讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2007.12.12

やっと行けました。

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今日は朝は雲が多い空でしたが、その後お昼過ぎまでは良いお天気でした。でも夕方から弱い雨でした。

そんな水曜日、昨日があまりにも情けなかったので、何だか忙しく感じましたが来客数も売上も予算達成できずでした。
今日のスペシャルメニューは「しっぽくうどん」でした。昨日までに比べ少し暖かかったせいか、今日はかけうどんより冷たいぶっかけうどんの方がよく出ました。それでも「しっぽくうどん」は大健闘！でした。ほぼ完売でした。

さて、やっと行けました。
それは床屋さんです。行きたい行きたいと思いながらなかなか行けず、夕方片付けと明日の準備が一段落したところで急に床屋さんのことを思い出しました。すぐに営業日と時間をインターネットで調べました。そして予約の電話をして急いでいきました。
ここ数年「床屋　KATO 」さんにお世話になっています。「床屋　KATO」さんは今は息子さんがメインでやっていますが、親父さんも一緒にやっているアットホームな床屋さんです。
ものすごくすっきりしました。（すっきりしすぎて風邪引かないように注意しなきゃあ）

これで気分も一新して、２００７年の残り実質１３日間ガンバロウ！

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