讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2006.03.01

今週は大忙し！

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先週の火曜日からお昼の営業は結構忙しい。うれしい悲鳴だ。

そして今日は、いつものお客さんに混じって「確定申告」に来たであろう方も多数いるようだ。初めてのお客さんの注文の傾向として、「天ぷらうどん」や「エビ天ぶっかけ」が多い。たまにしか来ない税務署に来て、「笑門」の味を覚えていただき、また今度来ていただければ最高だ。だから、いつも気を抜かず最高の商品を提供しなければならない。

雨の中、ありがとうございました。

さて、３月のおすすめです。
　・わかめうどん　　５８０円→５５０円
　　　（鳴門のわかめをたっぷり使っています。）
　・エビ天ぶっかけ　９５０円→９００円
　　　（笑門一押しのうどんです。目の前に出されたエビの大きさに驚き、食べてその美味しさに驚いてください。）

　・こだわりの生たまご１００円
　・ちくわ天　　　　　１００円
　・かぼちゃとサツマイモのかき揚げ　１００円
　・舞茸天　　　　　　１２０円
-----ここから新メニュー-----
　★ゆで卵の天ぷら　　１５０円(半熟です）
　★とろろ(長芋）　　１５０円
　★わかめ　　　　　　１６０円
　★じゃこ天　　　　　２１０円
　★エビ天（大１本）　２２０円
　★野菜天盛合わせ　　２３０円

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