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先日、あと 1 本アップしたら移転と書いていたのですが、ラストのワインの写真が残っていないという、取り返しのつかないミスが発生。わたくしの中ではとても尻切れトンボな状態なのですが、新しいブログへと移転いたします...。新天地はこちら↓わくわくするワイン、ときどきお酒タイトルそのまま、多少は体裁を整えましたが、使いながらカスタマイズしようと思っているのでシンプルな佇まいです。(それでも、ものすごく時間がかかりました...。)旧ブログとなるこのブログは追記などで手を入れることがあると思うのでそのまま残します。それでは、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。まみ
2018.11.12
ブログの移転について、あーだこーだと考えています。具体的には、新居で飲み始めた分から新天地での更新にしようかと。かといってこちらは閉鎖せず、そのまま残しておきます。ここでつながったご縁もありますし、過去の記事に追記することもありますので。ただ、そう考えるとアップするワインは残りわずか↓サンタ・マルゲリータ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュット 2016。コストコで購入したプロセッコです。暑い夏の夜に飲みました。税込みで 2,000 円程度、ちょっと高いかもと思いつつ、ヴィンテージがついているので買ってみよう、という話になって購入したもの。グラスに注いで香りを確かめると、軽くて甘い香り!りんご、ジャスミン、かすかに白い百合の花。ツンツンするような炭酸の香りもあります。気軽に楽しめそうな雰囲気。飲んでみると、おいしいではないですか♪キリリとしつつ、ふんわりとした優しい甘みもあります。かすかにえぐみというか渋みがあり、味が引き締まります。合わせたものたちプロシュットとチーズ○プロシュット脂身と合わせると美味しくいただけます。双方がまろやかになる味わい。・サムソーチーズ, チェダーチーズサムソーと合わせるとコクが出ます。チェダーは酸味が強くワインとは普通に。○こんちゃん特製 しいたけとまいたけのチーズ炒めチーズやだし醤油でうまみたっぷりの味付け。ワインがまろやかに合う良い相性です。・こんちゃん特製 さんまの塩焼き大きくて味がふわふわで油がたっぷり。以上です。ヽ(・∀・)ノ温度が低くてもぬるくなっても美味しくいただけました。これは良い泡かもしれません。(*´∀`)ただ、わが家の場合はコストコには安さを求めて行きますので、税込みとはいえ 2,000 円を超えてくると、次回をちょっとためらいます。まあ、また売っているとも限らないわけですが。とにもかくにも夏向きのおいしい泡をごちそうさまでした◎---[ワインメモ]Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2016原産国: イタリア / ヴェネト / トレヴィーゾ / ヴァルドッビアーデネ品種: グレラアルコール度数: 11.5%生産者: Santa Margherita (サンタ・マルゲリータ)輸入者: コストコホールセールジャパン株式会社---楽天市場にも取扱いあり、ただしヴィンテージなし。 ラベルは違えど、中身は同じものだと思われます。◎関連ページ◇昨年の夏はコストコのこのプロセッコをよく飲んでいました・Kirkland Signature Asolo Prosecco Superiore (カークランド・シグネチャー・アッソーロ・プロセッコ・スペリオーレ)◇こんちゃんのブログ・今日のお酒はイタリアのプロセッコ♪次回がここでのアップ、最後のワインとなります。d(・∀・*)
2018.11.01
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