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2019.09.23

商業捕鯨で、釧路港でミンククジラが先月今月と

　　　揚がってきてます。

　　　今朝の新聞報道で、水揚げ目標頭数30頭捕獲で今季は

　　　終了と出たました。

　　　子供のころは、休みの日はよく捕鯨工場へ解体処理を

　　　眺めにいってました。

　　　大人が、なぎなたを持って解体する様は豪快ですよ。

　　　釧路には、確か2つの工場があったと記憶してます。

　　　今は、ありません！！

　　　そんな私は、クジラ肉が好きで長年食べてます。

　　　冷凍より、やはり生が美味しいですよね？！

　　　ミンククジラの刺し身が、晩酌に出てきます。

　　　私は、クジラには生姜を付けて食べてますが、

　　　皆さんは、どうして食べてるかな？

　　ついでに、コロッケも新じゃがで作りました。（妻が）

　　今回は、私の出番はありませんでした。

　　ジャガイモ大好き男ですから、嬉しいですよ～～

　　中農ソースでいただくのが好きなんです。

野菜サラダです。食事療法中ですから野菜も摂らないと

　　　いけませんからね。

　　　　最後は、これこれ、これですよ？！

　　　　バーボンのハイボールがでてきます。

　　　　ミンククジラの刺し身、新じゃがのコロッケ

　　　　なまら、うまいんだよなぁ～～～

　　　ごちそうさまでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい

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