讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2006.10.07

晴れるといいね！　練馬からお客さん

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★晴れるといいね！　

笑門の売上も雨の日とは大違い。
やっぱり晴れるといいね。

でも、雨だとダメ。晴れだといい。なんて方程式は成り立たない。雨の日でもいい時もある。思いっきり晴れてもさっぱりの時もある。

それでも、晴れると気持ちも晴れる。

明日、明後日と今月の連休だ。
明日は東京文京区千石にある讃岐うどん「元喜」を訪ねる。
明後日はいつもできないところも含めて大掃除と翌日の仕込だ。

久しぶりに夜も忙しかった。
こんな言い方をするのは本当は情けないのかもしれない。

まだ若いカップルだった。
店の入り口にあるテーブルに座った。
待っている間に、店内においているうどん関連の本を見ていた。
せっかくなので笑門が紹介された本を自慢しようとしたら、
なんとそのカップルは、その本を見て、東京の練馬から車で1時間半ほどかけて来ていただいたのだった。さらに、先週の日曜日にも来ていただいたそうだが「定休日」だった。店の前で本を開いて「日曜定休」を確認したそうだ。(笑)
二人は野菜天ぶっかけとかしわ天ぶっかけの特盛、ちくわ天のトッピングだった。ありがとうございました。
また是非おいでください。

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