルクアイスクリームが四つの層になってます。黒みつソースの風味が強く感じられますが、間違いのない組み合わせですよね濃厚なので、二人で仲良く半分ずつがちょうどいい感じですセブンイレブン限定。にほんブログ村
2013年10月21日
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『かな姐さんと一緒にいわき市のトマトの美味しさを実感しよう♪』
外苑前アイランドスタジオで開催されたイベント、『かな姐さんと一緒にいわき市のトマトの美味しさを実感しよう♪』に参加しました。まずはお勉強光 全国トップクラスの日照量技 品質を支える生産管理想 生産者の想い太陽の恵みがぎゅっと詰まったサンシャイントマトは、甘みと酸味のバランスが絶妙クセがないから、どんなお料理にもあうんですってもちろん、そのまま食べてもジューシーでとってもおいしかったですよパクパクたくさん食べちゃいましたぁ（トマトにオリーブオイル+塩は我が家の定番サラダです）フラおじさんといわきトマトのキャラクタートマにゃん。いわき市といわきトマトをよろしくお願いしますとごあいさつお待ちかねかな姐さんのご登場ですいわき市サンシャイントマトを使ったお料理2品を実演して下さいました。左：トマトがじゅわっとあふれるイタリアンカツ右：ジューシートマトと牛肉の韓国風サラダ仕立て1枚の写真に納まりやすいようにと小さなお皿に盛りつけて（食器、小花柄のマット等かな姐さんが関西から持参して下さった物です）気さくで細やかな心遣いの方で、ファンになっちゃいましたよ試食と言うには豪華すぎるワンプレートごはんはもちもちおいしい、いわき産のミルキークインイタリアンカツには、ありがちなバジルではなくセージが使われていて、ワインにも合いそうですサンシャイントマトをたっぷり使ったお料理で、体の中からキレイになれるような気がごちそうさまでしたかな姐さんとトマトクッキングにほんブログ村
2013年10月19日
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あんず大福
向島の青柳正家のあんず大福は甘酸っぱい蜜煮のあんずとさらっと上品なあんこが絶妙ですＫちゃん、ごちそうさまにほんブログ村
2013年10月18日
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早い！簡単！たらこおろしスパゲティ
材料 1人分＊マ・マー 早ゆで2分スパゲティ 1.4mm 1束（100グラム）＊マ・マー あえるだけパスタソース たらこ生風味＊大根 5センチ分くらい＊ぽん酢 少々作り方1パスタをゆでるお湯を沸かしている間に、大根おろしを作り軽く水気を切っておく。2パスタを茹でたら、マ・マー あえるだけパスタソース たらこ生風味を よくからめる。3お皿に盛り、パスタの上に大根おろしをのせぽん酢をたらす。4パスタソースに添付の切りのりをふりかけてでき上がり。『早ゆで・スーパープロント製法』で作られたパスタはゆで時間わずか2分本当にあっという間でしたパスタソースはからめるだけだしお料理初心者さん、面倒くさがり屋さんも簡単に作れちゃいますよ【レシピブログの「マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト」参加中】早ゆでパスタの料理レシピ
2013年10月16日
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『日本酒とお鍋をおいしく楽しむ会』番外編
『魚久』の京粕漬には『祝』の酒粕が使われているとお話を伺ったので、早速買ってきました840円のお得なサービスセット。どれもおいしいけれど、いかゲソが特に好き日本酒にもビールにも人形町店では夕方5時から販売。仕事が終わってから行くので、売り切れのことも買えたらラッキーレシピブログに参加中♪にほんブログ村
2013年10月14日
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『日本酒とお鍋をおいしく楽しむ会』その2
当日は蔵元の方も参加してらして、私達のテーブルには京都の株式会社北川本家の方が『冨翁 純米吟醸 祝』京の酒米「祝」を使用した京都づくしの純米吟醸。米の味がしっかりしていて、「冨翁」の仲では濃厚な味わいのお酒です。左のグラスは冷たい物、右のお猪口は人肌程度にお燗した物。一つのお酒を2種類の温度でいただいて、味を比べるのですが、これが同じお酒と思うくらい、異なる風味でした。冷たい『祝』は濃厚だけれどフルーティお寿司に白ワインをあわせるように、イタリア料理やフランス料理にも日本酒はアリですね左から・蔵の華 芳醇辛口純米 浦霞 ・人気一 燗酒スペシャル・真野鶴 辛口純米酒 ・冨翁 純米吟醸 祝 ・純米 金松白鷹・石鎚 雄町純米 ・七田 七割五分磨き 愛山できることなら7種類飲んでみたかったけれど、弱い私には無理でした嬉しいおみやげありがとうございましたレシピブログに参加中♪
2013年10月13日
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『日本酒とお鍋をおいしく楽しむ会』その1
日本酒造組合中央会主催『日本酒とお鍋をおいしく楽しむ会』に参加しました女子と言うのはさすがにちょっと・・・ですが、仲間に入れていただきましたまずはちょこっとお勉強日本酒は旨味たっぷり体にもいいし、お料理もおいしくしてくれる、とっても嬉しい存在なのですもちろん飲みすぎはダメですよ～日本酒スタイリストのこばたてるみさんレシピは『海鮮鍋』海鮮鍋のコツは、魚介類の表面にスプレーボトルに入れた日本酒を吹きかけてオーブンで焼くこと。臭みが消え、旨味がアップするんですってハチミツみそでおなじみの勇気凛りんさんレシピは『和風カポナータ鶏鍋』シチリア行きたい病が出ている私は、カポナータと聞いてテンションあがっちゃいましたよ鶏肉は奮発して、ちょっといい物にすると、おいしさ倍増ですっておいしい日本酒とおいしいお鍋は最強の組み合わせですねアルコールに弱い私も、ついつい飲んでしまいましたぁ。素敵なおもてなし、ありがとうございましたレシピブログに参加中♪
2013年10月12日
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値上げの秋
285円だったバゲットがいつの間にか315円になっていたりして、何でも少しずつ高くなってるなあと思ってはいたけれどカルディにジャンナッツ紅茶を買いに行ったら、100円も高くなってたよ～あ～びっくり野菜はいつまでも高いしね・・・
2013年10月08日
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