讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2006.02.22

確定申告とうれしいお客さん

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先週から確定申告が始まり、すぐ前にある税務署にはたくさんの方々が訪れている。駐車場にも警備員の方が配置され、入り口への誘導などを行っている。

★今週は確定申告の訪れた方であろうと思われるお客さんが目立つ。１２時を過ぎてすぐの頃、若い女性客が入ってきた。我が家の三男坊と同じくらいの年だろうか？「舞茸天ぶっかけ」を注文していただき、実に美味しそうに一本一本のうどんを楽しむように食べていった。しばらくしてまたその女性が現れたじゃないか！そして「お母さんを連れてきました。」と。お母さんは確定申告で税務署に行き、その用が終わったので美味しいうどんを食べさせたいと連れて来たそうだ。お母さんも舞茸天ぶっかけを注文していただいた。ありがとうございました。

★先週確定申告に来た時、讃岐うどん屋があることに気づき、一度食べてみたいと思い今日来ましたというお客さんが来ました。生醤油うどんの大盛りにこだわりのたまごを注文していただきました。その方の奥さんも自分でうどんを打つそうです。奥さんのも美味いけど、ここのも美味い！今度は奥さんと一緒に来ると言って帰られました。ありがとうございました。

★ピークを過ぎた１時半過ぎに、「美味しいからまた来ました」と言いながら、３人の客さんが来ました。エビ餅ぶっかけとざるうどんとざるうどんと炊き込みご飯のセットを注文していただきました。ありがとうございました。

★笑門の営業部長(次男)の紹介で二度ほど来ていただいた家族４人が２時頃着てくれました。夫婦とお子さん２人です。エビ天ぶっかけ２つにかけうどんとちくわ天を注文していただきました。子どもはまだ２～３才の女の子と生まれて６ヶ月の男の子でした。いやいや孫を思い出しました。６ヶ月の赤ちゃんはベビーカーに乗ってきました。その時思いました。玄関から席まで途中にお客さんがいても余裕で通れるスペースがあり、これは子どもずれにはうれしい広さだなあ。そのスペースに２人がけのテーブルを置こうかとも考えてたけど、やはり置かなくて正解だなあ。ベビーカーだけではなく車椅子もＯＫだ。ただし玄関に段差があるなあ・・・・ありがとうございました。

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