2013.07.23
カテゴリ： 我が家の料理
堺正章がやっている「チューボーですよ!」という番組で、一流店のシェフが自分の店の丁稚（というか修行中の若者）を紹介する時間があって、そのコーナーのタイトルが「未来の巨匠」なのですが…
その未来の巨匠達は、鍋洗いとか下拵えとか、あまり日の当たらない仕事を黙々とこなしているのが常です。
それに比べると我が家の未来の巨匠は、いろんなことをさせて貰っている。
ということで、我が家の未来の巨匠、ぶたくんを御紹介します。
本日はスープと、もう一品を作っています。もう一品は明日また紹介しますけれど、スープもちゃんとストックをつくったりして、正統派の修行をさせています。
私は今のぶたくんより若い頃から料理を手掛けていましたので、キャリアは約５０年ということになりますが、あと半世紀経つと、ぶたくんはどんな料理人になっているのでしょう。私はその頃にはもうこの世にいないでしょうが、楽しみなことではあります。
その未来の巨匠達は、鍋洗いとか下拵えとか、あまり日の当たらない仕事を黙々とこなしているのが常です。
それに比べると我が家の未来の巨匠は、いろんなことをさせて貰っている。
ということで、我が家の未来の巨匠、ぶたくんを御紹介します。
本日はスープと、もう一品を作っています。もう一品は明日また紹介しますけれど、スープもちゃんとストックをつくったりして、正統派の修行をさせています。
私は今のぶたくんより若い頃から料理を手掛けていましたので、キャリアは約５０年ということになりますが、あと半世紀経つと、ぶたくんはどんな料理人になっているのでしょう。私はその頃にはもうこの世にいないでしょうが、楽しみなことではあります。
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ふじあにエンタテイ… ふじあにさん
西の風 KozakiYasukoさん
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文具屋おっちゃんの… 田舎の文具屋さんさん
本間直人の 多事"笑"… 多事笑論さん
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