野菜ソムリエコミュニティおおさか
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皆様、こんにちは!野菜ソムリエコミュニティおおさか幹事の井手です。2026年6月13日(土)、難波神社で開催された「ぐりぐりマルシェ」に出店いたしました!「ぐりぐり」という名前は“Green Good Link”に由来し、街と農を有機的につなぐことをコンセプトに13年以上愛され続けているナチュラル志向のマルシェです。当日は私たちを除いて25組の出店者様が青果物、加工食品、お菓子、雑貨等を販売されていました。野菜ソムリエコミュニティおおさかは「生活者のみなさまに野菜の魅力を直接お伝えしたい!」という想いから、以下の4つの目的を掲げて参加しました。●大阪の農家さんとの温かい交流●「大阪もん」野菜・果物の知識を深め、生活者のみなさまへ届ける●廃棄野菜を使ったワークショップで、食品ロス削減に少しでも貢献する●「野菜の1日摂取目安量(350g)」クイズを通じて、健康な食生活を応援する当日の熱気あふれる様子をレポートします!________________________________________◆全国銅賞!堺の「芝尾農園」様のこだわりトマトを試食販売&完売!今回、私たちのブースの主役となったのは大阪府堺市にある美味しいと大評判の農家、「芝尾農園」@tomato.shibao2100 様から特別に仕入れた自慢の農産物です。マルシェ後の20日にとっても嬉しいニュースが舞い込んでまいりました! 祝!第5回全国トマト選手権〈ラージ部門〉銅賞受賞!なんと、「芝尾さんちのトマト(桃太郎ファイト)」が、2026年6月に開催された『第5回全国トマト選手権〈ラージ部門〉』にて、見事「銅賞」と特別賞「食卓の主役」をダブル受賞されました!過去にも様々な受賞歴があり、「トマトといえば芝尾」と呼ばれる存在。まさに文字通り、いま日本中の野菜ソムリエから熱い視線を浴びる【推しトマト】です。そんな芝尾農園様のトマトには驚くほどのこだわりと高度な技術が詰まっています。●樹なり完熟へのこだわり:ヘタの下まで真っ赤に染まった最高の状態での収穫●魅惑的な香り:樹なり完熟により広がる甘い香りと柑橘系の爽やかな香り●黄金比「糖酸比 7:3」:甘いだけでなく「毎日食べ続けられる美味しさ」を目指した、甘みと酸味のバランス7:3の黄金比の追求●安心の減農薬栽培:生育状況に合わせて水分量や肥料をコントロールする高度な技術でトマト自身の免疫力を高める、環境にも人にも優しい野菜作り●「味」特化の直売スタイル:規格に縛られない直売という形を生かした、他では絶対に味わえない「美味しさの極み」の実現※直売所以外にオンラインでも購入可能です芝尾農園オンラインショップマルシェでは、この大注目のトマトを実際に味わっていただくために試食販売を実施しました。トマトを口に含んだ瞬間、美味しい!甘い!なんだか懐かしい味がする!と、お客様がパッと目を見開いて満面の笑顔になられたのがとても印象的でした。「普段はあまりトマトを食べないんだよね……」とおっしゃるお父さまと、その手を引く息子さんがブースに立ち寄ってくださいました。トマトを一口試食されると、息子さんが「美味しい、ありがとう」と可愛らしくお礼を伝えてくださり、一度はその場を後にされましたが、なんと夕方の終了間際、再び私たちのブースへと戻ってきてくださったのです!「お家でもう一度、このトマトを食べたいと言って!」そう笑顔で話してくださるお父さまの姿に作り手の芝尾農園様のこだわりと私たち野菜ソムリエの想いが真っ直ぐ届いたことを実感し、嬉しさで胸がいっぱいになりました。トマトの他に規格外トマトを有効活用したレトルト「泉州ファーマーズカレー」、甘みが詰まった「黄たまねぎ」をラインナップ。野菜ソムリエならではのトークでお伝えしたお野菜たちは、たくさんの方に愛され、黄たまねぎ2袋は残りましたがトマト2種とカレーは完売いたしました!________________________________________◆目指せ350g!「野菜の1日摂取量」体感クイズお野菜をご購入いただいたお客様を対象に「野菜の1日摂取目安量(350g以上)はどれくらい?」クイズを実施しました。実際に350g分の野菜の重さを手で持って体感してもらうと「えっ!こんなに多いの!?」という驚きの声が続出。野菜ソムリエから毎日無理なく350gの野菜を摂取するための簡単テクニックやメニューをお伝えしました。生活者様の健康目標達成の一助になれば嬉しいです!________________________________________◆廃棄野菜から生まれた「ぬりえ&父の日カード作り」ワークショップスペースでは、食品ロス削減への小さな一歩として、廃棄されるはずだった野菜から作られた「えのぐ」や「クレヨン」を使ったワークショップを開催しました。6月なので大好きなお父さんへ贈る「父の日メッセージカード」を手作りしていただきました。お野菜本来の優しい色合いを使って描かれた温かいカードは、きっとお父さんの一生の宝物になるでしょう!◆開催を終えて今回のぐりぐりマルシェへの出店を通じて大阪の豊かなお野菜の魅力を生活者様へ直接お伝えすることができました。生産者様が命をかけて育てたお野菜の知識を学び、それを生活者様へ繋ぐ。この循環こそが私たちの目指す姿です。これからも野菜ソムリエコミュニティおおさかは地元の農作物や生産者とのふれあいを通じて理解を深め、健康的で豊かな食生活を応援する活動を続けてまいります!最後にいつも私たちの出店ブースをご用意してくださるマルシェ主催者様、トマト等のお野菜やレトルトカレーを提供して頂いた芝尾農園様、そして今回サポーターとして参加して頂いたコミュニティ会員様に感謝いたします。本当にありがとうございました。
2026.06.30
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