野菜ソムリエコミュニティおおさか

●樹なり完熟へのこだわり：ヘタの下まで真っ赤に染まった最高の状態での収穫
●魅惑的な香り：樹なり完熟により広がる甘い香りと柑橘系の爽やかな香り
●黄金比「糖酸比 7:3」：甘いだけでなく「毎日食べ続けられる美味しさ」を目指した、甘みと酸味のバランス7:3の黄金比の追求
●安心の減農薬栽培：生育状況に合わせて水分量や肥料をコントロールする高度な技術でトマト自身の免疫力を高める、環境にも人にも優しい野菜作り
●「味」特化の直売スタイル：規格に縛られない直売という形を生かした、他では絶対に味わえない「美味しさの極み」の実現

※直売所以外にオンラインでも購入可能です

芝尾農園オンラインショップ

マルシェでは、この大注目のトマトを実際に味わっていただくために試食販売を実施しました。トマトを口に含んだ瞬間、美味しい！甘い！なんだか懐かしい味がする！と、お客様がパッと目を見開いて満面の笑顔になられたのがとても印象的でした。

「普段はあまりトマトを食べないんだよね……」とおっしゃるお父さまと、その手を引く息子さんがブースに立ち寄ってくださいました。トマトを一口試食されると、息子さんが「美味しい、ありがとう」と可愛らしくお礼を伝えてくださり、一度はその場を後にされましたが、なんと夕方の終了間際、再び私たちのブースへと戻ってきてくださったのです！

「お家でもう一度、このトマトを食べたいと言って！」

そう笑顔で話してくださるお父さまの姿に作り手の芝尾農園様のこだわりと私たち野菜ソムリエの想いが真っ直ぐ届いたことを実感し、嬉しさで胸がいっぱいになりました。

トマトの他に規格外トマトを有効活用したレトルト「泉州ファーマーズカレー」、甘みが詰まった「黄たまねぎ」をラインナップ。

野菜ソムリエならではのトークでお伝えしたお野菜たちは、たくさんの方に愛され、黄たまねぎ２袋は残りましたがトマト２種とカレーは完売いたしました！

◆目指せ350g！「野菜の1日摂取量」体感クイズ

お野菜をご購入いただいたお客様を対象に「野菜の1日摂取目安量（350g以上）はどれくらい？」クイズを実施しました。

実際に350g分の野菜の重さを手で持って体感してもらうと「えっ！こんなに多いの！？」という驚きの声が続出。

野菜ソムリエから毎日無理なく350gの野菜を摂取するための簡単テクニックやメニューをお伝えしました。生活者様の健康目標達成の一助になれば嬉しいです！

◆廃棄野菜から生まれた「ぬりえ＆父の日カード作り」

ワークショップスペースでは、食品ロス削減への小さな一歩として、廃棄されるはずだった野菜から作られた「えのぐ」や「クレヨン」を使ったワークショップを開催しました。

6月なので大好きなお父さんへ贈る「父の日メッセージカード」を手作りしていただきました。

お野菜本来の優しい色合いを使って描かれた温かいカードは、きっとお父さんの一生の宝物になるでしょう！