讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2006.03.04

田中屋さんありがとう　そして今週は記録ずくめ

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忙しい１週間だった。

明日は休みだけど、店の買い物、仕込みがあります。床屋にも行きたいし。

★田中屋さん　ありがとう。
今日は田中屋さんの紹介ですと２組５人の方に来ていただきました。本当にありがとうございます。一組は今同じ職場の方です。中央林間に住んでいるといってました。奥さんと一緒でしたが、奥さんは関西方面の出身の方らしく、かけうどんのだしをとても喜んでいただきました。もう一組は淵野辺に住んでいて遠距離通勤をされている方で、かわいい娘さん２人と一緒に夜来ていただきました。

■今週は記録ずくめ！
　・お昼の来客数更新
　・夜も含めた１日の来客数更新
　・１週間の売上も開業以来最高

◆勝手に任命します。
　笑門営業部員に２名の方を任命します。
　・田中屋さん
　・ＮのＮさん　今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

　これで笑門営業部は、我が家の次男坊が営業部長で、三男坊が主任と部員が２名になりました。近々営業部員懇親会を開きたいと思います。

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