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閑古鳥の飼い方
阿寒町でカレーと燻製の店です。
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2019.09.23
カテゴリ： 料理・酒
商業捕鯨で、釧路港でミンククジラが先月今月と
揚がってきてます。
今朝の新聞報道で、水揚げ目標頭数30頭捕獲で今季は
終了と出たました。
子供のころは、休みの日はよく捕鯨工場へ解体処理を
眺めにいってました。
大人が、なぎなたを持って解体する様は豪快ですよ。
釧路には、確か2つの工場があったと記憶してます。
今は、ありません！！
そんな私は、クジラ肉が好きで長年食べてます。
冷凍より、やはり生が美味しいですよね？！
ミンククジラの刺し身が、晩酌に出てきます。
私は、クジラには生姜を付けて食べてますが、
皆さんは、どうして食べてるかな？
ついでに、コロッケも新じゃがで作りました。（妻が）
今回は、私の出番はありませんでした。
ジャガイモ大好き男ですから、嬉しいですよ～～
中農ソースでいただくのが好きなんです。
野菜サラダです。食事療法中ですから野菜も摂らないと
いけませんからね。
最後は、これこれ、これですよ？！
バーボンのハイボールがでてきます。
ミンククジラの刺し身、新じゃがのコロッケ
なまら、うまいんだよなぁ～～～
ごちそうさまでした。
おしまい
商業捕鯨で、釧路港でミンククジラが先月今月と
揚がってきてます。
今朝の新聞報道で、水揚げ目標頭数30頭捕獲で今季は
終了と出たました。
子供のころは、休みの日はよく捕鯨工場へ解体処理を
眺めにいってました。
大人が、なぎなたを持って解体する様は豪快ですよ。
釧路には、確か2つの工場があったと記憶してます。
今は、ありません！！
そんな私は、クジラ肉が好きで長年食べてます。
冷凍より、やはり生が美味しいですよね？！
ミンククジラの刺し身が、晩酌に出てきます。
私は、クジラには生姜を付けて食べてますが、
皆さんは、どうして食べてるかな？
ついでに、コロッケも新じゃがで作りました。（妻が）
今回は、私の出番はありませんでした。
ジャガイモ大好き男ですから、嬉しいですよ～～
中農ソースでいただくのが好きなんです。
野菜サラダです。食事療法中ですから野菜も摂らないと
いけませんからね。
最後は、これこれ、これですよ？！
バーボンのハイボールがでてきます。
ミンククジラの刺し身、新じゃがのコロッケ
なまら、うまいんだよなぁ～～～
ごちそうさまでした。
おしまい
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Re:晩酌には、ミンククジラ？！・・・阿寒より(09/23)
きらりん さん
大雨になってきました。昨日は大勢で押しかけながらも、丁寧な対応を有り難うございました。人生で一番美味しいカレーだったと言うか方もいて、良い思い出になりました。心よりお礼申し上げます。
(2019.09.23 16:19:38)
ノリスケのフォト日記
Norisuke さん
クジラの刺し身は、こちらではほとんど出回らないので、
何時食べたきりだったかなー。その分馬刺しはよく食べますよ。
コロッケはこの形だと余計に食欲がわきますね。ほんと我が家と
違い、奥さんが色々作ってくれるので、うらやましいです。
今夜なんかマックですよ。情けない。 (2019.09.23 17:19:04)
何時食べたきりだったかなー。その分馬刺しはよく食べますよ。
コロッケはこの形だと余計に食欲がわきますね。ほんと我が家と
違い、奥さんが色々作ってくれるので、うらやましいです。
今夜なんかマックですよ。情けない。 (2019.09.23 17:19:04)
Re[1]:晩酌には、ミンククジラ？！・・・阿寒より(09/23)
閑古鳥の飼い方
さん
きらりんさん、おばんです！！
そんな過大評価して大丈夫ですかね？ あはははっ・・・
貸しきりにして、私も良かったと思ってます。
ノンビリ、ゆったり仲間同士でくつろいで欲しかったのです。
また、お土産も頂いでありがとうございます。
余すことがありませんよ。かんしゃ、感謝です。
機会があれば、また遊びに来てくださいね。
こちらこそ、ありがとうございます。
(2019.09.23 19:38:27)
そんな過大評価して大丈夫ですかね？ あはははっ・・・
貸しきりにして、私も良かったと思ってます。
ノンビリ、ゆったり仲間同士でくつろいで欲しかったのです。
また、お土産も頂いでありがとうございます。
余すことがありませんよ。かんしゃ、感謝です。
機会があれば、また遊びに来てくださいね。
こちらこそ、ありがとうございます。
(2019.09.23 19:38:27)
Re:ノリスケのフォト日記(09/23)
閑古鳥の飼い方
さん
Norisukeさん、おばんです。
冷凍クジラは、年間通して少量ですが出ています。
やはり、生肉が出たら買って食べたくなります。
茨城県では、スーパーには並んでいませんか？
馬刺しと、似てますよ。 馬刺しも好きですよ。
一つに、全てが入っているマックもいいのではないですか？
たまにはね？
ありがとうございます。
(2019.09.23 19:43:33)
冷凍クジラは、年間通して少量ですが出ています。
やはり、生肉が出たら買って食べたくなります。
茨城県では、スーパーには並んでいませんか？
馬刺しと、似てますよ。 馬刺しも好きですよ。
一つに、全てが入っているマックもいいのではないですか？
たまにはね？
ありがとうございます。
(2019.09.23 19:43:33)
Re:晩酌には、ミンククジラ？！・・・阿寒より(09/23)
りつまる さん
クジラはうまいね～
僕は生姜醤油で食べますが、塩とごま油で食べてもイケますよ。脂っこいので量は食べれませんけどね。
こちらの捕鯨線は風当たりは強いようでなかなか思うように出漁できないようです。シーシェパードが常駐してて一回一回何かちょっかいをかけてきてまともに仕事ができないと言ってます。 (2019.09.26 00:23:40)
僕は生姜醤油で食べますが、塩とごま油で食べてもイケますよ。脂っこいので量は食べれませんけどね。
こちらの捕鯨線は風当たりは強いようでなかなか思うように出漁できないようです。シーシェパードが常駐してて一回一回何かちょっかいをかけてきてまともに仕事ができないと言ってます。 (2019.09.26 00:23:40)
Re[1]:晩酌には、ミンククジラ？！・・・阿寒より(09/23)
閑古鳥の飼い方
さん
りつまるさん、いらっしゃい。
忙しいようですね。
くじ多肉は、部位にもよるのでしょうが私が、食べているのは
脂っぽくないですよ。
シーシェパードは、ちょっと激しいから手向かえないから
捕鯨関係者にとっては脅威ですよね。
何とか、食の文化の違いを理解できないかな？
もう、南氷洋などには行けないからね。
シーシェパードの本拠地は、オーストラリアだよね。
ありがとう。
(2019.09.27 13:46:43)
忙しいようですね。
くじ多肉は、部位にもよるのでしょうが私が、食べているのは
脂っぽくないですよ。
シーシェパードは、ちょっと激しいから手向かえないから
捕鯨関係者にとっては脅威ですよね。
何とか、食の文化の違いを理解できないかな？
もう、南氷洋などには行けないからね。
シーシェパードの本拠地は、オーストラリアだよね。
ありがとう。
(2019.09.27 13:46:43)
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