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November 24, 2006
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世界に誇る富山湾の宝石!謎に秘められた神秘の食材!

こんにちわ
今日も一段と寒いですねーきっと日本海はもっと厳しい寒さなんでしょうね。
ご紹介するのは【富山県】で獲れる 白えび をご紹介します。
富山の観光資源として有名な食材の1つと言えます。

■白えびとは?
しろえびは6~7センチほ生きて程の小さなえび、普通は淡いピンク色、
死んでしまうと真っ白に変化します。世界でも漁場としているのは


左矢印淡いピンク色 左矢印白えび生

お酒のおつまみとしてオススメです♪

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最終更新日  March 13, 2007 12:51:28 PM
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