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教室の裏のわきになんだか赤い実をつける低木があります。今日発見しました。前に花壇にブラックベリーを植えていたのですが、去年駐車場にまいた除草剤の影響かいつの間にかなくなっていました。どうもそれとは違うみたいなんですが、バラ科の植物のようです。図鑑で調べたけど似たようなのはあるけどちょっと違うみたいです。似たようなのとは、にがいちごですが、ちょっと葉っぱが違うみたいです。バライチゴではなさそうです。数年前に山でバライチゴ見つけて採ってきて、いくつか花壇にほうっておいたと思うんだけど、それなのかなー。なんか、そんな気がしてきたけど、採ってきたのバライチゴじゃなかったのかも。食べてみると、甘酸っぱくておいしいです。なんだかたくさんなりそうなのでジュースかジャムにしてみようかな。なんとかベリーじゃないかなと思い込んでるんだけど・・・と思いつつ、ラズベリーで検索してみたら・・・どうやらバラ科キイチゴのエビガライチゴのようです。なんか楽しいです♪
2011.07.31
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一応畑ブログなので(^^)とはいっても畑の手入れあんまりしてなかったら草ぼうぼうになってしまい、思い切って草刈りすることにしました。 あーあ 一応ぼうぼう状態は脱しました(^^)この日は猛暑というわけではなかったんですが(27度ぐらい?)、それでも上から下まで汗でずぶぬれになりました。濡れついでに車を洗って、車を洗ったついでにワックスがけし、ワックスがけのついでに水垢や細かい汚れをコンパウンドで取り除いたりし、とっても充実した(疲れた)一日になりました(^^;;) ちなみに、草は草が生えているところ(他の植物の陰になるところ)には生えないということを聞いて、実験的に、植えた野菜の周りに稲わらを敷き詰めてみたんですが、効果があったような気がします。これってすんごく楽なことじゃないかなー
2011.07.18
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先日収穫したお米を手で精米してみました。収穫といっても、稲穂にして100本ぐらい(?)なのでたいした量ではありません。もちろん近所の精米機なんか使うほどの量ではないです。使ったのはすり鉢とすりこぎとドライヤー。稲穂から取り外した籾をすり鉢に入れて、すりこ木で何度かゴリゴリやると、籾殻が米から外れます。そしたらドライヤーの風を当てながらすり鉢をゆすって軽い籾殻を吹き飛ばします。小鉢に一杯ほどのお米が採れました♪玄米状態です。最初すり鉢でやっていたのですが、何かいい方法はないかと、ミキサーでやってみたら、米粒が割れてしまいます。フードプロセッサーの混ぜるブレード(なみなみのプラスチック板のやつ)では弱すぎてぜんぜんだめです。結局地道にすり鉢でやることがいいとわかり少しずつやってなんとか全部できました。籾殻を飛ばすのに、最初くちでふうーっとやってたんですが、とっても疲れます(^^;)。次に団扇でやってみたんですが、かなり面倒です。扇風機でもいけるかなとも思ったんですが、ドライヤーを思いついてやてみたらOKでした。昔の人は”とうみ”を使っていたそうです。籾殻はどうやってはずしていたんだろう?もちろん、手間を考えれば買ったほうが効率はいいんですが(^^)。
2009.11.23
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今年はトマトもきゅうりもあまり採れませんでした。かぼちゃも2株植えて3個だけ(;_;)。去年採れすぎたかな。もう季節も終わりなんですが、8月末に小松菜と赤いラディッシュの種をまきました。芽は出たもののなかなか成長しません。ラディッシュは丸いまんま濃い目の塩水に漬けて置くとさっぱりした漬物になるので、ときどき道の駅とかで買ってくるんですが、今回プランターと畑と植えてみました。間引かないといけないようなんですが、芽が出てくるとなかなか全部食べられそうな気がして・・・(^^)。それでも少し間引いてみたら、ちょっと根っこが膨らんできました。どうかなー、大きくなるかなー♪でも、20日大根は20日では食べられなさそうです♪また、花壇にはほおずきが実をつけています。かわいく咲いた花は福娘です。
2009.09.18
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だんだん涼しくなってきて、献立も”なべ”なんて言葉がちらほろ頭に浮かんできます。なべといえば、欠かせない食材が春菊。もともと菊は秋の花。菊の花の展示会があちこちであるものです。で、春菊というのは、春に採れる菊科の野菜ということなんでしょうか?20日ぐらい前に春菊の種を蒔いたら、だんだん成長してきて春菊っぽくなってきました(そりゃ春菊だもの)。発芽したものを植え替えて物より、直播のほうが育ちが良かったような感じです。秋に取れるから秋菊。雑草ではありません♪
2009.09.17
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畑にトンボがいたので撮りました。指先にとまっています♪投票所に向かう道に不思議な実がなっていました。なんだろこれ?これなんだっけ。パイナップルじゃありません♪小さな花がいっぱいくっついています。ジャスコで見つけました。かぼちゃじゃありません。これ、夕顔です♪
2009.08.30
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久しぶりに畑ブログです♪今日県内ニュースで、稲穂の出穂(しゅっすい)状況の話をしていました。東より西のほうがいいみたいで、津軽では90%ぐらいなのに、三八地域では50%ぐらいだったりしました。えー、うちで植えてみた稲は50どころじゃないぞー。ぜんぜんだめだぞー。と思っていたのですが、なんと!畑見てみたら稲穂が出てるじゃないですか♪おー、これは、久々の野菜ニュースです♪昨日、水あげたのが良かったのかなー(^^)。なんだか、本物の米みたいに穂が出てます(本物の米だぞ!)。畑のほんのちょっとに植えただけなので、量は多くありません。茶碗一杯分ぐらいかなー♪刈り取りが楽しみです。ところで、昨日十和田のホーマックに行ったらなんと、うつぼかずらがありました。知る人ぞ知る食虫植物です。珍しいので写真にとってみました。この構造はものすごいです。そのうち買っちゃうかも♪
2009.08.19
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昨日新聞の地方欄を見ていて、きゅうりから直接葉っぱが出ている写真が載っていました。わはは、なんかおかしい。昨日畑で、やっと一本目のきゅうりが収穫できました。植え付け後、伸び始めたなと思ったら成長しなくなって、枯れる寸前のところで土に堆肥を入れてふかふかにして植え替えたものが復活して、やっと実が付きはじめたものです。もう一本大きくなってきたので、下にふきの葉っぱを敷いておきました(なぜだかネットに絡んでいこうとしないんです)。そのきゅうりを今日見てみたら・・・・わーははは。きたー♪うちのきゅうりにも葉っぱが生えてました♪合成写真じゃないです♪もちろん私は初めて。うーん、こんなことってあるもんなんだ。もう少し大きくなったら収穫してまた写真とって見ます♪
2009.08.07
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青森でも夏の祭りが始まりましたが、今年はまだ梅雨が明けず、祭りの盛り上がりもいまいちです。七戸の天候もすぐれず、今日は朝から霧雨模様でした。それでもほとんどぬれることがないぐらいだったので、暑さが盛り返してくる前にやっておこうと、昨日に続いて草取りをしました。昨日は耕運機で雑草を粉砕し、土をひっくり返しただけだったのですが、やはりちゃんと抜いておかないとすぐ再生してしまいます。ということで、今日はレーキを使ってがんがん草を引っぺがしました。昨日は草ボーボーでしたが、何とか土が見えるまでになりました。抜いた雑草はかなりの量になり、盛り上げときましたが、日差しが戻ったら広げて乾燥させて成長を止めます。3時間ぐらいやったのですが、とっても疲れました(^^;)。ここまでほうっておいたのが悪いんですけど。草取りをしていたら、変な形のでんでんむしの仲間がいっぱいいました。先日タニシを採ってきて水槽で飼っていますが、うーん、貝つながりか・・・。でも、もしかすると野菜を食べる悪いでんでんむしかもしれません。調べてみよう。ちなみに、水槽のタニシから子供が生まれました。写真の指先に見えるのが子供です。タニシの場合小さなタニシの形で生まれてくるらしいです。ジャンボタニシという悪いタニシは(本当はタニシの仲間ではない/田んぼの稲を荒らす)卵を産んで卵からかえるらしいので、これはジャンボタニシではないようです。
2009.08.02
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雨が降ったり、風が吹いたり、天気がよくないことを言い訳に畑をほったらかしにしておいたら大変なことになってました。ブロッコリーの花が咲いてしまいました!うーん、これじゃたべられません。また、畑は草ぼうぼうになっています。トマトのところは草取りしてあるんですが、そのほかに手をかけていなかったのでボーボーです。それでもかぼちゃはでっかい実をつけています。ありがたやー。このところ言葉ばっかりです。お詫びに(?)写真をいくつか。夕方、雲がきれいでした。日没。意外と空って表情豊かです♪
2009.07.30
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今年は畑はいまいちです。ナスは2本残っただけだし、きゅうりは何とか復活したけどレタスは枯れてしまいました。枝豆もたくさん芽を出したのに、残ったのは6本ぐらいです。先日十和田のサンワドーというホームセンターに行って、何か苗がないかなーと思って見ていたのですが、もう時期が遅くあまりいいものがありません。でも、園芸コーナーの端っこにオジギソウがあったので、買ってきました。野菜ではありません(^^)。ブラジル原産のマメ科の植物だそうです。手で触れると、葉っぱが閉じるので、その様子から名前が付いたそうです。夜になると完全に閉じてしまいます。中国名では「羞恥草」というそうです。動く植物って不思議です。癒し系の代表選手 『オジギソウ ポット苗』触ると動くおもしろ植物、おじぎそうオジギソウ!3号ポット苗ブルーミングカード オジギソウ 水さえ与えれば、天然マットの微生物が繁殖して、植物の成長に必要な栄養分を供給できるように開発された栽培キットです。【日用品屋】ブルーミングカード オジギソウ【※キャンセル・変更不可】【日用品屋】と記載のある商品のみ同梱可能です。
2009.07.17
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このタイトルがわかる人はかなりの青森通です♪というか、青森県南部地域の住人(出身者)とお見受けします。どういう意味かなー♪今日は、午前中畑の草むしりをしました。ビニールシートで作ったハウスの中は、ずっとそのままだったのでトマトも成長しましたが、雑草もパラダイス状態です♪ということでそこの草をとりました。ビニールシートは先日の強風で壊れて撤去したので、ハウスを直す前にやっとこうと思っていたところでした。ついでに、トマトもわき芽をかいたり、支柱を立てたりと整備しておきました。お昼、倉越のコウコさんの実家に行って、葡萄の棚作りの続きをやりました。単管パイプを使ってしっかりした棚を作っています。先日ちょっと手をつけたのですが、もう少し追加して補強しました。今年は結構なりそうな感じで、ぶどう棚的になりました。もう少しで完成です。それから見町観音堂、ソガ森に行って写真を撮って、七戸教室に行きました。結構疲れました。これが観音堂。すぐそばが公園になっていて、池にはすの花が咲いていました。こんな写真も撮ってみました♪突然ですが、蓮見さん元気かなー♪これは夕日のソガ森です。リフトの頂上です。森の中にカモシカがいました。タイトルの意味わかったかなー?タイトルは”今日は稼いだ”で、”今日はいっぱい仕事をしたなー”という意味です♪帰ってきてからコウコさんと、黒いお湯のモール温泉の東北温泉に行ってきました。気持ちよかったー♪
2009.07.16
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イチゴの名産地といえばどこでしょうか。豊の香とか栃乙女、女峰なんてのが有名なところかな。どうも栃木県あたりから多くの品種が出ているみたいです。ブランドとしてはそういったものが有名ですが、結構いろいろな地域でイチゴは採れ、それぞれに名産として扱われていたりします。実は、海老名もイチゴの生産が盛んで、イチゴの生産組合があったり、イチゴワインが造られていたりします。私の住んでいた近くにもたくさんのハウスがあり、農家の人達が手入れをしていました。海老名では春早いうちがイチゴの時期で、ハウスではイチゴ狩りが楽しめたりします。年々値段が上がっていましたが、食べ放題で1000円ぐらいだったと思います。安い?高い?埼玉に住んでいたときも江戸川近辺でイチゴ狩りができました。3月ぐらいにできたと思いますが、もう20年ぐらい前かな。確か500円ぐらいだったと思います。海老名では農家が手入れをして、要らなくなった苗を田んぼとかに捨てたりします。要らなくなった理由はわからないのですが、素人からすると苗めっけ!ということで、何株か拾ってきてプランターに植えたりしました。海老名にいたころも、その苗から結構イチゴが取れました。収穫後にはイチゴは枝(?)を伸ばし、その先でまた株を作ります。この枝をランナーというのですが、どうやら農家はこのランナーで新しい株を増やして、古い株を捨てているようです。私が拾って育てた株も、何度かランナーがでて、新しい株も育って、何年も収穫できているのですが、七戸に越してくるときもその株を持ってきて花壇に植えました。冬はあの厚い雪の下に埋もれてしまうのですが、春、ちゃんと花が咲き、そして実がなりました。他にもいくつか実をつけています。ほったらかしでもこうやって実をつけるのだから、ちゃんと育てれば七戸もイチゴの産地の仲間入りができるかもしれません♪【苺ムース大福10個箱入●いちご・苺・イチゴ三昧】トロトロッなチーズ&ツブツブ新鮮なフツーティーさ!0804お得10【新鮮青果販売】 いちご「女峰」 1箱★合成保存料・合成着色料無添加・厳選素材!新鮮な木苺をたっぷり使い、甘酸っぱいフルーティなタルトに仕上げました!特製ラズベリータルト 15cm「ショートケーキ フルーツ」「TVで紹介 雑誌で紹介」【ショートケーキ フルーツ】【お土産 パーティー】【記念日】PUP090529MJ02■新鮮な「ウニ」と「アワビ」の磯料理。『いちご煮缶詰』【お買い得パック(3個入り)】ちなみに、↑のいちご煮にはイチゴは入っていません♪
2009.06.09
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今日も朝から雨。畑仕事できません。うちの畑は結構水はけが悪く、雨が続くとべちょべちょになってしまいます。そんな中、畑の様子を見てきたところ、先日蒔いた黒豆の芽が出ていました。5月27日に蒔いたので10日以上たってます。昨日は土を持ち上げようとしてたのですが、今日になったら完全に出てました。わっかるっかなー?レタスも大きくなってきました。猫。明日は雨は上がりそうだけど、どうやらお日様は出なさそう。
2009.06.07
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めだかの友達を探しに近所の田んぼに行ったら、植え残った稲の苗が放置してありました。捨てたわけではないんだろうけどどうみてももう使いそうになかったので、もらってきちゃいました。で、何をするかというと、田んぼ作っちゃいました。約1坪の水田です(小さっ!)。畑に直植えもしてみましたが、どうでしょう。昔発泡スチロールで育てたら数本育って100粒ぐらい(?)とれました。どうなるかなー。
2009.06.03
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日曜日から、毎日畑仕事をやっています。今日は新しくサツマイモととうもろこし、それと糸瓜(へちま)を植えました。たまたまおとといちょっと見たNHKのビギナー向けの番組で、サツマイモを植えていました。土にはビニールシートをかぶせて浅く挿していました。とうもろこしは、苗床から移すときあまり急激な環境変化をさせないようにビニールで覆ったほうがいいといわれたので、土にもシートをかけ、さらに苗そのものにもかぶせてみました。日中は上のシートははずしたほうがいいそうです。これが糸瓜。食べられません(たぶん)。これ、畝のところどころにあるクローバの一部です。よっくみると、中央左下よりにはっきり4葉、そのすぐ右下にも4葉、左側下部にはなんだか5葉のものが見えます。なんだかちょっとむしる気になれず、そのままにしておきました。幸せが舞い込んでくれるといいんですがね~♪
2009.05.27
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畑の準備が整ったので、今日は苗を買ってきて植えました。なす。なんだかへたっとなってます。キャベツとブロッコリー。去年青虫君にたくさんご馳走したので、今日は初めからネットをかぶせてみました。これはかぼちゃかな(たぶん)。これはスイカ。このあとビニールシートで覆ってみました。ねぎですっ!今年こそちゃんとのびろ~!ピーマンとナンバン。これははずせない!キューリも楽し♪このあと黒豆の種と、ほっといたら芽が出てきた去年の馬鈴薯を植えてみました。豆はたぶんOKだけど、馬鈴薯できるかなー。なんだかとってもきれいな畑になりました。いつまできれいでいられることやら・・・・。
2009.05.26
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今日は天気がよかったので、昨日むしった雑草に日を当てました。たっぷりとった雑草はそのまま山にしておくとその場で成長したりします。レーキでならして乾燥させると、さすがの雑草も再生できなくなります。畑にいるとまた百舌(もず)がやってきました。結構人馴れしてるみたいです。セグロセキレイ(たぶん)もやってきたので、今日はこっちの写真を撮ってみました。背が黒いでしょ(^^)。多分そうです。やっぱり人が土をほっかえした後の虫を狙ってきています。今日は枯れてしまった梅ノ木を倒しました。去年は花も実もつけたんですが、今年は春から花も咲きませんでした。枝を切ってみたのですが芯まで枯れきっていて、単なる材木状態です。何で枯れちゃったのかわかりません。除草剤が流れ込んだのかなあ。でもそばの花が枯れてないし、まいた時点ではなんともなかったんだけど。確かに、去年なった実もボツボツ斑点があったりして健康そうではなかったです。もう一本の梅のほうは実をつけ、指先ぐらいの大きさになってきました。去年よりは少ないかもしれません。夕方になると真っ赤な夕焼けに夕日が落ちるのが見えました。ここから早かったなー。きれいに撮ろうとあたふたしているうちに落っこちてしまいました。
2009.05.25
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春になったので(もうすぐ夏だぞ)、久しぶりに畑仕事をしました(畑のブログでしょ!)。雪が溶けてから何にもしていなかったので、結構雑草が生えていました。耕運機で雑草ごと耕そうとしていたのですが、相手は雑草、きっと千切れても細胞分裂して復活するだろうから、あらかじめある程度とっておいたほうがいいだろうと思って、かまとレーキで草取りはじめたら大変大変、やってもやってもきりがありません。それでも畑のほとんどには手をつけて、それから耕運機をかけ、消石灰をと配合肥料をまいてもう一度土を攪拌して、うねを作って終わりにしました。あー、つかれたー。耕していたら小鳥がやってきました。すずめより少し大きいです。図鑑で調べたら百舌でした。おなかと頭のオレンジのような色がきれいです。セグロセキレイ(たぶん)も来てました。鳥たちは知っていて、畑を耕した後の虫を食べにくるんです。百舌は耕している最中に来ていました。耕運機や、使っていた道具をしまったとたん、ひばり(たぶん)が何羽かやってきました。緑だった畑全体が茶色くなりました(^^)。今年は何を植えようかなー。去年はサツマイモやナスをを植えたらいきなり霜でやられたっけ。ちなみに、真ん中へんにあるのはにんにくです。農家のまねしてビニールをかけておいたら、結構育っています。一部草を取らなかった部分があります。どこからか繁殖し始めたクローバーです。ふとみたら四葉がたくさんあります。中にはいつつ葉もあったりします(!)。なんだかただむしる気にならなくて、一部根っこごとはがして道路わきの場所においてみました。そこについたら看板でも立てようかな。「四葉のクローバ・ご自由にどうぞ」って。
2009.05.24
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神奈川に住んでいたころ、会社まで徒歩や自転車で通っていました。道すがら目にする季節の花にああ、また春が来たなとか、もう夏も盛りだなとか日々何か感じるものがありました。通り道には白梅、紅梅が植えられているところがあり、まだ寒い3月に花をつけ始めます。青森ではまだ雪が残っているだろうに、やはり北と南では気候に大きく違いがあるものだと実感したものでした。うちの裏の梅も次第にほころび始め、今3分咲き程度でしょうか。全体で撮るとちょっとわかりにくいですが、結構咲いています。ズームでよって撮ったものをトリミングするとこんな感じです。FinePix絶好調です(^^)。でもやっぱり才能ではなくて、道具のお世話になっている私でした♪ 富士フイルム FinePix S9100 [FinePix S9100]FinePix S9100 マクロ撮影キット【新品・保証1年】【送料無料】富士フイルム デジタルカメラ FinePix S9100 マクロ撮影キット 903万画素 光学10.7倍ズーム [FX-S9100MC]【在庫目安:お取り寄せ】
2009.04.18
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暖かくなったり寒くなったりを繰り返して、だんだんと春らしくなっていくのですが、4月に入るともう寒くてしょうがないという日はあまりなくなります。まだまだ関東や西の地域と比べると春は遅く、桜もまだつぼみもつけていない状態ですが、雪の下で待っていた春の草花は少しずつですが花壇をにぎやかにしていきます。ご近所ではクロッカスが花をつけました。こちらは白。別のご近所では紫。そろそろ山のほうではカタクリの花が咲き始めるはずです。去年はカタクリ祭りというものにいってきました。これはうちの花壇に咲いた三色スミレ(?)です。いわゆるパンジーより小さくビオラという種類かもしれません。そろそろ畑のほうも活動開始です。 【秋植え球根】クロッカス バイカラーミックス(234802)【お徳用】コンテナ用大輪咲きミックス クロッカス30球入り(542761)お買い得品ビオラ・パンジー 5ポットミックス
2009.04.06
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今年は春が早そう。あちらこちらにもうふきのとうが頭を出していたりします。庭の花壇は雪が溶けたばっかりですが、なんと!小さなパンジーの花が付いていました。冬、何もかも凍りついていると思っていたのに、雪の下では花を咲かせる準備をしていたのですね。私もいつの日にか、一花咲かせる陽を夢見て、じっと雪の下で耐えているのです。ちょっと雪の下が長すぎますが(長すぎて漢字変換したら”絶えている”になってしまった・・・・)。
2009.03.20
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なんだか楽天のバナーがあったので貼ってみました。よろしくー。今日は朝ちょっと冷えました。よくわかんないでしょうけど、これは畑の霜です。雪はまだです。これもなんだか。これは氷。こうすればわかるでしょ?さて、そろそろ畑も終わりです。まだかぼちゃが頑張ってますが、これ以上大きくはならないでしょう。サトイモはほうっておいたら枯れました。ほってみたらこれだけ取れました。10キロあるかな?さて、昨日の夜、温泉でシェーバーを使おうと思ったら動きませんでした。実は、このシェーバー、水洗いできるやつで、私は温泉に持っていって使っています。どうやら使い方に問題があるようです。というのは、水洗いOKとはありますが、水につけてもいいとは書いてないのです。水洗いできるんだから完全防水だろうと(勝手に)思って、基本的にはシェービングフォームをつけて、そのうえからシェーバーを使っています。もちろん、シャワーや湯桶でジャブジャブ洗っています。時には桶のお湯のなかに放り込んだりします。やっぱり内部に水が入っていたようです。今日、中を取り外すことができたので(というか、引っ張ったら抜けた・てことはぜんぜん防水じゃないジャン)、きれいに拭いて電源につないでみたら動きました。どうやら湿気で放電していたようです。そこで再度充電して使おうと、コンセントにつないでしばらくしたら、やはり湿気のせいで勝手にウイーンとなり始め、何事かとびっくりしました。今度はいくらスイッチを押しても止まらず、また中身を出して充電電池をはずしたら止まりました。もう少しきれいに拭いて電池を戻したらどうやら正常に使えそうになりました。これからは少し水気を気にすることにしましょう。でも、シェービングフォームで電気シェーバーを使うと、無理なくきれいに髭剃りができるんです。うー、どうしよう。
2008.11.12
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久しぶりの畑仕事。今日は花壇を作って(広げて)ビオラを植えました。ビオラというと小さなパンジーというイメージがあったのですが、調べてみるとスミレ族のことをビオラというようです。パンジーもそのひとつで、いってみればパンジーは大きなビオラということになるでしょう。手前の列の部分、新しく土を入れて花壇を広げ、そこにビオラを11株植えました。一番右端には福娘という花を植えました。実はこの場所は宅地用に造成した地面で、砂利と赤土からなっていて苗を植えるには適していません。そこで裏の畑から土を持ってきたのですが、そのために地面を少し掘りました。それがまた堅いのなんの。5センチほど掘り下げ、10センチほど土を入れました。あまり良い環境とは思えませんが、プランターに植えると思えばまあこれでもいいかなと。花壇としてはもう少し格好よくしたいので、そのうち(いつになるか)飾りブロックで囲いたいと思います。ちなみに奥側のほうにはいちご、ミニ薔薇、ほおずき、ブラックベリーなどが植えられています。一緒に買ってきたブラックベリーを裏の畑のほうに植えました。これを買ったお店(十和田市のサンワドー)の売り場のおばさんのくちがうまくて・・。話によると来年絶対実をつけるということでした。期待!畑仕事の最中に発見した天道虫。ばったいもむし虫嫌いの人ごめんなさいね。このところ連日よい天候で、日中は暑いほどです。夜はさすがに涼しく、ストーブをたくこともあります。だんだんと冬の支度をしていかなくてはなりません。でも、このところガソリンや灯油の値段が下がってきており、すこうしほっとしています。それにしても、柿本石油の倒産はつくづく残念です。安くて便利で助かっていたのに・・・・。
2008.10.21
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今日はあちこちで中学校の文化祭があり、のぞいてきました。このあたりも今は生徒数が少なく、どこも盛り上がりには欠けますが、それなりの努力作品が展示されています。でも、もう少し工夫がほしいところです。できたものをただ見せるというのもひとつの”自然な”表現かもしれませんが、何かしらもっと訴えるものがほしいものです。ただ見てくれというのではなく、これを見ろーっ!というような作りかた、見せ方が必要でしょう。ちょっとですが作品を紹介します。まず天間舘中学校。作品としてのオリジナリティはあまりないかもしれませんが、これは楽しい。きれいな布で作ったカップケーキです。とてもおいしそうです。でもたぶん誰が作っても同じようにおいしそうなものができるのでしょう。次は壁新聞。壁新聞作りって、どういう才能が要求されるのでしょう。あまり考えたことはありませんが、よく文化祭では見かけます。何らかの教育的な目的があるのでしょう。でも、内容は体育祭のクラスの団結ということが中心です。ある教室の飾り付けです。これはすばらしい。本当にお賽銭を入れたくなりました。池には金魚も泳いでいます。ぬいぐるみ。保育の勉強の中で作ったのかな?タオルのような素材でできています。これも楽しいけど、同じようなものがあるので、これもキットかな?看板の絵。これらは東北中です。なかなかすばらしい。よく見てみると、女の子が地球に立っているみたいですね。次も看板。実はセーラー服がはぎれでできています。文字は糸で刺繍したようになっています。どうやって作ったのか、オリジナリティを感じる看板です。展示物は以上です。写真に撮ったのは少ないですが(少なすぎ!)、書や絵画になかなか良いものもありました。そうそう、ある学校の女の子の名前で月とかいて”ルナ”と読ませる子がいました。素敵な名前です。番外。文化祭に来ているのにゲームをやっている小学生たち。・・・・・・。帰ってきてからサツマイモを掘りました。残念ながらあまり収穫はありませんでした。春の霜が悪かったのかなあ。結局全部で10キロほどになったかな?芋を掘っていて、こんなもの見つけました。サツマイモをかじった犯人です。はじめ、モグラかと思ったのですが、これはねずみです。野ねずみが地中に穴を掘って巣を作っていたようです。そしてサツマイモをえさにして暮らしていたみたいです。親ねずみと子ねずみを見つけました。たしかにモグラはミミズなどを食べる肉食だし、サツマイモを食べていたのは野ねずみのようです。子ねずみは2匹見つけましたが、一匹は死んでしまいました。畑を荒らす悪い子達ですが、殺生もしたくないので、ちょうどハムスターケージが一個空いているのでちょっと飼ってみます。で、どうするかって?うーん。
2008.10.19
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日曜日、畑を整理しました。あと残っているのはサツマイモとかぼちゃとサトイモです。夏にはトマトやなす、きゅうりをたくさん採りましたが、もう採れそうにありません。実がつくこともありますが、食べられるまでにならないので全部抜いて機械で耕しなおしました。サツマイモはもう少し残してありますが、これもじきに掘ることにします。今日は少しだけコウコさんが掘ってみました。春に霜害で生育が危ぶまれましたが、なんとか収穫できました。生育が悪かったほうの畝からはあまり大きなものは取れませんでした。ところが、大きな芋の一部がかけています。なんと、モグラにかじられているのです。ひ、ひどい!皮だけ残して・・・
2008.10.12
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昨日少し手入れをしたりんごの木ですが、今日はカメムシの駆除をしました。カメムシがいい虫なのか悪い虫なのかはわからないのですが、気分的には良くなさそうです。薬は使わずに空きペットボトルに捕獲していったのですが、かなりの数になりチョー気持ち悪いです。これでりんごの木はかなりすっきりしたのですが、たぶんまだまだ手入れが必要なんでしょうね。畑にはカメムシだけではなくいろんな生物がいますが、これはかわいい生物です。嫌いな人はごめんなさい。いろんな虫を食べてくれるので、その面でもかわいいもんです。虫がいっぱいいるのでおなかが膨らんでいるみたいです。さて、例の豆を少しとって見ました。鞘を破ってみると中にピンク色の豆がありました。あまりたくさんはないのですが、大きめのやつを採ってきました。あと2回ほど収穫できそうです。同じ種類(たぶん)の豆でも、色が違っていました。濃い紫(ほとんど黒)のものや、紫とピンクのまだらのものといろいろありますが、成長の度合いの違いだけではないように見えます。きれいなので並べてみました。なんだかカラーチャートみたいでしょ。きっとメンデルはこんなことして遊んでいて法則性を考え始めたんでしょう。今日、中学1年生が何人かで来てハムスターの子供を4匹もっていきました。これで6匹あげたので、子供はあと一匹です。子供も大きくなってきたので、パパハム、ママハムとチビハム一緒のケージに入れることにしました。最初はパパハムはかなり落ち着かない様子でしたが、いまはおとなしくしています。親子仲良く暮らせるかな?
2008.09.30
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もうすっかり秋の空です。というか、今日は関東より西では台風の接近で荒れると聞いていたのですが、七戸はとてもよい天気でした。空が高い。久しぶりの野菜ねたですが、かぼちゃがまた元気になりました。一時期勢力範囲を拡大して、隣の駐車場まで侵攻していたのですが、このところおとなしかったもののまた勢力を盛り返し、再増殖中です。すでに10以上収穫しているのですが、さらにまた10ほど採れそうです。ところで、今日は久しぶりに畑仕事もしました。といってもきょうは木の手入れです。さくらんぼ、梨、柿、りんごなどの木があるのですが、どれも病気にかかっていて花が咲いたり小さな実がなったりするのですが、実は大きくならず落ちてしまいます。何が原因か良くわかりませんが、おじいちゃんの話によると木の病気ということなのです。木の幹や枝を見ると確かにカビのようなコケのようなものが付着しています。これがどの木にもついています。今日はこれをジェットではがしてみました。ジェットとは、水を強力な水圧で噴出する機械で、洗車場などでブシューッとやるやつです。そうそう、ジャパネットたかたで時々やってるケルヒャー(だったかな)のみたいなやつです。じつはあれ、結構強力で、海老名では藻がついた下水もこれできれいにしていました。洗車場にあるのは三角ほうき状の水を噴出するものですが、私の持っているのはアタッチメントを変えると細いノズルが高速回転して、強力な水圧で水を噴出します。間近で体に当たったりすると怪我をしかねません。柔らかい木ならば表面がぼろぼろになってしまいます。今日おじいちゃんと話をしていて、そういうものがあるといったところ、やってみろということだったのでやってみました。はじめ、水道のホースの先につけるジェットノズル程度と思っていたようですが、ジェットの威力を見て驚いていました。で、今日はそれでガッツりとコケ(?)をはがしました。もちろん、コケもはがれましたが、木の表面もダメージを受けたでしょう。どちらが良いのか素人の私にはわかりませんが、もしかしたら結構な痛手なのかもしれません。また、コケ取りしているときに、カメムシが大量に発生しているのに気がつきました。これも絶対悪さしているだろう!。これはりんごの木です。写真には撮りませんでしたが、この木のひび割れた樹皮の下には、何かの卵が産み付けられていました。カメムシかな?と思うのですが、結構な数です。これじゃ木も弱るはずだ。でも、もしかしたらあまがえるの卵?水場もないのに、結構かえるがいるんです。それから、今日はおじいちゃんの指示で、梅と梨の木の上に伸びている枝を切りました。どうにも私には度胸がなくて、こんなに切っても大丈夫?と思ってしまうのですが、ざくざく切ってしまいました。今年はもう収穫はありませんが、手入れすることで来年実をつけてくれないかなーと今から楽しみにしています。
2008.09.29
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今日はとっても寒い。ヒロリンやヨリリンの授業料を振り込んでふところもとっても寒い。ちなみに、ヒロリンの授業料はまだ納入依頼書が来ていないのに勘違いして振り込んでしまいました(^^;)。で、その前に、インターネットからの振込みについて電話で大学に問い合わせたのですが、どうも、なんか、相手の人が答えなれているふうではなくて、ちょっとあれ?と思ったのですが、インターネットからでも振込みができることを確認しました。そこで、インターネットからいわゆるインターネットバンキングで授業料振込みをしたのですが、その直後の電話が来て、10月になったら納入依頼書を送りますというではありませんか!ええっ!やってしまった!よく見ると、私が見ていた納入依頼書は4月末期限の前期の分だったのです。担当の人に、さっき振り込んでしまいましたと伝えたら驚いていました。たまたま前期分と後期分が同じ金額なので、そのまま後期分に当てることができるかもしれないということで、確認してくれることになり、おそらくそのままOKということになるでしょう。昨今振り込め詐欺が息を吹き返して注意が呼びかけられている中、自ら頼まれてもいないのに振り込んでしまう私って・・・・(^^;。ちなみにの部分が長かったようですが、気を取り直して・・。今日は朝方は晴れて、それからだんだん曇り空になり、夜には雨が降り始めました。雨とともに風も強くなり、温度も下がってきました。まだ9月だというのに、今日は教室でストーブをつけました。実は昨日も寒くなって、七戸の教室ではちょっとストーブをつけたのですが、日中は結構暑くなることもあり、体調の管理が重要になってきます。こんなときに風邪をひく人が増えるのですが、なぜ温度があがったり下がったりすると風邪をひきやすくなるのでしょうか?コウコさんなどはちょっとでも温度が下がるとすぐかぜひくといいますが、温度で風邪ひくってどういうメカニズムなんでしょうか。そもそも、風邪ってウイルスの感染のはずです。ということは風邪ひくには感染源のウイルスが必要です。温度が下がってもウイルスがなければ感染しないのではないでしょうか。実際に米軍では温度変化による風邪罹患の研究を行っており、その結果感染源のウイルスがなければ低温下においても風邪を引かないという結果が出ているそうです。もちろん、低温下における別の症状(自律神経の失調など)はあるかもしれません。また、風邪罹患者にはその手などに風邪のウイルスが多く付着しており、その手を介して感染するのではないかと考えられます。つまりこういうことではないでしょうか。温度変化の大きい季節、寒いところにいると鼻水が出やすくなります。そこで何気なく、あるいはつい、鼻に手をやってしまうと、ウイルスに感染している人の粘膜から、ウイルスが手にうつります。その手はきっとどこか人が触るところ、例えばドアのノブ、電車のつり革、パソコンのキーボードなどに触れ、そこにウイルスが付着します。ウイルスはもちろん目には見えませんから、そんなものがあるとは知らず誰かがそこに手を触れます。そして、やはり鼻水などで鼻の粘膜を触れたりすることになり、そこからウイルスが侵入するということになります。以前、O157が問題になったときには、感染経路が手だとして、病院や老人ホームなどでは人が触れるところは徹底的に消毒するということが行われました。私が思うに風邪の季節、同様なことに気をつければ風邪をひかないですむのではないでしょうか。もうひとつ、気をつけるべきは目です。目が痒くてつい目をこすってしまうということがありますが、これもアウトでしょう。でも、目が痒くなったらたぶんその時点でウイルスが侵入しているのではないでしょうか。これからの季節、体調管理に気をつけなければいけないことは確かなようです。私の場合、風邪をひくのは年に1回ぐらいです。会社員時代は冬でも半そでで通していました。といってもオフィスは暖房が効いているのでまったく寒くはなく、食堂に行くときにちょっと外気にあたって寒いかなという程度です。同僚は見ているだけで寒いといいましたが、風邪ひくことはめったにありませんでした。でも、あまりに寒くて熱を出したこともありますが、一晩で直りました(^^。
2008.09.26
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昨日は大荒れの天気でした。おとといの夜から天候が悪くなり、朝から強い風が吹いていました。朝、母から電話があり、何かと思ったら、七戸の教室のたて看板が飛ばされているということで、あわてていってきました。まあ、被害はなかったのですが、その日は看板を教室に入れておきました。七戸の実家にはおととし発見したスズメバチの巣があります。この写真はその巣ですが、もちろん中にはいまは何もいません。裏の倉庫のひさしに巣を作っていたものをとってきて置いてあります。捨てようと思っていたのですが、なんだか大事にしている人もいるみたいなので店先に飾ってあります。確かにその辺で5000円ぐらいで売られているものを見たことがあります。誰が買うんだろ?無視が苦手な人ごめんなさいー。またまたもすら発見。昨日から温度が上がらなくなって日中20度を越えません。今朝、教室の窓のところにくっついていました。寒くて活動できないようです。ちょっとつついてものそのそとしか動きません。これは建設中の新幹線の駅。実はまだ名前が決まっていません。町では七戸駅にしようとしているのですが、知名度的にはどうなんだろう。八甲田山駅とか、十和田湖駅とか、みちのく駅とか候補があるみたいです。どれがいいですか?もういちまい、違うアングルから。ちょっと離れて。このあたりも今造成されています。場所は変わって、今の畑の様子。今日午前中にコウコさんが紫蘇を抜きました。さっぱりしました。かぼちゃはもう終わりかと思ったら、なんだかまた伸び始めました。実もいくつかつけています。畑で見つけたこおろぎです。肥料に穴を掘って暮らしているみたいです。あちこちでころころ鳴き声が聞こえます。これはおんぶばった。やっぱり寒くて動きが鈍いみたいです。手の甲に乗せても逃げません。カメラを近づけてパチリ。今日コウコさんがサツマイモを試しに掘ってみました。西側のあまり成長が良くなかったところだったのでまだあまり大きくありません。一株分で全部で2キロぐらいかな?それと、今度こそ最後のきゅうりを収穫しました。1本。なかなかおっきい。ゆうがおは食べきれないので教室の前に”差し上げます”と書いて置いといたら一本誰かが持っていったみたいです。まだあるので、ほしい人は連絡ください(^^)。★収穫中 今日枝豆 1kg 数日前 ゆうがお 3、かぼちゃ 3、きゅうり 1 サツマイモ 2kgトマト ミニトマト きゅうり なす ピーマン ししとう ゆうがお 20 46 41 17 44 5 6なんばん まめ かぼちゃ サツマイモ36 2.5kg 11 2kg ★収穫終了レタス うめ ジャガイモ キャベツ ブロッコリー スイカ メロン ねぎ しそ 3 21kg 11.5kg 7 6 5 12 20本 15kg
2008.09.25
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今日は三沢に行ってきました。公会堂で高校生の演劇の大会がありました。公会堂内部の写真です。小ホールのほうです。公会堂の庭にSLがあったので撮ってみました。手前に写っているのは遊びに来ていたアメリカ人の赤ちゃんです。置物ではありません。近寄ってももう一枚。正面がかすんでいるように見えるのは、金網が張ってあるからです。運転席内部。かつてはここで機関手が操作をしていたんです。運転席から前方を見る。場所は変わって、三沢の海。ビードル号がアメリカから無着陸で太平洋を横断したときにやってきた場所だそうです。ここには展望塔があり天気が良いとかなり遠くまで見通せます。今日はあまり天気が良くありませんでした。展望塔から下を見たところ。手前が乗ってきたマイカー。同じく、ビードル号のレプリカ(?)を上から見たところ。この後防波堤までいってみました。そこにいたのは・・・これはフナ虫です。虫嫌いの人ごめんなさい。ブロックに砕ける波!残念ながら携帯の写真では波しぶきを静止させることができません。これは浜茄子。真っ赤に色づいていました。ビードル号を前方から。後ろに見えるのが鉄塔です。ちなみに演劇には息子のやっくんが出ていたのですが、県大会にいくことになったようです。
2008.09.21
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収穫項目に入れていませんでしたが、昔からみょうがが好きです。みょうが、茗荷と書くようですが、谷中しょうがのような茎と地下茎から芽(?)のようなものが出てきてそれを食べます。このブログの収穫項目には載せていなかったのですが、畑に茗荷もあって、実はすでに2キロぐらい収穫しています。味噌に漬けてたべるとおいしいのですが、あっさりと塩水につけておいてもおいしくいただけます。刻んで汁のものに入れるとまたねぎとは違ったおいしさがあります。また、きゅうりやキャベツなどの浅漬けにやはり刻んだ茗荷を入れておくとなかなか良いアクセントになります。昨日とった紫蘇の実もアクセントとしてはなかなかで、きゅうり、ナス、キャベツと紫蘇のみ、茗荷を浅漬けにしてみました。これがまたうまい!ぱりぱりとあっという間に食べてしまいます。また、おととい収穫した枝豆ですが、塩茹でもうまいのですが、本当は塩漬けしたものの方がおいしいんです。少し濃いめの塩水にゆでた枝豆をつけておくのです。1週間ぐらいすると塩分が浸透し、おそらく枝豆のたんぱく質がアミノ酸に分解されてとてもおいしくいただけます。塩漬けしておくとかなり長いこともちます。冬ぐらいに食べたこともあるのですが、おいしいものって我慢ができないんですよね。すぐになくなってしまいます。そのうちきちんとしたレシピを載せたいと思います(といってもたいしたことないはず)。今日またふくろうの湯で写真撮って来たので載せておきます。実はまだ、玄関付近から進んでいません(^^;。これは玄関入ってすぐのロビーのタペストリー。これは2台ある自販機のもう一台のほう(一台はすでに掲載済み)のふくろう。後ろにもうひとつ額に入ったふくろうが写っています。これは玄関入ってすぐにあるかさ立てのふくろう。これは下駄箱の上にあるぬいぐるみ(?)のふくろう。松かさは本物のようです。
2008.09.17
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今日は朝、ブログを更新したのですが、もうひとつ書きます。さっき、お友達にブログの案内をメールしたので張り切ってます。でも、これからはすこし人の悪口は控えなければ・・・・。今日は枝豆を収穫しました。だいぶ太ってきたので15本ほど抜いてきました。あと15本ほどあります。去年苗で買ってきた枝豆が結構実をつけたので、一部を残しておいて種を取り、今年それを植えたものです。詳しくは知りませんが、苗屋さん(種屋さん)では良い収穫が得られるものをさまざまな交配をかけて見つけ出してその苗や種を売っているとのことで、その子孫が必ずしも良い実をつけるとは限らないらしいです。スイカなんかはいわゆる1代交配で、その種を植えても普通は実りはないということらしいです。ところが今回の枝豆はかなり立派に売れるようなものが取れました。15本で1.5キロ、1本約100グラムです。写真は10本分ぐらいです。まだ食べてませんが、半分ぐらいコウコさんに実家に持っていってもらいました。ちなみに、写真に写っているゆうがおは、一本お隣さんがもらってくれました♪。ほしい人メッセージくださいね。これはなぞの赤豆。右の鮮やかなのが今日取ってみたもの。左は春に植えたのの残りです(まだたくさんある)。右は今は鮮やかですが、しばらくすると左のように茶色になってきます。気がつかないうちに表の花壇にブルーベリーができていました。それっぽいでしょ。でもなんだかこれ二つだけみたいです。前にも載せましたが、ほおずきです。鮮やかな朱色になりました。道の駅では実をまとめて売ってたりします。どうやって食べるんだろう???また、ハムスターです。ごめんなさい(^^;)。日に日に大きくなっていきます。つまりこれはこないだ生まれた赤ちゃんです。ほぼ毎日ふくろうの湯へ行くのですが、また写真とって来ました。これは入り口のベンチの下にいるはと笛です。単なるはと笛と思うなかれ、巨大はと笛です。はと笛の上の木はベンチです。高さ30センチ近くあります。その横にふくろうの置物がありますが、ここにはさらにまだたくさんのふくろうがいます。これは玄関のマットです。前回紹介したふくろうも実は入り口近辺にあるもので、まだまだ内部に侵入できていません。どれだけたくさんあることやら・・・・。また、ご紹介します。 ★収穫中 今日枝豆 1.5kg 数日前 ゆうがお 1、かぼちゃ 4、メロン 4、きゅうり 4トマトやピーマンはもう収拾つきません!!トマト ミニトマト きゅうり なす ピーマン ししとう ゆうがお 20 46 41 17 44 5 3なんばん まめ かぼちゃ サツマイモ ねぎ しそ36 1.5kg 8 0 14本 7kg ★収穫終了レタス うめ ジャガイモ キャベツ ブロッコリー スイカ メロン 3 21kg 11.5kg 7 6 5 12
2008.09.15
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前回の投稿では、ネットにつながっていない環境だったので、ダイヤルアップからブログを書いたので写真なしでした。今回は写真載せます。これは12日に望遠鏡でのぞいた月を、接眼レンズにデジカメをくっつけて撮影したものです。もうすぐ十五夜。直接のぞくとクレーターがはっきり見えます。ハムスターの赤ちゃんですが、どうやら小さい実なら食べられるようです。このぐらいが一番かわいいかも。ほしい人あげます(手渡し希望)。国道4号線沿い県の農大の隣にある諏訪牧場の馬です。道路から車を止めてとりました。もう一枚。いいかんじでしょ。これは奥州街道の碑。碑そのものには由緒はありませんが、ここはかつての奥州街道で待つ並木がすばらしかったです。育てていたなぞの豆。大きくなってきたので開けてみたところこんな鮮やかな色でした。まるでゼリービーンズのよう。本物のビーンズですが・・・。南のほうでは台風が発生しているようですが、このところ青森は良い天気に恵まれています。これまであまり天気が良くなかったのですが、これでようやく農作物にも日が当たるようになるでしょう。
2008.09.13
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家の洗濯機がまた調子が悪くなりました。もう10年ぐらい使っているかな?日立のお湯取り物語ってやつです。風呂の残り湯を吸い上げて使える機種です。今はほとんどお湯取りしていません(^^)。以前にも脱水があまりできなくなって、洗濯が終わってもびちょびちょだったのですが、自分で修理しました。原因はモーターと、洗濯槽をつなぐベルトの緩みです。洗濯機をひっくり返すと、底にはさまざまな部品がむき出しになっています。ここにはモーターが写っていますが、モーターにベルトがかかっています(モーターは左側)。このベルトが経年により磨り減ったり、あるいは滑車(プーリー)が広がったりして緩んでしまい、きちんとモーターの動力が洗濯槽に伝わらなくなってしまうのです。この洗濯槽がわのプーリーは、本体側のプーリー半分と、それを抑えるプーリー半分でベルトをはさむ構造になっています。写真は、その押さえ側のプーリーをはずしたものです。最初調子が悪かったときは、ベルトを交換しただけでした。これは洗濯機の品番(ベルトの品番)を控えて電気店に頼むと取り寄せてもらえます。私はジャスコに頼みました。そのうち新しいベルトでも脱水しなくなるのですが、長年使っていることにより洗濯槽側ののプーリーが開いてしまうようです。私はこれをかなづちでたたいて少し平らにし、はさみが強くなるように何回かしました。今回またやってみたのですが、あまり効果はありませんでした。そこで、ベルトを見てみると、かなり磨り減っています。そこで、今回は以前取り替えたもとのベルトに交換しなおしてみました。今のベルトだとこのようになりますが、取り替えたベルトだとこのようになり、少し挟み込みが強くなります(プーリーの直径が大きくなったことに相当する)。これでゆるくかかっていたベルトがぴんと張った状態でかかるようになりました。その結果、洗濯も脱水も見事にできるようになりました。たぶん、一度にたくさんの量の洗濯をするから緩んだり、磨り減ったりするのだと思います。少し小分けにして、まめに洗濯するようにしましょう。注意:この記事を見てご自分で挑戦される場合は十分に気をつけてください。まず、確実に電源コンセントは抜いてください。また、修理に際して怪我をされたり、破損、損害等をこうむられても一切責任は負いませんので”ご自分の責任において”実施ください。ちなみに私は一度も人的物的損傷は受けていませんが、水道ホースをはずすとき水道栓を閉めずにはずしてしまい、噴水にしてしまったことがあります(^^;)。ホースをはずすときは水道を閉めてから!
2008.09.12
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昨日収穫したゆうがおを今日は煮てみました。でも、巨大なので、きょうはその1/3程。これから皮をむきます。皮といっても、表面の青い部分を削るわけです。あまりに巨大なので、ピーラーではなくキャベツの千切りなどに使う巨大ピーラーでむきます。気をつけないと指をむいてしまいます(^^;。今日は豚肉を一緒にいためました。まず、ごま油大匙2に豚肉500グラムを入れて火を通し、そこに皮をむいて種を取ったゆうがお(3キロぐらい?)を4センチ角、厚さ5ミリぐらいに切っていためます。ある程度油がなじんだら酒1カップ、しょうゆ1/2カップいれ、さらに細かく刻んだ青なんばんをいれて、しんなりするまで煮込みます。お好みで砂糖を加えても良いでしょう。調理としては超簡単!ですが、大量の果肉をいためるのにたいそう骨が折れます。まず失敗することはない調理ですが、他の調理方法もチャレンジしてみたいものです。そうそう、昨日はまたトマトシチューに挑戦しました。今回は湯むきしたトマト中8個ほどを、熱した油にスライスしたガーリック1かけをいれて匂いをつけたところにいれ、じっくりひをくわえてとろとろにしました。塩コショウをして味を調えトマトソースを作ります。そこに、買ってストックしておいたハンバーグのたね(200グラムほど)を、スプーンで一口大にしたものをフライパンで焼いて、トマトソースに加えます。何かある野菜を加えましょう。今回はピーマン4個、ながーいなす1本を食べやすい大きさに切って加えました。とってもおいしくできました。これから定番料理になりそうです。今日のハムスター!日に日に大きくなって、どうやらもう小さな種ぐらいは食べられるようです。これは紫蘇の実(花)。にょきにょき伸びてきています。面白かったのでパチリ。これは例の不思議な赤豆。結構大きくなりました。鞘は硬そうで、インゲンのようには食べられなさそうです。実のほうはもう少し大きくなりそうです。
2008.09.10
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ハムスターの赤ちゃんがだんだんかわいくなってきました。毛も生えてきて、どうやら目も見えるよう。ケージの中をあっちこっち探検しに行きます。近寄ってみるとウリ坊のようです。ハム団子。ママハムは食べることに一生懸命。ほっぺた膨らましまくりです。なかなか落ち着いて撮らせてくれない。パパハムは相変わらずぐーるぐるしてます。今日は風が強くてゆうがおが木から落下していました。こんな巨大な植物、煮る以外にいい調理法ないもんでしょうか。すいかももうつるがしなびてしまったので採りました。あまり甘くはありませんが、スイカの味しました。トマトはもうだめになるばかり。とてもおいしくできたんですが・・。そして、今日はまた紫蘇ジュースを造りました。いっぺんに2リットルを4本分も作ってしまいました。★収穫中 今日ピーマン10 メロン2 スイカ1 なんばん1 トマト4 ミニトマト20 スイカ1 ゆうがお 1 トマト ミニトマト きゅうり なす ピーマン ししとう ゆうがお 20 46 41 17 44 5 2なんばん まめ かぼちゃ メロン サツマイモ ねぎ しそ36 0 4 8 0 14本 7kg ★収穫終了レタス うめ ジャガイモ キャベツ ブロッコリー スイカ 3 21kg 11.5kg 7 6 5
2008.09.09
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ブログはまとめて更新してはいけません(^^;。こつこつとやっていかなくては・・・。で、今日はあまり書くことはないのですが、畑に行ったら蜜蜂がいたのでパチリ。実は今、紫蘇の花が盛りです。その花の蜜を吸いにミツバチがたくさん来ています。中には不思議な形のハチもいます。夜またいつものように温泉に行きました。いまいち看板がみにくい(というかまるでとんでる・・・)のですが、Owl Hot Spring Spaふくろうの湯と書いてあります。アウルだよ。中にはたくさんのふくろうの置物があります。これは九谷焼。これは自販機の上に乗っかってる置き物。かたっぽうは光ってます。またそのほかのふくろうたちを紹介しますね。
2008.09.08
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ハムスターの赤ちゃんがだんだんハムスターらしくなってきました。じっとしていないので写真を撮るのが大変です。最初6匹かと思っていたのですが、なんと7匹いました。貰い手探さなくては・・・。毛が生えてきて盛んに動き回っています。
2008.09.07
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7月6日は七戸秋祭りの中日です。まず日中仮装行列があり、夜山車の運行があります。これは仮装行列に先行して出演した柏葉太鼓のパフォーマンスです。その間行列はストップです。路上はショートバージョンでお願いしたいです。不明の集団。全身白タイツ。カルピス学園のようです。このできはすばらしい!知る人ぞ知る南部縦貫鉄道です。いまいちチームとしてのパフォーマンスは?でしたが、この車両はグー!ご存知崖の上の○ニョ!○ニョよりもくらげの出来が良かった!保育園の鼓隊の後ろを歩いているのは七戸の名産品たちです。にんにくやトマト?ながいも?やってきたのはゲゲゲの○太郎たちのようです。なぜかぬりか○は3分割です。これはゲゲゲハウス?よくできました!スリラーにのせてパフォーマンス中。コンセプトは良かったけど、目○おやじの大きさのバランスがちょっと・・・。パフォーマンスが終わって。○なきじじいは同級生のもっちゃんです。夜間運行の様子。夜間運行で太鼓の音がにぎやかでしたが授業をしてしまいました。やればできるもんです。夜店の様子。たくさん出ていました。わたあめ500円!山車が帰るところ。夜になってガスがかかって幻想的です(写真では良くわかりませんが・・・)。お宮へ続く参道の灯篭。ろうそくがゆらめいています。
2008.09.06
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写真がなくてすみません。トマトが採れるのですが、別にたくさんもらったりして処理に困っていました。ところが、先日のブログにも載せましたが、トマトソテーがとってもマイウー!それをヒントにトマトをたっぷり使ってシチューのようなものを作ってみました。トマトソテーのときおいしかったのはガーリックの風味と、トマトにまぶした小麦粉の甘みでした。以前、にんにくを大量にもらったときになんとか処理しようとサラダ油につけていたのですが、その油を使ってトマトをいためてみました。でもそのうちトマトの量が多くなって、いためているというよりも煮込んでいるという状態になりました。それから、別途小麦粉をにんにくオイルでいためて、煮込んだトマトで少しずつ伸ばしていきました。でも、あせって一気にやってしまったので小麦粉はだまだまになってしまいました。そこで、ミキサーにかけてとろとろにしたのですが、小麦粉が多かったせいかカレーのようなとろみ加減になってしまいました。実はその前に、煮込んだトマトの繊維分を細かくしようとフードプロセッサにかけたのですが、そのときなんばんを半分ほど入れたので辛みもついてしまいました。適当に塩、コショウをして味を調え、ベースを作ったのですが、冷蔵庫に鳥のささ身があったのでそれを2センチ角ぐらいに切ってオイルで炒め、混ぜました。なんだか寂しいのでさらにトマトを湯むきして、1センチ角にきって加えました。まだまださびしかったので、ナスをざくざく切って入れました。結果、不思議ななすチキントマトカレーかなシチューができました。*材料トマト大4個(ルー用)、小2個(具用) なす2本 鶏肉300グラムほどサラダ油(+にんにく) なんばん1/2 塩、コショウ 小麦粉以前に松屋で食べたハンバーグのトマトソースがとてもおいしかったので、先週出来合いのハンバーグとビーフシチューのルーを買ってきて奥さんに作ってもらったのですが、期待した味ではありませんでした。これはトマトソースが必要だと思ったのですが、今回のベースはそれに使えるかも知れません。ではまたそのうち、チャレンジのレポートをお届けします。
2008.09.05
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もう、トマトは収拾がつきません。水に当てないようにと思ってビニールでカバーをしてきたのですが、最近の雨でシートも効果がありません。日照も良くなくなかなかトマトができませんでした。それでも青い実はなっていたのですが、このところの雨と日照でいいもの、悪いものがごちゃごちゃの状態です。そのうちのいくつかを収穫しました。その倍ぐらいの数は実割れしたり腐ったりしていてだめです。ミニトマトは10分の1ぐらいしか収穫できていません。七戸町は4日前夜祭で、祭りが始まります。写真は前夜祭の柏葉太鼓の様子です。結構見に来ている人がいますね。さびしい町も祭りの時にはにぎやかになります。これは新町町内会のお神輿です。お祭りには直接関係はありませんが、夜も店を開けていたのでとりました。田重さんです。ここの駒饅頭はおいしいです。もうこれ以上そだたなそうなので、スイカとメロンを取りました。また、紫蘇をたくさん抜きました。抜いても抜いてもあるので大変です。赤紫蘇と緑の大葉を一株ずつ抜いて実家にもって行って植えました。来年育つといいです。また、ほおずきも一株持っていきました。それから、イカの塩辛を作ってこれももっていきました。なかなおいしい!★収穫中 今日きゅうり4 メロン2 スイカ2 なんばん4 トマト4トマト ミニトマト きゅうり なす ピーマン ししとう 16 26 41 15 34 5なんばん まめ かぼちゃ メロン すいか サツマイモ ねぎ しそ36 0 4 8 4 0 14本 7kg ★収穫終了レタス うめ ジャガイモ キャベツ ブロッコリー 3 21kg 11.5kg 7 6
2008.09.04
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車が突っ込んで壊れたボイラー室がやっと元通りになりました。ちょっと外壁の色が微妙に違いますが、まあ良しとしましょう。この写真は、突っ込んだときこわした外の水道栓とメーターの修繕の様子です。突っ込んだときは噴水のように水が出たそうです(おとなりさんによると)。ちなみにお隣さんも外壁の修繕は終わって、内装にかかっているようです。ゆうがお。自重に耐え切れず落っこちました(-^^-;)。りんごの木に這わせていたのですが、ついに落下。上に伸びていった弦が切れたようです。長さは50センチぐらい、重さは15キロほどもあるかな?
2008.09.01
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天気はなかなか良くなりませんが、かといっていつまでもほうっておくと腐ってしまいます。いくつか作物を収穫しました。すいか、まだまだなんですが、つるもそろそろしなびてきたので収穫しました。結局まだ実が赤くなっていなくて、甘みがありませんでした。きゅうりは少しもんでたたいて、これも自家製の梅干とまぜたらおいしい梅キューになりました。ナスは青紫蘇と混ぜていためて味噌で味付けしてぴりからに。すべて自家製です。★収穫中 今日きゅうり4 なす2 スイカ2 なんばん2トマト ミニトマト きゅうり なす ピーマン ししとう 12 26 37 15 34 5なんばん まめ かぼちゃ メロン すいか サツマイモ ねぎ しそ32 0 4 6 2 0 14本 7kg ★収穫終了レタス うめ ジャガイモ キャベツ ブロッコリー 3 21kg 11.5kg 7 6
2008.08.31
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今日は朝から曇り空です。昨日の予報では今日は大雨になるということでしたが、夜降って朝はあがっていました。これは家の前から山のほうを写したものです。雲が山より下に立ち込めています。今日は車で青森まで行ってきました。行きは野辺地経由で、雨はぱらぱらといった状態でしたが、帰りは山を越えてきました。近道をと思って天間ダムに出る道を来たところ、未舗装のとんでもない道でさらに雨脚が強く悲惨な目にあいました。今日は収穫はありませんが、あっと、朝みょうがをたくさん(15本ぐらいかな)とったっけ。みょうがおいしい!面白い写真がなかったので、教室のおもちゃを載せておきます。尺取虫のようにくねくね上下に動いて進みます。これは去年紙粘土(かるいねんど)で作った作品です。雰囲気でてます。今日の赤ちゃんです。ちょっとわかりにくい・・。
2008.08.29
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メロン収穫このところ天気が良くないのですが、今日は久しぶりに晴れ間があったのでメロンを採ってきました。大きさ的には店頭にあるものサイズですが味はどうかな?こないたとったのは結構甘かったです。ほおずき。去年植えたものから種が落ちて自生したものです。赤い実がなりました。ハムの赤ちゃん。4日目。産毛が生えてきたかな?5匹全部元気です。別居中のパパ。別のケージのなかのCDのスピンドルケースを住処にしています。閉じ込めて虐待しているわけではありません。家の外壁がやっとできました。あとは内壁と土台です。★収穫中 今メロン4トマト ミニトマト きゅうり なす ピーマン ししとう 12 26 33 13 34 5なんばん まめ かぼちゃ メロン すいか サツマイモ ねぎ しそ30 0 4 6 0 0 14本 7kg ★収穫終了レタス うめ ジャガイモ キャベツ ブロッコリー 3 21kg 11.5kg 7 6
2008.08.29
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ハムスター、赤ちゃんが生まれたのでパパは別の部屋に移しました。ケージが別にあったのですが、昨夜はとりあえずめんどくさかったのでキッチンのシンクに部屋と水と砂場を置いてそこにおいておきました。さっきやっとケージを持ってきて入れてあげました。ママハムは、買って来たころはまだまだ小さいと思っていたのですが、赤ちゃんが生まれるとちゃんと一人前に世話をしています。たくましい!でも、育児に慣れていないのか、おっぱいに赤ちゃんがくっついていても、ずるずると引っ張って部屋から出てきます。どこかで落としてくるのですが、あとで気がついて口でくわえて部屋に運んでいきます。あんまり干渉すると赤ちゃんを食べちゃうのでだましだまし観察しています。えさでおびき出して、いないうちに写真を撮りました。全部で五匹生まれました。のたのた動き回っています。一週間もすると毛が生えてくるはずです。
2008.08.27
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また今日も紫蘇ドリンク作りました。昨日作ったのは一本(2リットル)私のおかあさんにあげました。別に一本奥さんの弟のうちにあげたのでまた作ることにしました。今日は畑から大きな株2本と小枝5本ほど取ってきました。昨日の残りが100グラムほどあったので、今日は600グラムほどになりました。水も増やして4.5リットルほどで作りました。今回はちゃんと計らなかったのですが、うちのヤックンによると酸味が足りないとのことです。でも、それっぽっちとっても畑の紫蘇情勢にまったく変化はありません・・・・・(^^;)。朝露というか、夜の雨のしずくが葉っぱに乗っていました。まもなくサトイモ収穫できるかな?これは茶豆(黒い枝豆)。だんだん実がついてきましたが、天気が良くないのでちゃんと太れるかな?スイカも大きくなれませーん。ひろりん、よりりん(うちのドーター)に食べさせたかった。これはゆうがおがぶら下がっている状態の写真。日に日に大きくなっています。でも、今日道の駅で見たら5キロほどの(もっとあるかも)大きなゆうがおが150円でした・・・・。畑にいたかえる。捕まえて水の桶の中に放り込んだら、すいすいと泳いでふちに乗っかりました。かえるのくせに畑で生活しているので土色です。でも泳ぎは忘れていないみたいです。
2008.08.27
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今日晴れ間を見て工事が始まりました。このところ天気が悪く、本当は月曜日からだったのだけれど、今日からとなりました。写真は壊されたボイラー室の壁と柱を取り除いたところです。今週中に直るでしょう。今日も、紫蘇ドリンクを作りました。今日は4リットル。紫蘇は400グラムぐらいです。そうそう、昨日夜に気がついたんだけれど、飼っていたロボフスキーに赤ちゃんが生まれていました。なんだか数日前から一生懸命走り回るようになっていたのですが、なんだかおなかが大きいなーと思っていたら生まれていました。まだ目は見えず、毛も生えていません。かわいくなるのはこれからです。★収穫中 今日ナス2、トマト3、ミニトマト10、ピーマン2、きゅうり1トマト ミニトマト きゅうり なす ピーマン ししとう 12 26 33 13 34 5なんばん まめ かぼちゃ メロン すいか サツマイモ ねぎ しそ30 0 4 2 0 0 14本 7kg ★収穫終了レタス うめ ジャガイモ キャベツ ブロッコリー 3 21kg 11.5kg 7 6
2008.08.26
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今日は朝から雨、特にすることもないけれど、出かけることもできないので家でごろごろ。自動車保険の切り替え時期なので各社検討したりしてました。ちなみにネットから資料請求を行うとポイントがもらえたり、またネットからの申し込みで割引になったりします。私は資料請求をしたのでポイントがもらえましたが、検討の結果今までの団体契約を継続することにしました。あと、雨降りでしたがちょっとの晴れ間を見てシソを取ってきてジュースにしました。ジュースは正しくは果汁100パーセントをいうので、ドリンクというべきところでしょう。わかりにくいけど、これで30グラムぐらい。なべいっぱいにいれて煮出しているところ。水の量は4リットル。紫だった葉が緑になりました。葉の色がお湯に出ました。ここに砂糖とクエン酸を加えます。薬屋さんで売ってます。これで20グラム。大さじ1ぐらかな。これを加えると・・・鮮やかな赤いドリンクになります。キッチンペーパーで漉してきれいに洗ったペットボトルなどに保存します。コーヒー用のペーパーフィルターだと目が細かすぎて詰まってしまいます。できあがり。今日は、シソの葉300グラムに砂糖400グラム、クエン酸20グラム、水4リットルでつくりました。
2008.08.25
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