2005年09月23日
カテゴリ： 今日の食事
お久し振りです・・・。
やっと・・・
やっと・・・
やっと・・・
学校が始まりましたぁ！
トモりん。さん、見てますかぁ～？私、やりましたぁ～！＼(^o^)／
さて、上のスキップしている紳士、素敵でしょ～！
イトニンゲンとおっしゃる方で、 トモりん。さん の愛人1号として活躍中♪
そうなんですよっ。月曜日から ３ヶ月と１０日振り に娘達の学校が始まりましたっ！
午前中だけ・・・。＿|￣|○ ｶﾞｸｯ
１０月まで給食は無し・・・。☆ヽ(o_ _)oﾎﾟﾃｯ
午前中は買い物。（ヴェネチアの市場は午前中しか開いていない。）
午後は、子供を矯正歯科へ連れて行ったり・・・
年に一度の健康診断へ連れて行ったり・・・
学校の教材を探しに行ったり・・・（毎日必ず足りない物が出て来るのだ。(-_-;)）
秋冬物の洋服を探しに行ったり・・・（去年の洋服が着られない子供達・・・。汗）
車の免許更新の手続きに行ったり・・・（ヴェネチアでは車には乗らないけど。）
学校の集まりがあったり・・・(ﾉ_-;)ﾊｱ…
１０月になれば少しは落ち着く・・・はず・・・。（汗）
**************************************************************
今日は、ろくろ山にいる時からずぅーーーっと書きたかったレストランのお話です。
このレストランでは、我が夫の父方の家族が、毎年１２月２６日にファミリー・ランチを催すのである。
Orso Grigio （オルソ・グリージョ＝灰色の熊）と言う名のこのレストラン、私の一番のお気に入り♪
ろくろ山から更に車で一時間ほどのVal di nonと呼ばれる地域にある。
このヴァル・ディ・ノンは、ヨーロッパ一のりんごの産地。どこまでもりんご畑が続く、
とても裕福な地域である。
このVal di nonのちんけな
実はこのレストランは知る人ぞ知るレストランで、イタリアで出版されているグルメ本でも
毎年高い評価を受けている。
家族経営で、お父ちゃんが厨房を仕切り、お母ちゃんがフロアを仕切る。
双子の兄弟の１人が若手シェフのホープとして名をはせ、世界中から講師としてのお声がかかる。
先日もブラジルに招待されて留守だった。
双子の片割れは天才的な若きソムリエであり、実業家でもある。
このレストラン、貯蔵するワインの価値はン億円分もあるのだが、全てこの彼が
買い付けているのである。
そしてこの双子の兄弟、今年３０才なのだが 二人揃って滅茶苦茶にハンサムであるっ！
双子のお姉ちゃんはフロアでお母ちゃんを力強く支えている右腕である。
そして・・・
九州出身の日本男児が５年ほど前からしっかりと厨房で大活躍中！ これまた、すっげぇ～イイ奴なのだぁ。
私達がまだ東京に住んでいた３～４年ほど前に、九州男児とハンサム・ソムリエが遊びに来て
４泊ほどした事もあり、友達付き合いをさせて貰っている。
ちょっと死角になったような席を用意してくれたので写真も撮らせて貰った。
「お任せしま～す。何でも持って来てちょんまげ～♪（←死語 ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ）」などと、
メニューも見ずに言ったのが間違いだった・・・。
夫婦共に過食死寸前！(-人-)
まず前菜ですが・・・ （注：全て１人前づつ、２人分来ましたっ！汗）
ズッキーニのムース
サーモンのテリーヌ
キオディーニ（ナラタケというきのこ）のタルト
ズッキーニの花リコッタチーズ詰め ←撮影：saicuccio夫→実は彼が自慢したかった。（爆）
ここまでがあくまでも 前菜 である。 はぁはぁはぁ・・・。(ﾉ_-;)ﾊｱ…
saicuccio、この時点で既にお腹一杯ですっ！
しかしムキになって（なにゆえに・・・(・・?）食べ続けるsaicuccioとその夫。（爆）
saicuccio、ここで疲れたので一休みしてきましたっ。(-。-)y-゜゜゜
そしてプリモ（第一皿）が・・・
ポルチーニのリゾット
Borragine（ハーブの一種）のラビオリ
うぅぅぅ～、く、く、くるしぃぃぃぃ・・・
それからセコンド（第二皿＝主菜）
鹿肉のタリアータ・ジャガイモとトウモロコシのポレンタ添え
まだまだ続くんだな、これが・・・（汗）
最後にデザート・・・。 ２人なのに何故３皿？？？（爆）
ホワイトチョコレートのセミ・フレッド
洋梨のシャーベット
チョコレートスフレ 中から熱々のチョコレートがとろ～り・・・(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙﾙ
ぜぇぜぇぜぇ・・・お、お、終わった・・・。☆ヽ(o_ _)oﾎﾟﾃｯ
この他にもソムリエ野郎は、夫のために３本の絶品（←夫のコメント）ワインを開けてくれた。
そして他のお客様が帰った後も、ハンサム双子兄弟と九州男児と楽しいおしゃべりをして
すっかり満足して帰宅の途についたsaicuccioと夫でありました♪
Orso Grigioさん
どうもありがとうっ！<(_ _)>
ユキティさん 、いかがでしたかぁ？（*^_^*）
いつかご一緒しましょうね～♪
やっと・・・
やっと・・・
やっと・・・
学校が始まりましたぁ！
トモりん。さん、見てますかぁ～？私、やりましたぁ～！＼(^o^)／
さて、上のスキップしている紳士、素敵でしょ～！
イトニンゲンとおっしゃる方で、 トモりん。さん の愛人1号として活躍中♪
そうなんですよっ。月曜日から ３ヶ月と１０日振り に娘達の学校が始まりましたっ！
午前中だけ・・・。＿|￣|○ ｶﾞｸｯ
１０月まで給食は無し・・・。☆ヽ(o_ _)oﾎﾟﾃｯ
午前中は買い物。（ヴェネチアの市場は午前中しか開いていない。）
午後は、子供を矯正歯科へ連れて行ったり・・・
年に一度の健康診断へ連れて行ったり・・・
学校の教材を探しに行ったり・・・（毎日必ず足りない物が出て来るのだ。(-_-;)）
秋冬物の洋服を探しに行ったり・・・（去年の洋服が着られない子供達・・・。汗）
車の免許更新の手続きに行ったり・・・（ヴェネチアでは車には乗らないけど。）
学校の集まりがあったり・・・(ﾉ_-;)ﾊｱ…
１０月になれば少しは落ち着く・・・はず・・・。（汗）
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今日は、ろくろ山にいる時からずぅーーーっと書きたかったレストランのお話です。
このレストランでは、我が夫の父方の家族が、毎年１２月２６日にファミリー・ランチを催すのである。
Orso Grigio （オルソ・グリージョ＝灰色の熊）と言う名のこのレストラン、私の一番のお気に入り♪
ろくろ山から更に車で一時間ほどのVal di nonと呼ばれる地域にある。
このヴァル・ディ・ノンは、ヨーロッパ一のりんごの産地。どこまでもりんご畑が続く、
とても裕福な地域である。
このVal di nonの
実はこのレストランは知る人ぞ知るレストランで、イタリアで出版されているグルメ本でも
毎年高い評価を受けている。
家族経営で、お父ちゃんが厨房を仕切り、お母ちゃんがフロアを仕切る。
双子の兄弟の１人が若手シェフのホープとして名をはせ、世界中から講師としてのお声がかかる。
先日もブラジルに招待されて留守だった。
双子の片割れは天才的な若きソムリエであり、実業家でもある。
このレストラン、貯蔵するワインの価値はン億円分もあるのだが、全てこの彼が
買い付けているのである。
そしてこの双子の兄弟、今年３０才なのだが 二人揃って滅茶苦茶にハンサムであるっ！
双子のお姉ちゃんはフロアでお母ちゃんを力強く支えている右腕である。
そして・・・
九州出身の日本男児が５年ほど前からしっかりと厨房で大活躍中！ これまた、すっげぇ～イイ奴なのだぁ。
私達がまだ東京に住んでいた３～４年ほど前に、九州男児とハンサム・ソムリエが遊びに来て
４泊ほどした事もあり、友達付き合いをさせて貰っている。
ちょっと死角になったような席を用意してくれたので写真も撮らせて貰った。
「お任せしま～す。何でも持って来てちょんまげ～♪（←死語 ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ）」などと、
メニューも見ずに言ったのが間違いだった・・・。
夫婦共に過食死寸前！(-人-)
まず前菜ですが・・・ （注：全て１人前づつ、２人分来ましたっ！汗）
ズッキーニのムース
サーモンのテリーヌ
キオディーニ（ナラタケというきのこ）のタルト
ズッキーニの花リコッタチーズ詰め ←撮影：saicuccio夫→実は彼が自慢したかった。（爆）
ここまでがあくまでも 前菜 である。 はぁはぁはぁ・・・。(ﾉ_-;)ﾊｱ…
saicuccio、この時点で既にお腹一杯ですっ！
しかしムキになって（なにゆえに・・・(・・?）食べ続けるsaicuccioとその夫。（爆）
saicuccio、ここで疲れたので一休みしてきましたっ。(-。-)y-゜゜゜
そしてプリモ（第一皿）が・・・
ポルチーニのリゾット
Borragine（ハーブの一種）のラビオリ
うぅぅぅ～、く、く、くるしぃぃぃぃ・・・
それからセコンド（第二皿＝主菜）
鹿肉のタリアータ・ジャガイモとトウモロコシのポレンタ添え
まだまだ続くんだな、これが・・・（汗）
最後にデザート・・・。 ２人なのに何故３皿？？？（爆）
ホワイトチョコレートのセミ・フレッド
洋梨のシャーベット
チョコレートスフレ 中から熱々のチョコレートがとろ～り・・・(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙﾙ
ぜぇぜぇぜぇ・・・お、お、終わった・・・。☆ヽ(o_ _)oﾎﾟﾃｯ
この他にもソムリエ野郎は、夫のために３本の絶品（←夫のコメント）ワインを開けてくれた。
そして他のお客様が帰った後も、ハンサム双子兄弟と九州男児と楽しいおしゃべりをして
すっかり満足して帰宅の途についたsaicuccioと夫でありました♪
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どうもありがとうっ！<(_ _)>
ユキティさん 、いかがでしたかぁ？（*^_^*）
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最終更新日
2005年09月23日 08時01分46秒
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９年振りに戻ったイタリア。そこは世界でもユニークな車も自転車も無い街、ヴェネチアだった。子供の学校のこと、生活のこと、ヴェネチア人のことをあくまでも自分勝手に主観的に紹介します。
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