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土曜日は遅かったのだけど、がんばって早起きした母ちゃん。いつものように洗濯をすますと~、さぁ!おでかけだ!向かうは、洛東高校正門。地下鉄と歩きで娘2人とやっとこさ着いた。ここがスタート地点。そこで虫籠とスタンプ帳をもらい、出発~。朝の疎水は気持ちよい。絶好の天候にも恵まれた!第1ポイントにて、シールをぺったん。どんどん歩く。花もきれいに咲いてる。第2ポイントで網を貸してもらう。・・・。が、振り回すのみ。虫はとりませ~ん。男子学生のボランティアさんに遊んでもらう。とってもお気に入りの学生さんと最終ポイントで再会。たくさんのスタッフの方に変わるがわる遊んでもらう娘。もう、みんな帰っちゃったよ~。滑り台に夢中。炎天下の中であそびまくる。おひなさんと母は、日陰で見守るのだけど、蚊がかゆ~~~。なんとか、なだめて、帰りました。それにしても、いっつも多くの方に声をかけてもらったり遊んでもらったり。人をひきつける何かを持っている娘。ありがたいと思います!みなさま、ありがとうございました。とっても楽しかったです。
2008.08.31
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夜は宴会だった。お座敷貸切~。そんなときは重なる。子連れのお客様だった。しかも、母ともからの紹介。。。ごめんなさいです。また来てくださいね。笑主は昼からず~~~っと料理を作り続ける。参加者の一人に入ってるのだった。作り終えた笑主は、宴会に参加。母ちゃんは、おひなさんをおんぶして、おねえちゃんを見ながらカウンターへ。カウンターは知ってる方ばかりだったのでよかった。。。しっかし。。。酔っぱらいの笑主。宴会が終ったあと、常連さんに絡んでたよ~。やだねぇ~~~。
2008.08.30
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母ともが引っ越してきた!そう、彼女は2度目の山科引っ越し。しかも、前より近くなったよ!夜に、母子が食べに来てくれた。大きくなったよぉ。久々のツインズの再開。娘は、苦手な子だと近寄りもしないのだけど、覚えてるのだわ。。。二人して、遊びはじめました。うれしい光景でした。これから、もっともっと楽しくなるに違いない…。と思う母なのだった。
2008.08.29
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美術サークルに久々に参加。母友が転園してしまうので、茶話会を。。。布ぞうりが中途半端だったので続きをしながらしゃべる。どうも、説明書きを読むのが苦手。読んでもいまいち理解しにくい。取説もほとんど読まないので、いまだに携帯も機能がわからず。で、母友に草履を手伝ってもらう、というか○投げ状態。あれ~。どこまでおおちゃくなのだろうか、私。と自分でもあきれるわ。彼女は遠い中、自転車で送り迎えしてた。御近所で、子供のために遠いところをわざわざ選んで入園させた親心。同じなだけに、車で送ってあげることがほとんどできなかったのが悔やまれるのだわ。。。楽しかった運動会のこととか、思い出すなぁ~。思い出はしっかり記憶に残ってる。でも、きっと新しい園に行っても、ぴかぴか光る親子でいるのだろうなぁ~とそう思う。一緒の時期を少しでも過ごせてことを感謝してます!
2008.08.28
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諦めるってことが、なかなかできない私。一方、諦めることがうまい笑主。表現はなんだかマイナスなイメージなのだけど、大切なことかもと。あれも、これも諦められない。そして、時間をすご~く浪費して、結局あきらめられない。そして、気分もモヤモヤ。スパ=っとあきらめられたら、気持ちいいだろうに。うちの母も諦めるのが上手。どんだけ、イマイチなものを買ってきても(私が思うに)これは、ココがいいからいいんじゃ!(岡山弁)といい方をみて、悪いところは封印する。私は、どうも悪いところばかりに目がいくのだわ。笑主いわく、それを買った時の感動とかの方が大切じゃないのか?と。そりゃ~そうなんだけど、悪あがきしてしまうのだわ。夜、カウンターがにぎわう。久々に寝かしつけたあと、店に降りた。自分から話すのは苦手なのだけど、人の話を聞くのは好き。いろんな職業の人がいて、いろんな価値観があることをカウンターの中から知る。面白いな~と思ったり、すごいな~と思ったり、アレ??と思ったりいろいろだけど、毎日の中での気づきがあるのだなぁ~。
2008.08.27
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お昼に大皿料理の配達がありました。日曜日に続く第2弾!引き続き注文していただけてうれしいです。幼稚園仲間の集いだったみたいです。いつもありがとうございます!昼からは、おひなさんが爆睡。低気圧の日はよく寝るわ~。
2008.08.26
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デジカメ買ったものの、またまた優柔不断な私はSDカード対応機種に交換してもらいに行く。買ってからも迷うタイプなのだわ。無事交換して、娘も迎えにいって、雨模様の中、HANAへ。ショッピング。子供たちのものって、いただきものがほとんどで買ったことがない。で、今さらながらTシャツを購入~。ついでに、エスニックな笑主のシャツ。私は?というと、どうも長靴にばかり目がいく。深緑のロングブーツ(長靴)。気になりつつも、そんなにはく機会もないか…。と諦める。あとは、充電式の掃除機。ハンドクリーナーにもなるやつ。やはり、グリーンのものが気になる。で、家にある掃除機もまだ使えるし。。。と結局買わず。もったいなぁ~いの精神。2時間ほど堪能して、夜はしゃぶしゃぶ。宮崎牛・黒毛和牛・国産牛の3種を食べ比べる。肉のうまみは宮崎牛か?でもあっさりと食べられるのは黒毛和牛。リーズナボーな国産牛も悪くない!食べ比べは楽しい。娘は豚や鶏の方が好きかも。それでも、「お肉!お肉!」と言っておりました・・・。こうして、夜が更けて笑人一家の休日が終わりました。
2008.08.25
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昼、配達~。大皿料理。かなりお得です。私が言うのもなんだけど・・・。喜んでいただけたことでしょ~。毎度ありがとうございます。近所のガレージで、地蔵盆。去年はプールもあって、でも娘は泣いてたな。今年は、おひなさんも連れて参加。保育園効果か、大勢のところでも泣かなくなった。福引では、リカちゃん人形が当たった。興味ないみたい。。。ちょうど、KBS京都TVの取材が!?駒回しと、竹トンボ作りで有名な方がいらっしゃる。それを子供たちに実演。母子もTVに写ろうとさりげにカメラの近くにいく。写ってるのかしらん???9月1日の朝7時15分放送だとか。あっという間に夜営業。子連れファミリー。娘も交じって遊ばせてもらう。とっても好きみたい。ちょっとお姉ちゃんがいるのだけど、絵本を読んでくれたり一緒に遊んでくれたりするのが嬉しいみたい。おねえちゃんになったから、妹気分を味わいたいのかも・・・。あ~、休み前の日曜日も忙しかった。でも休み前なので、疲れもふっとびました!
2008.08.24
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23日の昼は母友が会食でご来店~。純和食で迫ってみました。素材を活かす!です。うざくなすと小芋のたいたんあさりの酒蒸鮎の塩焼き穴子と活け蛸の天ぷら冷汁かけごはんこんな献立でした。いつも使ってくださってありがと~。そして夜は月刊笑人ライブでした。4月のゲスト。今年2回目の養老彌助さん。予約もたくさんいただいていて、満席でした。ライブが始まると、娘が養老さんに近づいてはなれない。。。横の椅子に座ってるよ。。。ありえへん…。歌が好き。ギターが好き。前をチョロチョロしておりましたので、母子退散~~~。う~、母はもっと聴いていたかった。でも、しっかり2階まで届いておりました。盛りあがってました!お客様も大満足♪いつもながら、養老さんの魅力を存分に感じたライブでした。ありがとうございました。
2008.08.23
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忙しい模様。会食あり、ライブあり、予約あり、配達あり。。。笑主は大変だ~。最近の笑人は、いい感じです。中にはほぼ毎日来られる方もいて、カウンターが盛り上っております。そして、口コミで来られるお客様も。これは、あきらかに冷汁効果ですわ。昼は、帝王切開後の経膣分娩にチャレンジ!の妊婦さんがご家族で来てくださった。最近の人気のセットメニュー冷汁とから揚げ・黒豚カレーとサラダを御注文。電話で一度お話させていただいたのだけど、1回目切ったら2回目も切るというところが多いだけに、私も知りうるかぎりのことを伝えたい。ただ、やはりリスクは伴うことが前提にあるので、安易には言えないけど。。。なんとなくだけど、赤ちゃんが教えてくれるような。そして、心を強くもって、医師をどんだけ信頼できるか。抽象的だけど、そのときが来るまで、心の安定を保つためにできることをするとか。私の場合は、いろんな集いに参加したっけ。助産院さんや子育てサロンやヨガやら。何はともあれ、無事に生まれてくることを願ってます。。。
2008.08.22
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今月は、浪速の唄うたい!養老彌助さんのライブ。今年2回目です!8月23日(土)夜8時頃からスタートです。パワフル&ハートフルな歌声が心に響きます。ぜひぜひ、ご参加くださませ~。NOチャージ・チップ制。母ちゃんは、シーサーブギウギという曲が大好きです~。盛りあがること間違いナシ!お席に限りがありますので、お早めに~。プロフィール養老彌助(本名)、大阪道頓堀に生まれ育つ。中川イサト氏に師事し、ジャズ・ギターアレンジコースを修得。1993年よりシンガーソングライターとして、音楽活動を本格的に開始。帝塚山音楽祭、読売テレビ<愛は地球を救う>等のイベントに出演。九州・沖縄ツアー、北海道ツアーと、アコースティックギター1本による弾き語りでライブ活動を精力的に全国展開。自らの感性に磨きをかける。1996年ファーストアルバム「螺旋」(らせん)を発表。「まるい地球で」がテレビやラジオでON AIRされる。数多くのアーティストと共演しながら、オリジナル曲で日本各地のライブハウスを旅する。1999年セカンドアルバム「月のない夜~Moonless Night~」発表。養老彌助ワールドは深みを増し、確固たるものとなる。2003年サードアルバム「彌助」を発表。人々との出会いにインスパイアされ創作活動は加速度を増しながら、その感性と唄声は、大いなる進化と新たなる展開を示唆している。1957年12月 9日生まれ 射手座
2008.08.21
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座敷で子供たちが遊ぶ。といっても月齢さまざま。母ちゃんが託児係。小さいながらも、個性があっておもしろかった。。。一方、母たちは実技も兼ねて料理を作る。…が、そのうちに子供たちもぐずりはじめる。と、手なれたもんで、ササットおんぶに抱っこ。今日の献立は、冷汁とゴーヤ豚バラ味噌炒めなのです。すり鉢でにぼしゴリゴリ。ピーナッツも。そして味噌を合わせる。きゅうりとみょうがとシソを刻む。味噌に湯をそそぎ、野菜をいれる。そんな感じで、冷汁ができるのです。ゴーやと豚バラの味噌炒めは、夏にぴったりの栄養満点の炒め物。ビタミン豊富で、疲れがふっとびます!店内にいい匂いが充満しておりました。完成~!そして、いただきますの前に。。。皆さま、ちびっこたちお疲れ様でした!来月の笑う料理塾は~。秋刀魚つみれ鍋です。魚のさばき方1回目。終ったあとは、宴会しましょ~。9月平日組は24日(水) 土曜日組は27日(土)です。エプロンとマイ包丁を持参くださいね。
2008.08.20
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低気圧だったせいか、おひなさん10時から3時ごろまで寝た。めずらしく冷房をず~っと入れてたからかも。昼間にまとまって寝ることがなくなったので今がチャ~ンスとばかりに、することを片付けるはずが。。。宮崎旅行の観光についてネットで調べると、どっぷりはまってしまい、数時間がたっていた。。。で、結局何もきまっておらず。ジャンボタクシーの手配もうまくいかず、あ~でもない。こ~でもないと。ひとりイライラして八つ当たり。。。こちらも低気圧。被害者約1名。何でもひとりでやろうとして、空回りするタイプ。わかっちゃ~いるのだけれど、ついつい。もう少し時間があるので、落ち着いて考えよう。。。
2008.08.19
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保育園のプール日ということもあって、半日託す。ビールまつりも無事終わり、にぎやかで忙しいお盆でした。しか~し、せっかくの休日。娘とどこかに行かねば!と。でも、なんたる蒸し暑さ。すずし~ところへと。プリンターとデジカメを見にいく。プリンターは10月に新製品がでるとのことなので、9月が最安値か!?と。複合機が欲しいので、いい情報があったら教えてください~。デジカメは、コンパクトなものがほしかったのです。、価格&機能でサイバーショトを購入~。おひなさんの写真がかなり少ない。2人目はこんなもんかもしれないけど、9月に宮崎旅行もあることだし、いっぱい撮ろう~!!!途中、娘も遊戯コーナーへ。父ちゃんと堪能しておりました!で、アウトドア用品も物色。ベランダ用のコールマンのテーブル2台お買い上げ~。これも安かったのだわ。さっそく、夜は、ベランダでBQ。机も2台あると便利です~。しっかし、夜になっても蒸し暑かった。。。汗ブリブリかきながらの夕餉となりました。やはり、おひなさん食べる気まんまん!もう少し涼しくなると、さらに頻度が増えるだろうなぁ~。屋外ということだけで、なんとなくテンションがあがるのでおいしく感じるのかも。あまりの暑さに母子は風呂へ直行~。風呂あがりもご機嫌!それから母子は、涼しくした部屋でZZZ。笑主は、飲み足らんので出かけ、帰って来ておひなさんに絡む。ビデオにとっときゃ~よかったよ。。。
2008.08.18
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再び、母子のみの朝食へ。しかも、五分づき米・納豆・味噌汁・漬物。ずぼら母ちゃんが作る唯一の食事。でもね、コレでいいのだそう。他のおかずは入らんのだ!要するに、ごはんを食べることが大切なのだわ。最近、ごはんを食べなくなった。いろんな味を覚えたからね~。でも、食卓にこの4品しかないと、食べるしかない。最終的に味噌汁かけごはんになるのだけどね。夏休み最終日。昼からプール。またまた狭~いプールに母子3人入る。午後からは、風が心地よくって気持ちよかった。冷房も入れなくても充分。プール後は、すいか。私の中では、プール→すいかという図式があるのだわ。しか~し、娘はキライ。瓜科は苦手なのだ。ムム!おひなさんが食べたそう。でも、まだ5か月ですぜ。。。でも、食いついた!カブトムシのように吸いついております。こりゃ~、食べる気満々だ!。父母もがっつり食べながら、オリンピック観戦。夜は、ビール祭り最終日。マイミクちゃんが子連れで来てくれ、ぐびぐび~~っと!あ~、私も早く飲めるようになりた~いと思いましたわ。
2008.08.17
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ビールまつりも今日で最後です!笑人は負け越しか???昨夜も100円続出でした。感謝祭だもの。大いに飲んで盛り上がってください~。
2008.08.17
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母子の夏休み最終日。昼から兄も合流して、にぎやかな昼食に。娘は「おじちゃん。おじちゃん。」とうれしそう。始終笑顔なのだけど、よく泣いた。わがままが通らない時、気に入らない時、叱られた時・・・。間髪入れず泣くことで表現できるようになった。以前は、間があいてたのだわ。しか~し、泣かれたらしんどい。じ~じもまいってる様子。バイトさんが入ってないので、後ろ髪をひかれつつ帰り支度。そう!今回は険悪なるムードにならず(奇跡的に!)。電車と地下鉄の中ではご機嫌だった娘。でもお別れしたのがわかるのか、乗ったとたん「じ~じのとこで、おしっこする!」と言い出した。一方、笑主は大忙しだったそう。昼間は仕出しが入っており、5時にお届け。朝から仕込みで6時ごろに帰りつくと、やっとこさ御飯タイムだったのだ。お気楽な母子。しかも、ビールまつりで忙しい毎日。この日も、にぎやか~な店内となりました。100円も続出しておりました。楽しかった夏休みでした。そうそう、おひなさんは、おすわりができるようになりました。ちょっとの間だけどね。本当に、2人目は早い!
2008.08.16
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朝早くから仕事にでかけたじ~じ。さぞかし、疲れてることでしょう。娘は存分に寝て、ご機嫌で起きてきた。庭先でベビーバスプールをしてもらい、午前中満喫。そして昼ごはんを食べに行きがてら、買い物へ。いろいろ物色。宮崎旅行で来ていく服もなかったし、ラクチン服がみつかった!最近のキーワード。前からか…。ラクチン。なので、いっつも同じような服になってしまうのだわ。しかも、授乳中だし、そのような服に。きれいでおしゃれなママさんたちも、たくさんいる。私も、もうちょっと何とかせんとなぁ~と思うのだけど、ラクチンには勝てない。。。言い訳か…。ま!心地よいのがいいということで。しっかし、午後からも暑かった!外遊びも考えたけど、ムリです~。母へばります~。夜にじ~じを迎えにいくと、ものすごく喜んだそう。手をつないでブラ~ンと。ご機嫌で帰ってきました。夕食も賑やかに。わがままに。子供はすごいなぁ~と思います。誰に甘えていいのか、今は大丈夫だとかわかるのだなぁ。きっと、母子で食べてたら、私の雷が落ちてたことでしょ~。庭になってたきゅうり。すご~く成長。おひなさんの隣に並べてみました。またまた、夜遅くまで遊んでもらいました。
2008.08.15
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14日~17日まで保育園もお休み。ここで辛いのが、うちはお盆は休まず営業~。娘は退屈。。。ちょうど、父母が初盆で帰省してるので、留守中の水やりという名目で実家へ笑主が送ってくれた。昼ごはんも外で食べ。まるで休日のよう。でも仕込みがた~~~んとあるので、酒を仕入れて笑主のみトンボ帰り。夜まで、まったりと遊ぶ。おひなさんは寝る。前の公園で滑り台。2回すべって終了~。じ~じ・ば~ばが帰ってきたら、娘は大喜び!夕飯をにぎやか~に食べ。私もお土産の岡山名物!まつり寿司をいただく。久々の味で、懐かしかった。娘は大はしゃぎで寝ない・・・・。父母は疲れている。でも孫はかわいいし。。。遅くまで付き合ってくれました。なんとなく、ホッとする私。さびしい思いをさせたくないので、ありがたいのでした。
2008.08.14
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食育講座。。。笑人では何回目だろう。このテーマが私と講師の方との最初の出会いだった。食育って、栄養学的なものかな?と正直あんまり期待せずに行ったのだけど、これが、まぁ~すんばらしい内容だった。で、商売柄か!?食に関するこのテーマにはすごい思い入れがあって、8月は母と子の教室お休みだし、ぜひに!とお願いしたのでした。最近、我が子もジュース!ジュース!とすごい。野菜ジュースならいいだろうと、あげたのがきっかけ。スーパーに行こうもんなら、野菜ジュースを見つけとってくる。清涼飲料水ではないのでいいか。。。と思ってたけど野菜ではなくて、ジュースだもの。なんとか、お茶や水にシフトしてくれないもんかしらん。と思うが一度味を覚えたら、そうもいかんわなぁ。先生曰く、毎日はどうかと思うけどあげるときは、迷いつつあげるのでなくて、快くあげて!と。そのメリハリが大事なのだなぁ。今日はかなりの人数になり、熱気ムンムンでした。食への関心の高さがうかがえましたお昼御飯も、砂糖控え目、みりんで甘みをつけた薄味の煮ものに。旬の秋刀魚・わかめと豆腐葱の味噌汁・玄米玄米は消化しにくいので、5分づきの方がいいのだけどかなりの圧力をかけて炊いてるので、もちもちで柔らかい玄米ごはんに。私は玄米のおいしさを知ってほしいなぁ~という思いがあるのでうちでするイベント時は玄米を炊くことが多い。にぎやかな食事となりました。食育講座は定期的にしていきたいなぁ~と思っております。御参加くださった皆様ありがとうございました。そして、我が子よ。ず~~と寝ててくれてありがとう。なんて、よくわかってるのかしらと母は感心しましたよ~。
2008.08.13
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6日の朝日新聞「あいあいAI京都」に冷汁のことが載って以来、結構問い合わせがある。店紹介ではないので、詳しい場所が書いてないから。。。お昼も、問い合わせとご来店が。名前は知っていても、食べたことのない人が多い。暦の上では秋。冷汁も柚の皮を入れて風味をだす。感想は?「これは、うまい!」また食べたいと。冷汁のうまさがどんどん知れ渡っていきます。
2008.08.12
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お盆の帰省がはじまってる。早いところでは土曜日から。うちでは、考えられない連休だ!店の休みなので、娘も園を休ませて琵琶湖畔へ。なぎさ公園にサンシャインビーチというのがある。ビーチといっても、誰も泳いでない。藻だらけだもの。湖畔で遊ぶ。でもね。この猛暑。あつ~~~。でもね。日陰。意外と涼しい。。。風が通る。子供は、暑さの中走り回る。すごいなぁ~と、日陰で見守る母。なるべく外に連れて行ってあげたいけど、こう暑かったら場所を選ぶわなぁ。。。暑さにもかかわらず、晩御飯は鍋。暑い時は、熱いものを! ???週一のお休みはあっという間に終わるのだわ~。
2008.08.11
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営業していたのですが。。。まことに勝手ながら、休ませていただくことにしました。ただし、お弁当や会食などご予約は承りますので前日までに連絡くださいね。ということで、昼は家族で買い物へ。プールを買いに。1つ目のプールは大きすぎて返品。そして、次に買った122の円形プールは破れてて返品。もう、ありません。と言われたけど小さいのがあった!100の円形プール。しかも浅い。まっ、いいか。。。とお買い上げ。そして笑主とうとう、老眼鏡をお買い上げ。。。新聞読むのがつらそうだったもんね~。その後、ハンバーグを食べに。。。家でつくると、際限なく食べてるので150gがすごく少なく思え、案の定、腹5分ってな具合だった。完全に胃拡張だ!今は母乳をあげてるからいいようなもんの。。。やめたら、恐ろしい=。しかもお酒も飲むだろうし。。。帰って早速プール。母ちゃんも狭いながらもおひなさんと入ったよ。おひなさん、水面をバシャバシャ。すごい動きです。胎内にいるときの動き。思い出したのだろうか。。。これからの残暑に活躍してくれるに違いない。。。来年は、大きいの買いなおします~。
2008.08.10
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冷汁です~。そして。黒豚とゴーヤの味噌炒め フランソワ~風注:フランソワーとは、笑主の母のことである。 なぜかフランス人? けれど、純和風。通年企画で、楽しく始めた今年の料理塾。いつも和気あいあいとしています。今回は、TWO風’sの相方も参加してくれました。料理は作るのは苦手~とのことでしたが、果敢にチャレンジ!冷汁の具を切っております~。夏野菜をすきなだけ入れてください。この冷汁の味噌があると、本当に重宝します。まず、忙しい朝に、ごはんにぶっかける。そして、小腹がすいた時に、おやつのかわりに、かきこむ。夜、飲んだ後の〆に。なんせ、手軽で簡単。子どもたちも好き。冬場でもいいかもしれないと思う、ずぼら母。。冷汁完成!今回も参加型で、切ったり・すったり・しゃべったり。ゴーヤもあっという間にわたがとられ、テキパキテキパキ。フランソワ~もびっくりな一品に。そして、恒例の記念撮影後、いっただきま~す。大勢で食べる冷汁はまた格別です!大家族の食卓のようで、楽しかったです。次回は、同じメニューで8月20日(水)にします~。9月はさんまつみれ鍋です。魚のさばき方の実演です~。27日(土)に開催します。
2008.08.09
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常連さんが、花火大会に誘ってくださった。しかも!こぶつきで!一度だけ、見に行ったことがあるけど、ものすごい人・人・人でもう、くたくただった。でも、今回はマンションの中からの鑑賞。優雅に夕ごはんをいただきながら、ベランダで花火。豪華~な夕餉。笑主もおかずをたくさん持たせてくれました!そして、子供たちも面倒見てくれて、母は堪能~。しっかし、すごい迫力でした。娘は音にビビってしまい、TVで鑑賞。雷との共演も面白かったです。はしゃく娘。ねぼけて起きて、泣く・泣く。それでも相手をしてくれて、早朝散歩にまで連れ出して遊んでくれた。親よりも親らしい。。。本当にありがとうございました!こんなに、ゆっくりと花火を見れ、くつろがせてもらって幸せでした!
2008.08.08
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笑人Tシャツを作ろう!と盛り上がり、常連さんが、顔料と対応の白無地Tシャツを買ってきてくださった。なかなか手をつけられなかったのだけど。。。やっと着手。まず、試し書き。なかなか、よいタッチだわん~。110サイズのTシャツも買ってきてくださったので娘の名前を書く。書き出したら楽しい。笑人ツアーで皆で来たら面白いかも!こんなデザインがいい~!というのがあったらご一報ください。
2008.08.07
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連休明けは体もぼ~~~とする。暑いのもあってか。体調も風邪症状おさまらず。でも、そんなことも言ってられずだわ。夜は、ヒマかな~と思ったけど、9時以降から、お客様がどんどんと来はじめ、母ちゃんもフル稼働。宮津から仕入れた「舞鶴」という生原酒。この14年・16年・20年のものがある。14年物は、本当に貴重。完全遮光で8度。すごい!熟成度合いもすすみ、本当にうんまぁ~。私は、舌でころがしたのみなのだけどね。酒屋さんの想いに乾杯!
2008.08.06
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言い忘れてましたが、前夜は花火までしました。で、先輩が娘とともに花火を。娘、ご機嫌~~~。次、笑主が花火を娘に渡す。手を添えてないもんだから、ぶんぶん振りまわし、服や髪の毛が燃えそうに!またもや恐怖の娘。そこから、もう花火はいらん!!!とばかり怖がってためでした。海の次は花火かえ~~~。頼むよ父ちゃん。。。挽回するべく、海へ!まず、先輩が見本を。こうやって、やさし~くやさし~くと、娘を抱っこして海へ。娘、途中から笑顔に!次は浮き輪。こちらも波の衝撃をやわらげるように抑えて、そ~ろっと動かす。娘もなんだか楽しそう~。前日の恐怖が克服できたか!続いて笑主が娘と。皆にやいのやいの言われたもんだから、今日は丁寧に。娘もやっとこさ。父ちゃんと海を満喫できました!あ~よかったよ。。。おひなさんは浅瀬でちゃぷちゃぷと。実は、母ちゃん風邪気味でしんどかったので、海には入らんほうがよいかと思ったのだけど、見ると入らずにはおれなかった。あ~、自然ってよいなぁ~と、しみじみ思いました。特に、子供は環境でえらく変わるのだろうな~っと。こういうところで、育ててあげたい。畑でなったトマトをもぎり、そのままガブリ。緑がいっぱいで、目の前が海。その自然が遊び場になる。子たちが小さいうちに、自然にたくさん触れさせてあげたいと思ったのでした。海から出ると、さすがに疲れ昼寝。夕方まで寝ちゃった。そこから帰り支度。さびし~。また来ますね!とお別れ。その後、去年行った酒屋さんへ。なんと、1年ぶりですね!と覚えてくださっていた。そして、酒談議。その間、母子は庭になっているブルーベリーをもぎって食べてました。風邪気味でしんどい母ちゃんには絶好のビタミン補給でした。おいしかった!レアものの酒を仕入れました。びっくりします。大事に寝かしていたお酒を嫁に出すつもりでと譲ってくださいました。あ~、本当にいい酒屋さんです。来年もぜひ行きたいと思います。夕飯をどこかで食べようとしたけど、結局タイミングを逸し、帰宅。先輩に電話したら、いつでも帰っておいで~っと。第2の故郷やと思って、おいないよぉと。うれしい言葉でした。楽しい2日間でした。また、行きたいです!
2008.08.05
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久々の連休です。宮津にいる笑主の先輩のところ。行きたいなぁ~。月・火曜空いてるかな???というのが、先輩宅は保養所なので…。奇跡的に空いてたのだった。ここのところ忙しく、プライベートでも忙しくしていた笑主。本当は昼まで寝てたかっただろうに、子たちのために早起き。ナント9時すぎには出発~~~。おひなさん5か月で、車3時間大丈夫か???と思ったけどいつも買い物や保育園の送迎でのせているので大丈夫だった。昼ごろについて、早速海へ~。まずは浮き輪。ぶんぶんとスピードあげて連れて行く笑主。娘、泣き顔に。そして、浮き輪からおろし、戻る途中。。。コワゴワ。びくびく。けっこうな波がきた!0う!? アップアップしてるよ。笑主、水着を引っ張ってひきずりあげる。娘、恐怖の顔。溺れかけやん。。。ハラハラしてみる母と先輩。案の定、もう海にはいらない!と頑なに嫌がる娘。今度は、おひなさんを海へ。こちらは、まだわけわからないので、へっちゃら。ちょっと、寒かったけど、泣きもせずおとなしいもんでした。海にいた時間は1時間ぐらいか。。。夜は、豪華な食事でした。海の幸満載。握りずしまで作ってくれた。料理人が2人そろえば、素晴らしく速く料理が次々と出来上がっていく。もう、母子にとってはパラダイス!かなりたくさんいただきました。息子さん夫婦・娘さんとお子さんも来てくれてにぎやかな夜でした。娘も満喫~~~!おそろしく食べてました。ま!母もですが…。本当に、身内のようにかわいがってくださる先輩夫婦。他人とは思えません。ありがたいことです。あっという間に、1日目が終わりました!それから
2008.08.04
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日曜日のこと。朝から高熱。乳も痛い。またか…。旅行前なのになぁ~。でも前でよかったと。そうそう!6日の朝日新聞の「あいあいAI京都」の記事がアップしました~!トップ面での「今が旬」というテーマのところです。連日の猛暑で夏バテ気味な人にももってこいの夏の料理、冷汁(ひやじる)を紹介しよう。 冷汁とは、熱々のご飯に、みそ汁風味の冷たいかけ汁をかけて食べる宮崎県などの郷土料理だ。かけ汁には魚や夏野菜が入っており栄養価が高く、サラッとした口当たりが食欲をそそる。京都には近年の宮崎産ブームを受けて広がり始めた。 「キュウリのおいしい季節が食べごろ」と話すのは同県出身で山科区の「天ぷら・旬菜料理 笑人 Wa―Road」の店主、盛武政裕さん(44)。冷汁は子どもの頃からの好物という。同店では9月末ごろまで冷汁(500円)を味わえるが、「ご家庭でもぜひ、作ってみて」と、盛武さんが母親から受け継ぐレシピ(5人分)を教わった。 まず、煎(い)ったゴマ20gとピーナツ10g、頭と腹を取って煎った煮干し15gをすり鉢で細かくすり、麦みそ200gを加えてよく混ぜる。素焼きしたアジを足すとまろやかに仕上がるそうだ。次に、木綿豆腐100gを加え、形が少し残る程度に混ぜる。そして熱湯約700ccを数回に分けて注ぎ、味を加減しながら種をのばす。熱いうちにキュウリ、ミョウガ、シソ、ネギなどを入れ、冷蔵庫でキンキンに冷やす。熱々の麦飯にかければ出来上がり。 お茶漬け感覚でかき込めば、薬味とゴマの香りが口に広がる。「晩夏にはユズの皮やシソの実を入れるとひと味違って楽しめます」と盛武さん。太陽をたっぷり浴びた夏野菜に元気をもらい、続く残暑も乗り切りましょう。 ★笑人(075・595・6570/地下鉄御陵駅3番出口から西へ3分)。正午~午後2時、午後6時~午前0時。月曜休み。と、まぁ!すてきな記事を書いてくださった。ぜひ、ご家庭でもどうぞ~。昼営業でも冷汁セットがお目見えします!夏期限定メニューです。よかったらご賞味くださいね。
2008.08.03
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午前中、ボディライトニングの施術体験を受けました。Body Lighteningは、病気治しの為の施術ではなく、施術を受ける方自身が本来持っている自己免疫力を無理なく高めていくことで自然治癒力が働き、「自然に健康な状態に戻って行く」ことを目指す、まったく新しい「自己免疫力化法」です。 体に触れられることは少ないので、負担が少ないです。施術中、頭・肩・腰がじわじわ~~っとくすぐったい感じ。終ったあとは、ぼわ~~っとしてました。その間、おひなさんもしてもらってた様子。音の波動。おひなさんは、その波動があるときは、ぐずってなかった。全般的にいい子にしてました!なんて、説明していいのかわからないけれど、自己の気によって自然治癒力を高める…。いちばん安全なような。興味ある方は、友人がやってますので、ぜひどうぞ~!
2008.08.02
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ここんところ、大忙しの笑人です。暑中見舞いも完成しました。ブログをご覧いただいている皆様にも!暑中お見舞い申し上げます暑い日が続きますね。長女は真っ黒に日焼け、元気に遊んでいます。次女もすくすく元気に育っています。娘たちを海につれて行ってあげたくて、ちょっと連休させていただきます。皆様、夏バテには気をつけてお過ごしくださいね。笑人の夏休み※八月四日(月)・五日(火)と連休させていただきます。※九月十六日(火)~十九日(金)は笑人宮崎ツアーのため休業させていただきます。。夏まつり※お盆は休まず営業いたします。 八月十五日(金)~十七日(日)は、生麦酒まつり サイコロの目の数が金額となります! 一杯百円か!六百円か?お得はあっても損はありません~。月刊笑人らいぶ※八月二十三日(日) ゲスト 養老彌助さん パワフルボイスとギターで暑い夜を魅了します! 笑人は通常営業ですので、お食事を楽しみながら どうぞ。食欲も落ちてきますが…。母ちゃんは衰えを知らずですが。水分補給と栄養と睡眠をたっぷりっとって、暑い夏を乗り切りましょ~。
2008.08.01
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