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2019.09.19
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カテゴリ: 料理・酒
​​​​​

我が家に、ブログ仲間のヒゲおやじさんから、

    貴重な「  ​​ すだち と ミニトマト ​​  」が届きました。



  自家製のミニトマトです。 今年はの出来具合は

  どうだったのかな? 沢山送ってもらって感謝です。




   すだちは、こちらではあまり店頭に並びませんので

   嬉しかったです。




   小粒ですが、中身は凄いよ~~

   パンフレットが入っていたので、読んだら成分表では

   ゆずやレモンより栄養価が高いのですね。

   小粒でも、自己主張が高いんだね~~?! あはははっ・・・



  料理に使えるように、色々出ています。




​     やはり、すだちと言えばこれだよね!!

   さんまに振りかけて食べたいですよ。



​


 なので、サンマを買ってきました。

   秋刀魚は、7月から出始めてましたが小ぶりで脂も

   のって
ないので、食べたいのを我慢してましたが

   9月中旬過ぎても不漁です。

   せっかく「すだち」をいただいたので我が家も

   秋刀魚を買ってきました。1尾300円です。

   もう少し小さいのは130円くらいかな・・・





​    やはり、脂がのってないので魚焼き器の中で

   脂が焼け落ちては来ませんでしたね~

   早速、かぼすを絞り一口食べてみました。

   かぼすの酸味がいいですね~~

   (ゆずやレモン系は好きなんですよ)






 せっかくのかぼすが、勿体感じました。
  
    秋刀魚が美味しければよかったのですが?!・・・ 


   ヒゲおやじさん、ありがとうございました。

   なお、ミニトマトはジャムに変身しましたよ。

   次回に出します。



   ごちそうさまでした。



                           おしまい





​ ​





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最終更新日  2019.09.19 16:41:51
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