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自宅近所に出来たBar「匠」で、ドラフトを初めていただきました。照明が暗めなので、茶色にみえたのですが、本当は綺麗な赤色だそう。ベルギー産のこのビールは、ランビック(ベルギーのブリュッセル近郊でのみ造られる天然酵母によって発酵させる自然発酵ビール)にブラックベリーを漬け込んで造られます。濃厚なビールにベリー系の甘みと酸味が効いていておいしーーーーーい(人´∀`).☆.。.:*・よなよなビール以来のヒットでした。今度、瓶と缶も試してみようと思います。ビールの苦味が苦手な人にもおすすめできそう。。。
2005年09月15日
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毎年、秋限定で霧島酒造から発売される「赤霧島」神泉のお寿司屋さん「秋月」ではいつも赤霧のロック。とても美味しいので自分でも購入しようと思ったのが、去年の冬でした。。。が、、、ショーーーック。限定品だったので、どこのショップでも売り切れ中。900mlで1200円くらいなのですが、ネットでは高騰していて中には5000円なんてお店もあります。味は紫芋100%ならではの、まろ~い感じ。アルコール臭さひかえめの、後味にはほんのり甘みが。うっとり。今年こそ買ってやると意気込んでまっっす。
2005年09月14日
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