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甘みたっぷりなのに ダイエット中に嬉しい低カロリー暑から冷たくて甘いもの欲しくなりますよね 明日から9月になるのにこの暑さ 驚いちゃうほど、まだまだ30度越えしている北海道です 毎日毎日汗だくこう暑くっちゃ 冷たいもの欲しい~口当たりのいいもの食べた~いとやや夏バテ気味 でもせっかくダイエットしてるのに、冷たくて甘いものの誘惑に そうそう負けるわけにはいきません そこで思ったのは 『ヘルシーで冷たくて甘いデザートを自分でつくろう』 手作りなら、甘さもカロリーも調整できるし、材料も吟味できるから 安心美味しいおやつが作れちゃう ということで、あっという間に作れるこんなの作ってみました 『ひんやりぷるるんカフェオレ寒』 材料は 粉寒天 1袋 水 450cc ブレンディ カフェオレカロリーハーフ スティック 2本 オリゴのおかげ 適量 作り方は ジップロックタッパに粉寒天とカフェオレスティックを入れます。 450ccのお湯をそこに注いでよく混ぜます。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷たくなるまで冷やして完成 食べるときに『オリゴのおかげ』をかけていただきます ポイントは… 粉ゼラチンよりも粉寒天を使うこと ゼラチンは動物性、寒天は植物性です。びみょーにカロリーが違います。 しかも粉寒天は食物繊維がたっぷりで身体にも嬉しい効果が お湯の量は1袋の粉寒天で固められるギリギリの量にします そのほうがよりゆるめのぷるっとした食感が楽しめます。 寒天はわりと固めに仕上がるので調整が必要。 最初から甘みは加えて作りません ブレンディの元々の甘さのみ。だからかなり薄め味の甘みほとんどなし。 甘みはあとから好きな量を調整してかけます。 あとがけの方が混ぜるより、少量で甘みを感じやすいの 入れて混ぜるだけなので、作る時間は5分足らず。 冷やし時間は1時間くらいかな~ 朝作っておけば3時のおやつには冷え冷えの美味しいのが頂けます オリゴのおかげは普通のお砂糖のカロリー半分 我が家ではお砂糖替わりに飲み物や料理、スイーツにと何でも使ってます。 しかもこのオリゴ糖には賢い効果が 『自分のビフィズス菌(パーソナルビフィズス菌)を増やしてくれる』 それによってどんな効果があるかというと… カルシュウムの吸収力アップ 免疫力アップ 脂肪の燃焼や代謝を助けるビタミンBの生成 カロリーが低い上にこんなにいい効果があるなら、使いたいでしょ 我が家の夏の定番スーツになりつつあります バリエーションが豊富なので 牛乳で作ってきなことオリゴのおかげをかけて和スイーツに。 濃い目のコーヒーで作って液状ミルクとオリゴのおかげを。 ミルクティーで作ってちょっぴりオリゴのおかげで甘みを。 果汁ジュースとオリゴのおかげを混ぜてフルーツ寒に。 などなどその日の気分で色々作っちゃいます このオリゴのおかげは一日ティースプーン1~2杯で健康生活促進に すっごく手軽にできる、毎日の習慣です。 オリゴのおかげのページはこちら↓ 『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト応援中 スーパーのお砂糖売場かインスタントコーヒー売り場で簡単に手に入ります。 どこでも手軽に買えるのはいいですよね~ ぜひ一度使ってみてください ダイエット中でも甘いものも楽しめる 必要なのは『ちょっとした工夫』かな
2010年08月31日

店頭ではまず見かけることのない食材 北海道でも採れるのね~珍しいジャムを頂きました 最近注目の健康食材 『ルバーブ』 見た目はピンク色のふきみたいで、味は甘酸っぱいの これは野菜?果物?どっちに入るんでしょうね~ 店頭で見かけることはないまだまだ希少な食材。 最近かなり注目されていて、スイーツに使われることが増えてきました それがまさか、北海道で採れるとは思ってもみなかった しかも昨日行ったばかりの『栗山』でした その栗山さんのルバーブをたっぷり使った美味しいジャムを友達から頂きました 見た目も天然ピンク色で可愛いです 見た目の予想に反して、意外にクセがない味 食物繊維がたっぷりのシャキシャキした食感で甘酸っぱいの パンにもスイーツにも合う感じですね。 朝食に食べたらビタミンCも食物繊維も取れるし なによりこの酸味で爽やかに目が覚めそう 最近では少しずつ製品になって流通してきてるようです そういえばダノンビオにはルバーブ入りのヨーグルトもあるよね どこかで見かける機会があったら、是非挑戦してみてください。 今まで味わったことのない爽やかな甘味でハマりますよ
2010年08月30日
そろそろフリマも終演間近。今日はお客さんの波はあるもののなかなかの入りでした 栗山はわりと良心的なお客さんが多くて無謀な値切りがないのが嬉しいな 自分が出したものが誰かの役に立ったり、喜んでくれる姿を直にやりとり出来るのが フリマの醍醐味 そこに利益も付いてくるからやめられないのよね 帰って集計するのが楽しみ
2010年08月29日
フリマ開始しました(^-^)/こぢんまりしたのほほんな会場。ゆったりした場所配置でしかもテントつきo(^▽^)o駐車場もメッチャ近いし待遇はいいですねぇ('-^*)ちょっと場所が田舎なのでどのくらいお客さんが来るかな~って思ってたら、午前中はなかなか盛況でした\(^_^)/場所代&ガソリン代はもうしっかり稼げたから、あとは帰りの荷物が減るように頑張って売りましょ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
2010年08月29日
去年まで毎月出店していたフリマが今年から急に中止に(お役所事情よねぇ)なので今年はどこかいいところはないかと、いろいろ検討してましたでもってたどり着いたのが『栗山』我が家からはけっこう遠いので遊びに行く機会もなかなかないところだし、ちょっと面白そうかなと数日前までは雨予報だったので心配してましたが、見事にお天気ずれ込んで夏らしい日差しの日になりました『今日は晴れて欲しい』って願った人が多かったのかな新車に変わってたっぷり荷物も積めるようになったし、美味しいお昼も持ったし、ピクニック気分で出発です本日は携帯更新☆フリマの状況もレポートしちゃいますね
2010年08月29日

『エビチリの素』っていろんなものに使えますアレンジ料理を考えるのは大好きです 基本に忠実につくるのも楽しいけど、自分でちょいちょいと手を加えて アレンジメニュー・アレンジ料理にしちゃうのも大好き こんな素材使ったらどうだろうこんな組み合わせは面白そう とか考えるのってワクワクする時間です そんな私にぴったりなモニターがあって、応募してみたら見事当選 ふふふどど~んとやって来ましたよ、当選品 『Cook Do 中華合わせ調味料セット』 全部で4種類・8箱セットです これだけ並ぶと圧巻ですね いや~どれから使おうか目移りしちゃう まずはまだまだ暑い日が続くので、ちょっと辛み料理がいいな 以前から一度挑戦してみたかった、この料理を 『エビのチリソースの素でアレンジあんかけ焼きそば』 もしかすると普通の焼きそばより楽チンかも 入れるものはこの時期美味しい夏野菜をタップリと 使った材料はこちら CookDo 干焼蝦仁の素 1箱 焼きそば 400g ホタルイカ 200g1パック(なければ普通のイカでも) ピーマン 大3~4個 トマト 中1個 スイートチリソース 適量 大きめのフライパンに麺を広げて焼きつけておきます。 弱火でじっくりと焼くのがコツ。 テフロン加工のものを使って油はカットヘルシーに 片面焼いたら、蓋を使って裏返して、さらにもう片面もしっかり焼いておきます。 ほんのりこげ色がつく外側パリパリくらいが美味しいです。 ピーマンは食べやすい大きさにカット。トマトは大きめみじん切りにしておきます。 別鍋で、イカ・ピーマン・トマト火が通るまで炒めて、 火が通ったら、エビチリの素を入れてよく炒めます。 ここで隠し味程度にスイートチリソースを加えて甘みを出します。 麺がこんがり焼けたら、この熱々ソースをかけると完成 ジュジュッという音がたまらなく美味しそうですよ 難しい調理法も、手間も全くありません 野菜炒めが作れたら、作れちゃうって感じかな 味付けはエビチリの素がしっかり美味しさを出してくれるので一発で決まります。 もう少し辛めが好きな方は、ラー油や赤唐辛子をプラスするといいですよ いつもエビチリを食べたときに皿に残るソースがもったいないと思ってたの だってめっちゃ美味しいのに、そのままあとは洗うだけなんて だからこのソースも美味しく頂ける方法はないかと考えました。 パリパリの部分に絡んだソースも、とろりと麺に絡まった部分も 1度に2度美味しい食感が和が家でも好評でした できたら、ソースは仕上げにテーブルの上で盛りつけて 『ジュジュっ』って音も楽しんでほしいな まだまだバンバンアレンジメニュー考えていきますよ~ 次はホイコーローの味噌味を活用してみようかな
2010年08月28日

知らなきゃ損知ってるとめっちゃ得 5%OFFで買い物できるのは大きいですよ~ イオン系列でやってる月何回かの5%OFFデー 利用している人も多いですよね だって同じ買うなら、品質も何も変わらないしOFFの方がいい 特に大きなものを買うときの5%ってかなりすごいものありますし その波がとうとうCOOP札幌にもやって来ました (COOPは北海道だけのスーパーですが) 今までは、ポイント●倍デーっていうのが多くって なかなか割引デーはなかったので、ちょっとうれしい話です。 でも、対象限定ですが 今現在やってるのは 『65歳以上の証明があった人にのみ発行されるシルバーカード』 (身分証明書があれば、サービスカウンターですぐ作ってくれます) これがあると毎木曜日は5%OFF これに加えて8月31日からスタートするのが 『小学校入学前の子供をもつ家庭をサポートする5%OFF券の発行』 簡単にいうと、未就学児いる家は登録さえすれば 毎週火曜日は5%割引券を発行して買い物ができる ということかしら 月に何回かじゃなく、毎週ってのがすごいよね~ 登録方法は COOP店内になる端末機『ナビタン』で申し込み。 発行されたチケット・子供の保険証・保護者の名前住所がわかるもの この3点を持ってサービスカウンターへ。 登録1週間後から5%OFF割引券が発行できる。 発行はいたって簡単です 身分証明さえ忘れなければすぐ手続きできます。 気をつけるのは、手続きしてから使えるのに1週間かかること 即日発行ではないので、今日火曜日だから~と行っても出来ません。 しかも、COOPのカードを見せるだけという方法ではなく 『毎火曜日ナビタンで5%OFF券を発行する』という形になってます。 (裏をかえせば、登録のカードを持っていれば誰でも割引券が発行できる。 おつかいも家族利用もできるってことよね) 私もさっそく、COOPに行ってみようかな。 友達や家族にも教えてあげました 世の中って知ってると得する情報はたくさんあります。 でもそういうのってなかなか大きく宣伝してないから、気づいた人 知った人だけが得られるのよね。 常にいい情報にはアンテナを張って楽しまなくっちゃ 未就学児のママはすぐ作りに行かなきゃ 得するチャンスを逃すのはもったいないですよ
2010年08月27日

さすが北海道の道の駅 旬のお野菜がいっぱい北海道の旬の味覚に出会えるところ『道の駅』 行くのは観光客だけじゃないですよ~ 土日はめちゃめちゃ混んでますが、平日はやや混み位なので わりと穴場な買い物が出来ちゃうのよね 特に『野菜』は旬のもの・掘り出し物満載です 今空前の『直売所』ブームだから、道の駅もそのひとつになるんだろうね。 ガイドでもじゃらんで取り上げられてるし、寄ってみて損はなし プチドライブがてら、お出かけして本日も野菜を買ってきました 地元の人も利用している直売所が『道の駅』 なぜならスーパーよりも野菜が安かったり鮮度が良かったりするの その日取れたものを、作った人が直接持ってくるところだしね スーパーではお目にかかれないようなものに出会える楽しみもあります 今日はこんなのに出会いました 『黄色のダイナマイト』 ダイナマイト…なにやら物騒な名前ですが、スイカです らいでんと並んで北海道では人気の種類 丸々とした玉状の黒いスイカなのでそういう名前がついたとか。 箱もちょっと凝ってて可愛いです 北海道月形の名産品です。 その突然変異の黄色だよ~と言ってました 色鮮やかで面白いですよね。切ったらやっぱり赤かな 思わず一目惚れで買っちゃったのは『肉厚しいたけ』 この大きさと厚さ加減わかりますか 思わずタバコと並べて記念撮影しちゃいました バーベキューのスペシャル食材にぴったり 塩をぱらりと振って網焼き・バターたっぷりのしいたけステーキ どちらも美味しく堪能しました いや~かなりの食べ応え これで1パック300円とは驚きのお買い得さです これからきのこ類はどんどん並ぶようになるそうです。 採れたての舞茸も天ぷらにするとたまらない風味なのよね 土日にぷらりとドライブに行って楽しんでみるのもいいし 平日に行くと狙い目野菜に出会える確率高し 本日行ったのは『三笠道の駅』ですが、ここは平日がオススメ なぜなら、一番野菜をたくさん扱ってるお店は市場から直接仕入れてるので 市場は土日お休みなのよね (ちょっとした裏情報です) その分人の入りを見越して土日に目玉品を置くこともあるけど。 次はどんなものが並んでるのかな~行くのが楽しみになります
2010年08月26日
メッチャブームになったあの飲み物『ドロリッチ』 不思議な食感と美味しさが一度飲むとハマっちゃう('-^*)/私もかなり長いことハマってましたね~♪ 人気にあやかって『フルーツ』『ベリー』『キャラメル』と次々とニューバージョンが登場! どれもミルクと不思議な味のコラボしてますo(^-^)o 今日また新しい味見つけちゃいました! 『ドロリッチ グレープフルーツ』ヾ(≧∇≦*)ゝ ミルクと柑橘系のコラボってどんなかしら!? 分離しないの?甘い?酸っぱい? 興味津々です(*^ー^)ノ 迷って今日は見送っちゃいましたが、次こそ買ってみるぞ(*゜▽゜ノノ゛☆
2010年08月25日

珍しい味にめずらしい香りです世界自然遺産『知床』は素敵なところみたい このシーズン大人気の『知床』 世界自然遺産になってさらに人気度急上昇してますよね 道産子としては嬉しいところです 手付かずの自然がい~っぱい残っている場所 まだ本格的に行ったことはありませんが、素敵なところなんだって 友達が先日その『知床』に行ってきたそうです。 アウトドア好きの二人だから、キャンプとかしてそうだな~ わざわざ珍しいお土産まで買ってきてくれました ありがとね~ 『コケモモキャンディー』 『ハマナスの香りつきあぶらとり紙』 北海道のおみやげって色々見る機会がありますがこれは初めて こけもも?ん~どんなフルーツかしら よくジャムとかでは名前を聞きますが、実物は見たことないです 知床の名産品だというのを初めて知りました 調べてみたら、正しくは『つるこけもも』で別名『クランベリー』だって あ~だからあまり聞く機会がなかったのね クランベリー自体もドライか冷凍でしか見ることもないですけど あの甘酸っぱさは大好きです なるほど、こんなところに隠れた一品が。 クランベリー=輸入物ってイメージがあったけど、 国産のこけももを使った商品もたくさんあるのね もうひとつはハマナスの香り がするあぶらとり紙 香りつきのあぶらとり紙は色々ありますが、ハマナスは初めてかも 知床はハマナスの花が有名だもんね 少し甘めな華やかな香りが特徴の花です 北海道は海岸線とかいろんなところで見かけることの出来る花ですが 知床の大自然の中で見るのは緑とピンクのコントラストで最高にきれいでしょうね 使うのがもったいなくなっちゃいます ハマナスキティはかなり有名ですが このハマナスを使った北海道コスメ・グルメもあるんだって 『知床』の新しいおみやげとしていいかもしれません。 まだまだメジャーな品じゃないので、狙いどころかも
2010年08月24日

チーちくってどんな食材にも合っちゃう我が家のお気に入り練り物は『チーちく』です チーちくって知ってます? ぷにゅぷにゅのやわらかしっとりの竹輪の中にたっぷりチーズ かじるととろりとチーズが溶け出すあの美味しい練り物です ちょっと前まではわりと竹輪って苦手だったんですけど これを食べるようになって大好きになりました このかじった瞬間がたまらなくいいのよね 中のとろ~りチーズはカマンベールたっぷりなの 最近デコモノって流行ってますよね それは雑貨に限らず、食品やお弁当にも広がってきているみたい。 このチーちくにもその波がやって来ました 『デコちくキャンペーン』 なるものが始まったのこれはチーちく好きには見逃せません さっそくHPをチェックしたら、なんと美味しそうなモニター募集が もちろんこれは応募でしょ 当たるといいな~と思いつつ、チーちくをスーパーに買いに行こうかと思ってたら なんとなんと届いちゃいました 『チーちく&明太チーちく詰め合わせセット』 なんとも嬉しいたっぷり6パックセット これで念願の毎日チーちく三昧が味わえます。 ちょっと前から気になっていた『辛子明太子チーちく』も入ってるとはまた嬉しい まずは一パックづつはそのままパクパク ん~このとろ~りチーズたまらなく美味しい さてさて本題の『デコちく』を作ってみましょ。 我が家のスタイルで作るとするなら やっぱり人が集まるときのオードブルかな 出来上がったのがこちら オードブルは簡単で美味しく楽しく 冷蔵庫の常備品をうまく利用してデコしてみました 『デコちくオードブル風』 メインの料理を用意するまで、軽くつまめる一品。 お酒やビールが美味しくなるようにちょっぴり塩気の強そうなものをトッピング でも夏だからさっぱりする部分も忘れずにね トッピングは 焼き海苔+たらこ+マヨネーズ 青しそ+ねりうめ 青しそ+山椒じゃこ 焼き海苔+ナスのなんばんみそ きゅうり+トマト 海苔や青しそを花束風にくるくるっと丸めると具をトッピングしやすいです 海苔とちくわって相性バツグンで、実家では竹輪を海苔で巻いて天ぷらにしたり してたので、そこをヒントにしてみました 作ってて『チーちくとトマトって相性いいかも』と新たな発見を 今日は和風テイストをメインで作りました。 これなら急なお客さんでもあっという間に作れちゃうでしょ おやつにもおつまみにもぴったりさすがチーちくですね。 次は洋風・アジアン風・お惣菜風デコちくを色々挑戦してみたいな。 あおべんと用キュ~トなキャラデコちくもいいですねぇ
2010年08月23日

新しく出たたい焼き試食してみました毎度当たりが多い一口茶屋の新製品たい焼き 一口茶屋っていろんなところに入ってるから、よく目にするし ふらりと立ち寄れちゃう気軽さがあります。 そばを通るとあの美味しそうな匂いにつられちゃうのよね~ ここ最近ハマってるのは新製品のお惣菜たい焼き プチ小腹系っていうか食事系っていうか甘くなくて食べ応えあり パン一個食べるよりこっちの方が美味しいし満足度も高いの 前回のツナマヨも当たりだったので、今回も期待して新製品試食してみました 『新製品ジャーマンポテト』 見るからに食べ応えガッツリ系です ん~この食欲をそそる匂いたまりませんね 片面が卵で作ったたい焼き皮、もう片面が甘めたい焼き生地。 中にはチーズ・ポテト・ベーコン・マヨネーズ・キャベツ この取り合わせで美味しくないわけがない ジャーマンポテトっていうからじゃがいもたっぷりのコロッケ風を想像してたんですが マヨネーズとチーズとキャベツがいい具合に水分を出していて とっても食べやすいの しかも糸引くとろけるチーズがたまらなく美味しい 今回はクロさると一緒に堪能です 一口目のかじりつきから旨い気に入った様子。 お好み焼きみたい~と言いながら、糸引くチーズにご満悦のほほえみです (口からチーズたれてるし) 私ももちろんかなり気に入りました 具の美味しさも抜群ですが、外の甘め生地との相性がいいのよ ん~やっぱ美味しいわ、一口茶屋のお惣菜たい焼き 下手なお店の薄皮たい焼きよりずっと美味しいと思う ちょっぴりお高いのが難点といえば難点なんですが これは差し入れやお土産に持っていったらウケそう お腹すきのときはたまらなく嬉しいよね 今回もまた当たりで『やっぱりここのお店いいよね』とご満悦です 今までにない発想のたい焼きなんだけど、中身は王道の組み合わせ しかも味に外れがないっていう新製品はそうあるもんじゃないですよ。 また近々新製品が出るとか 次も期待したいですね。 情報入手しました 次の新製品は『テリヤキハンバーグ』だって ハンバーグまるごとかしら?他にはどんなもの入ってるのかしら? ん~今から楽しみです 限定復活!【たい☆エッグ】テリヤキハンバーグのご来店モニターで夏バテ解消!
2010年08月22日

知っている人だけ特をする工場直売所北海道には直売所・直営店がいっぱいあります 野菜や果物はわりと有名ですが、お肉・パン・スイーツなどなど あまり知られてないけれど、工場の横でひっそりやっているような 美味しい穴場な工場直営店・直売所っていっぱいあるんですよ~ 大きくは宣伝をしてないから、知っている人だけ特をするってやつですね 先日も札幌にあるそんな直売所に行ってきました そこは北海道人なら2月にこの会社の名前を聞いたことがいないほど 昔からある有名な会社『池田食品』 北海道の豆菓子の大手会社ですね。 落花生・豆菓子おつまみ系などわりと男性や老人向けなちょっぴり じみ~なイメージがありましたが、直売所に行ってそのイメージが一新 『池田食品 直売所 創作豆』 直売所のイメージって、工場の横でひっそりやっているような目立たない建物で プレハブや事務所みたいな感じでした。 まぁそういうところも多いんですが、ここは違いましたね~ 和風モダンな佇まいに中は真夏でもひんやりカラッとしていて気持ちがいい しっとりと落ち着いた、オシャレな和菓子屋さんみたい お店の中には50種類を越える豆菓子・豆製品がズラリ 確実に豆菓子も進化しているんですね、見たこともないような味や これほんとに豆菓子スイーツじゃないのと思うようなものまで。 すべてが試食して買うことが出来ます これがまた楽しいのよね自分好みの一品が選べて それが外れじゃないってのはポイント高いと思いますよ クロさるとすぐ食べプチおやつに何種類か買ってみました。 カレー味のカシューナッツにわさび味のカシューナッツです。 どっちも夏向きでいいでしょ~ 思わずビールが欲しくなる一品かな ここでしか買えない種類・味のものがいっぱいあります。 パッケージに『工場直送』の文字が入ってるのも限定感があっていいですね お土産に持っていったら間違いなく喜ばれます 我が家はお盆のお使い物のギフトセットを買いましたよ いろんな種類のギフトもあるし、お好みで好きなものを好きなだけ詰めてくれます。 一個が150円前後とお手頃なので、ついついいろんなものをたくさん 入れたくなっちゃうのよね 箱もパッケージも可愛いし、結構シックなのでこれは使えます 豆製品ばかりかと思いきや、ここでしか買えないスイーツも モンブランやロールケーキがあったのにはちょっと驚きました。 その中で気になったのが 『雪ボーロ』イチゴ味とナッツチョコ 雪ボーロ食べてみました。す~ごい口溶けが良くてほんと雪みたいに溶けます。 あとに残るほんのりイチゴ味がまたいいの ナッツチョコはさすが豆製品の会社だけあって、これでもかってほどぎっしりです 宴会用のお買い得箱(ダンボール)や大袋もあります。 これはお店で買うよりかなりお得ですね しかも池田食品のだから美味しさは間違いないしね 工場直送の出来立てって、いつも買って食べるのよりさくさく これはハマる人の気持ちが分かりますね 札幌に行ったときにふらりと寄ってみてはいかがでしょ 思わぬおいしいものに出会えますよ 池田食品 工場直売所 札幌市白石区1条3丁目3-39 月曜~土曜 朝10時~夜6時まで HPで詳しい商品紹介もしてますよ
2010年08月21日

女性なら貰うと嬉しい品ですよね今日は日常に嬉しい物が届きました 当たると嬉しい日用品 本日届いたのは、女性に嬉しいもの といえばあれでしょ~ 『ソフィ はだおもい』 『ソフィ さわやかスリム』 サニタリーってほ~んと沢山の種類が発売されてますよね。 年いくつ新製品が出るんだろう 売り場でどれがいいんだろうとけっこう迷うことってないですか 今よりもいいものがあればついつい乗り換えちゃいたい派です でも一個買うと最低でも10個は入っているので、外れると大きい だからサンプルって結構貴重なんですよね まずは使い心地を確かめてから買いたい それってありますよね~ 毎月使う日用品だから、こんな当選品が頻繁に届くと嬉しいな もう一個はダイエットの味方 前からず~っと気になってた食品です。 『オリゴのおかげ』 ダイエット中はおやつはもちろん、料理を作るときもお砂糖の量は気にします。 飲み物を飲むときもできるだけ低カロリーを選びたいから それに入れるシュガーも低カロリーなものがいい そう思って使ってるのがパルスイート いつも買うときに隣に並んでるこの液体シュガーが気になってたのよね だって『おなかに毎日正しいリズムビフィズス菌を適正に増やしてくれる』 この宣伝文句がと~っても気になって。 ヨーグルトは好きで頻繁に食べてますが、時々飽きるのよね…。 でも身体にもいいし、ビフィズス菌は魅力だし それがお砂糖に入ってる しかもカロリーは普通のお砂糖の約半分 この注目商品が運良くモニターで当たっちゃったの 毎日いろんなものに使って撮り続けてみるモニター。 お砂糖替わりだから使いやすいし試しやすい。 そのままパクッもありなんだって いや~どのくらいすっきり効果があるのかすごく楽しみです。 いろんなものを試せる懸賞・モニターって面白いです 実際買うときに参考になるのが一番のポイントかな 面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2010年08月20日

ハワイのお土産といえば欠かせませんよね新婚旅行でも夏の旅行でもハワイは人気です 海外旅行に行くなら一度は行ってみたい場所『ハワイ』 私もいったことがありますが、すっごくいいところ 日差しは強いけどからっとして過ごしやすいし、海はキレイ自然もキレイ ロコフードもわりと日本人の口に合って美味しいです 日本語も通じるところ多いし、ジェスチャーでも乗り切れること多いしね その人気のハワイに友達が新婚旅行に行ってきました。 忙しい二人だけど、1週間お休みが取れたからのんびりと… と思いきやいろんなハプニングがあったようですが 我が家にもお土産を買ってきてくれました もちろんお約束のあれも入ってますよ 『ハワイ土産』 こちらはスクラブかしら ハワイ柄がとっても可愛いです あけるとココナッツの香りがして懐かしくなりますね~ こちらは私の大好きなチョコレート お約束のマカダミアナッツが入ってます ひとくちサイズじゃなくて、大きなブロックなのがたまらなくいいですね 海外のチョコは甘さと味の濃厚さが日本とは驚くほど違います 『しっかり甘い』『しっかり色付け』が基本なのかしら このチョコマカダミアナッツだけじゃなく、いろんなものが中にはいってます マシュマロとくるみかしら そうそうロイズのクルマロチョコと似てる~ 自分好みの大きさに割りながら食べられるところもたまらなく楽しいです 美味しい物を味わうと嬉しくなります あ~ハワイの楽しかったいろんなことを思い出すなあ。 また絶対行きたい場所ですね。 日本語でも程々のりきれる土地ですが、やっぱり英会話は少しだけでも 身につけていったほうがより楽しめそうですよ
2010年08月19日

暑い日はひんやり冷たいがいいね まだまだ残暑が厳しいですね~ 『お盆を過ぎたらぐっと涼しくなる』 これって北海道の常識というか、普通のこと。 でも今年はちょっと違うみたい 連日猛暑並みの日差しと気温で本日も30度くらいありました いや~涼しい北海道はどこいっちゃったの こう暑いと食欲もしてきます さっぱりしたものがいいな~と思うけれど 栄養バランスも考えたいし、汗をかくから塩分も少しは取りたい そう思って作ったのが 『涼風浅漬けうどん』 つめた~いざるうどんに、ネバネバの効果を狙っておくらの浅漬けをトッピング もう少し野菜も欲しいので、きゅうりの浅漬けものせちゃいました。 後はボリューム感とさっぱり味でイカそうめんも 浅漬けの塩気で塩うどん風にいただきます。 全部の具が冷たいから、ひんやり美味しいですよ 北海道この時期生イカは簡単に手に入るのでイカ刺しやイカそうめんは 手軽に食べられるのよね~ お盆のお土産にも大人気でしたね 最近はイカそうめんの冷凍も手に入るから手軽になりましたね うどんにも合いますが、やっぱり炊き立て白いご飯が一番かな 『イカの沖付け』があれば何倍でもいけちゃいますね 北海道ならではの美味しいご飯のおともです
2010年08月18日

食べたいときにすぐ作れるのが魅力よねヨーグルト好きで作っちゃいました ヨーグルト好きですね~ あの酸味と口当たりが朝にぴったり 毎日だノンビオを食べてましたが、最近はラッシー系もハマってます。 ヨーグルトスープも意外と簡単で暑い夏にはうれしいメニューです 朝昼はヨーグルトやパンの食事が多いです。 ある日『これって簡単にアレンジ料理作れないかな』 と思ったのがきっかけで、こんなの作っちゃいました 『ジップロックでヨーグルト&豆腐蒸パン』 いつもはルクエのスチームケースで作る蒸パンなんだけど 今日はいろんな材料を一気に混ぜて作りたかったのと計りやすいので ジップロックの保存容器を使ってみることにしました。 これって電子レンジ向きだし、ふんわりしあがったからケーキっぽいかなって 手軽な蒸パンの材料といえばホットケーキミックス これってケーキ・お菓子・パン…といろんなものに使えてとっても便利。 いつでも使えて食べられるように我が家には何キロもストックしてます この粉をメインで作っちゃいました。 材料は ホットケーキミックス 100g ヨーグルト 50g 絹ごし豆腐 50g 蜂蜜 大さじ1 たったこれだけです ヨーグルトや豆腐は毎日とりたい健康食品。それを手軽にパンと一緒に取れたら おいしくて一石二鳥三鳥 どちらも癖がない食品なので、何に入れてもどんな味でも合うのよね それに、ヨーグルトや絹ごし豆腐を入れることで、ミックスの量を減らせるので またまたヘルシー まずはジップロック容器に絹ごし豆腐を入れてよくすり混ぜます。 とろとろになるくらいがいいですね。 そこにヨーグルト・はちみつを入れてさらによく混ぜ合わせます。 あとはホットケーキミックスを加えてよく混ぜたら生地は完成 これを電子レンジ500wで3分弱。 容器の種類にもよるので様子を見ながらかけてください。 あっという間に完成です 深さがあるので真ん中辺が熱が通りにくいみたい 作ってみてわかりましたが、深さがある容器はちょっと難しいようです。 なるほどね~だからルクエの容器は浅いのか でもこつさえつかめば上手くいきそう この型で出来たらなんちゃってスポンジケーキ作れそうだよね ふんわりというよりちょっとどっしりめな蒸パンになりました ヨーグルトも蜂蜜も豆腐ももちもち感を出してくれる食材だからね そうか~次はヨーグルトと蜂蜜だけってのもありかも 毎日ヨーグルトを取ってると快腸&美肌効果に期待できるんだよね~ やっぱり目指すは健康的なキレイでしょ
2010年08月17日

あんこ×くるみってめちゃウマです 本日のおやつはプチ和菓子 お盆とお正月は2大和菓子週間です お参りに来る人が多いせいか、来客が多くて手土産が多いからか この時期はいろんなところのお菓子がめっちゃ集まります 普段食べられない珍しいのもあるし、驚くようなのもあり お土産と一緒に『訪問の手土産』も一緒についてくるから 我が家は今わんさかお菓子状態です ダイエットにはかなり敵だと思いますが… でも嬉しいけどね~ い~っぱいもらったお菓子はおいおいアップしてきます。 本日は手土産の中でもヒットだったこれを 『十勝大福本舗 くるみもち』 実はこれスーパーに売ってます でもスーパーの和菓子と侮るなかれ 中のあんこがかなりおいしい さすが会社名『十勝大福本舗』というだけあるね 十勝のおいしい小豆をたっぷり使ってるのかしらね もともとは『あんころもち』のほうにハマってました 赤福みたいで、こしあん方~っぷりついていて中にお餅が入ってるの。 これが一口サイズで食べやすくっておいしい 冷凍もきくので、我が家の冷凍庫には一時期常時ストックされてました。 このおいしさに気がついたかコンビニ 最近ではセブンイレブンに6個入りが売ってます その違うバージョンくるみもち。 見るからにぽってりとしてくるみいっぱいで美味しそうでしょ 見た目を裏切らない美味しさですよ こ~んなにはいってるのにお値段198円 和菓子の老舗のものも美味しいけど、この価格でこの美味しさなら 普段のおやつには絶対ありですよ これぞコストパフォーマンスがいい ただいまイオン・ジャスコ・アークスにて発見 まずはあんころもちからオススメします。 一度ご賞味あれ
2010年08月16日
まだまだ夏かな~と思っていたら、お菓子業界は秋商品がもうお目見えしてるのね('-^*)/ ドライブの途中に見つけて思わず買っちゃいました! 『クランキー和栗』 チョコも栗(特に和栗)が大好きだから、このコラボは嬉しいね☆ 栗の風味を生かすのに、普段のクランキーよりちょっぴり甘さが控えめて夏にもいいかも~(b^-゜) この一枚で一足早く秋気分です♪
2010年08月15日

たった2つしか材料は使いません なのにしっかり美味しいのルクエのスチームケースがあれば 手作りおやつもあっという間 最近我が家ではこのメニューにめちゃめちゃハマッてます。 朝食に・ランチに・手軽なおやつにと一度覚えるとアレンジ自在なので 頻度が増える増える おかげで菓子パンを買う機会がぐっと少なくなりました 我が家のお気に入りメニューそれが 『ルクエのスチームケースで作ったおやつ』 しかも驚くほど、少ない材料と手間で出来ちゃう蒸しパン もともとパウンドケーキがあまり得意じゃなくて(パサパサした食感が苦手なの) 蒸しパンのモッチリしっとりが好きな派です。 家でもこれを手軽に作れたらな~とは思ってましたが 蒸し物って手間も洗い物も多いのよね とても手軽の域では…って感じでずっと敬遠してました。 それがスチームケースを手に入れて目からウロコ こんなに簡単なら、もう買わなくったっていいもん 今はお盆真っ只中なので、ちょっとこの時期に合う蒸しパンを作ってみました。 以前クックパッドで見かけて、一度作りたいと思ってたのよね。 お盆といえばお供えおまんじゅう酒まんじゅうみたいな発想で 『ルクエ簡単レシピ~甘酒蒸しパン』 使う材料はたった2つだけ ホットケーキミックス 200g 甘酒ドリンク 1缶 作り方もめちゃめちゃ驚くほど簡単 ボールにホットケーキミックスを入れて、甘酒ドリンクを入れよく混ぜる。 スチームケースに流し入れ、表面をなだらかにする。 蓋をして電子レンジで4分。(500Wの場合) 少しフタをしたまま放置して蒸す。(1~2分) 出来上がり ね、すごいでしょ 3行レシピどころか、もっと単純明快です ホットケーキミックスには膨らむ成分も、蒸しパンになる要素も十分あります。 甘酒を入れることで甘さと酒粕にちょっぴり膨らみを手伝ってもらって 甘すぎないし、ほんのりいい香りで子供からお年寄りまでいけちゃいます この簡単さでこの出来栄えハマること間違いなし またまたルクエの新しいレシピボンでましたよね。 これ一つでいろんなものが作れるから、ホント優秀調理器ですよ 次は『米粉』を使ってアレンジしてみようかな~ ジュース入りもいいな~ あっさりした甘さなので、ジャムやあんことも相性よさそうです あ、黒糖もいいな~
2010年08月14日

トドックで買った当たりなモノ教えちゃいます我が家は毎週トドックしてます トドックって知ってますか? 最近どんどん地域拡大をしている北海道にだけある宅配なのよね~ 生協(COOP)がやっている宅配システムで、道外ではパルシステムって 名前だったような気がします。 生協自体が全国的にあるスーパーなので、宅配システムも全国的にあるのね 働いてたり、小さい子がいたり、忙しい家にはとっても便利な宅配システム。 届くときに留守でも専用の箱としっかりドライアイスまで いれてくれるので、一年中安心です 我が家は外で買い物することも多いんですが 『お店では手に入らないような限定食材が手に入る』 これがめっちゃ魅力で、毎週注文してます。 宅配料は取られるけど、小さい子のいる家は安かったり・グループを組んでやったり いろんな方法を使うと1回100~200円くらいかな。 ガソリン代や買いに行く手間、時間、荷物を運ぶことを考えると こっちの方が断然いいって人も多くて人気みたい すっごく田舎な地域にも届きます。 わりと宅配範囲が広いので、プチ買い物何みんな田舎暮らしにはオススメ 今週もたくさん美味しいのが届きましたよ。 今まで買ったもので当たり・ハズレ色々ありますが おもてなし用で美味しくって見た目も良かったのがこれ 『ほたてのコキール』 簡単にいうとχにのせて焼いたグラタンみたいな感じ。 レストランやオードブルでは見かけますが、家で手軽に食べれるイメージって 全くなかったんですよね~ 北海道ではホタテがわりと主流ですが道外ではカキ貝かしら? 北海道の中でもホタテが美味しい街『森町』のホタテを使った 具たっぷりのコキールです 森町ってイカ飯では全国的に有名だけど、ホタテも美味しいのよね まだまだ知名度は低めなので、その分美味しくてお買い得に手に入ります このコキールは袋から出してオーブンで焼くだけ 貝の器に入っているのでとってもオシャレでしょ 冷凍で届くので、我が家では保存しておいておもてなしに使います 熱々はもちろん冷めても意外に美味しいの 味もしっかりついてるしパーティー料理にはもってこいです。 トドックやってる方、見つけたら買いですよ~
2010年08月13日

これを使うだけで暑さ解消 ひんやりクールになれちゃうのこれを見つけて夏の暑さがかなり減りました ここ数年夏は熱いな~と思ってたけど、今年もかなりの猛暑です。 昼間は汗ダラダラだし、ねるときは寝苦しいし いろんなものを使ってみたけど、シャワー後ってやっぱり暑くなって 汗かいちゃうのよね そんな時にドラッグストアで見つけたこの逸品 『爽快バブシャワー エクストラクール』 使い方はめっちゃ簡単 振って・つけて・シャワーで流すだけ そうすると肌の水気が飛んだ頃に、驚くほどす~っとするの さらさらパウダーローションだからべとつき感もなし メントール効果で一気に身体がクールダウンします 1回が小さじ2杯分くらいでいいので、ちょっとの量でこのクールさを楽しめるのは すっごく価値があると思う 暑い日に一度使うと病みつきになる涼しさです あまりメントールの刺激は得意じゃないけど…って人には 『ほんのりクール』『クール』『超クール』の3種類があるんですよ 私はめっちゃ暑い日には超クール使ってます このす~っとする刺激がたまらないから。 寝る時もおすすめです シャワーを使えないときは、腕だけに使ってもひんやり効果あり お出かけするときや昼間楽しみたいときは香りつきを ライムの爽やかな香りとす~っと感がたまらなく楽しいの 一品あるとこの夏重宝しますよ~ ワンコイン価格で手軽に使えてこの効果は嬉しいな。 毎日使えるし、わりと肌が弱い私でも使えました まだまだ暑い日が続きそうなので、オススメな一品です
2010年08月12日

夏ならではの味かしら 今日コンビニで見つけたミルキーのニュ~フェイス『塩ミルキー』 宮古島の雪塩を使ったミルキーなんです 最近『カラダに良くて天然の美味しい塩がある』よと教えてもらったのが この雪塩だったから、なんてタイムリーなのかしら 甘さの中にほんのり塩が効いて このアクセントっていいですね~ 夏は汗をかくから、塩分が必要なのよね 甘いものは疲れにもいいし、塩分や酸味は疲労回復効果あり これは夏に嬉しいおやつだね 塩と酸味といえば、このキャンディーも美味しかったです 甘さと酸味とちょっと塩分が絶妙 しかもヒンヤリ感が良かったですよ 最近のお気に入りです 『アサヒ塩レモン』 面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2010年08月11日

発売より先に飲めるなんて嬉しいなこれぞ懸賞の醍醐味です 懸賞は当たったものが届くのはもちろん嬉しいんだけど 『発売より前に商品が試せる』ってのがかなりの嬉しポイントです 今日もそんな商品が我が家にやって来ました。 『ネスレブライト ヒミツのブライト3種類』 いろんなコーヒーミルクがあるけれど、お気に入りは 『ネスレブライト』 ミルクの甘~い香りと溶けの良さがいいんですよね しかもいろんなタイプがあって、カロリーの低いのまであるの 普段あまりコーヒーを飲まないんだけど、このネスレブライトを使って カフェオレにしたり、ブライト&はちみつでハニーミルクを作ったりします 普通の牛乳で作るよりカロリーオフだし、いつでも好きなときに作れる 手軽さがいいんですよね。 このブライトにフレーバータイプがあればな~とずっと思ってました それがとうとう発売になるんですね 味は『メープル・ショコラ・キャラメル』の3種類 いつものブライトとフレーバー味がコラボした美味しい一品です 珈琲に入れたらあっという間にラテかしら 飲んでみましたよ~ スティックを開けた瞬間ふぁっとする香り お湯を入れたときになんとも甘~い美味しい香り 飲むとちゃんとフレーバーの味がします でも強すぎなくて、ほんのりって感じで、コーヒーや他のものを邪魔しません 今までそれ自体にお湯を入れて飲むフレーバーものはあったけど こんな風に何かにちょい足しやミルクとコラボして楽しむものは初めてかも かなり気に入りましたね あとはこれがどんな形で売られるのが過楽しみです 3種類セットだといいのにな~ あ、でも好みの一点買いってのも捨てがたいです 面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村
2010年08月10日

この香りに癒されるんですよね~ 連日の暑さで夏バテになりそうですよね 猛暑というわけではないんだけど、ムシムシと湿度が高い暑さは 黙っていてもじっとりと汗をかいてどんどん体力が奪われていきます 夜も暑くてなかなか熟睡できないし、少しずつ疲れがたまってきて もう夏バテ寸前 ここらで何とか一度リセットして対策しなくっちゃ 疲れを癒すものといえば…『温泉』 これってやっぱり日本人的感覚かしら 熱めのお湯・ぬるめのお湯にゆったりのんびり入る。 好きな入浴剤を入れてぼ~っとつかる瞬間は至福のひとときです 入浴剤大好きですね 我が家には常時10~20種類くらいストックしてます 先日も友達からお祝いに頂いちゃいました 『バブ いにしえの趣めぐり』 『桜・竹・もみじ・椿』の癒しの和の香りです 竹ともみじはちょっと珍しいですよね まだもったいなくて使ってませんが、もみじはどんな香りだろ 入浴剤はタブレット型で泡がいっぱい出てくるのが好き このアワアワで遊びながら入るのがまた楽しいんだよね 湯船に入るとシャワーの何倍も疲れが取れるんですよ 夏は暑くてついつい敬遠しがちな湯船ですが、疲れを取れる効果は大 明日あたりゆっくり入浴剤を楽しみながら入るのはいかがでしょ 夏バテ解消にもよさそうですよ~
2010年08月09日

レトロ感とオシャレさが融合 豆の香りがたまりません札幌からの帰りに寄れる隠れ家なカフェ 程々に車通りのある道には面しているんだけれど、12号とかじゃないので 知る人ぞ知る的な隠れ家なコーヒー屋さん 名前は前から知ってましたが、入ったのは初めてでした。 『宮田屋』 赤レンガ倉庫のような雰囲気を漂わせるたたずまいがなんともいいでしょ このへんの立地にしては駐車場も広めですね。 外から見るとこじんまり見えますが、中はわりと広めです。 1階はカウンター席・隠れ家個室っぽい掘りごたつテーブル。 2階席もあって、窓側カウンター席から札幌の夜景が見えるとか いろんな趣向の席があって、どこもどっしりとした木のテーブル。 ちょっぴり薄暗い店内に静かめの音楽が落ち着きます お店の中の雰囲気も、置いてあるものもいい感じでした 普段コーヒーはあまり飲まないけれど、豆の焙煎する香りって すごくいいですよね オススメだというケーキセットと焙煎コーヒーを頼んでみました。 ケーキはどこかから仕入れてるのかしら? 面白いメニューとしては、コーヒー屋さんに『わらび餅』があったので 思わず頼んじゃいました 味が2種類でなかなかいいかも。 コーヒーにわらび餅が合うなんて、新しい発見でしたね。 ん~コーヒー風味のわらび餅っていうのもありかもしれません のんびりと落ち着きたい時にはオススメなお店『宮田屋 大麻店』 場所 北海道江別市大麻桜木町21番地3 営業時間 10:00~24:00
2010年08月08日
このとうきび(トウモロコシ)は 生で食べられちゃうんですよ~ ここ数年全国的に有名になったとうきび『ピュアホワイト』 生で食べられるという珍しさと甘さが人気の秘訣 北海道ではけっこう前からあって地元っこはブームの前から食べてましたけどね 今年もその初物を食べる機会に恵まれました ん~フレッシュな歯ごたえと若い甘さが特徴的 シャキシャキとしてとうきびは野菜なんだね~と改めて実感します (とうきびはおやつなイメージが強いのよね) 茹でるとさらに甘さが増します スーパーにはなかなか並ばないピュアホワイト でも今はネットで手軽に買える時代になったのよね この時期しか食べられない北海道の味覚☆ 一度は食べてみてくださいね
2010年08月07日

暑い日は賢く電子レンジレシピです久しぶりに暑い日が続いてる北海道 …バテ気味です 北海道ってこんなに暑かったっけ と思うくらい今年は6月から猛暑が頻繁にあります 本日も家の中の風通しいいところでさえ25度以上 きっと外は30度くらいあるでしょうね 毎日汗だくで気力も体力も奪われてってます 晩ご飯も食べる気がしなくって、私だけメニューはプリンでした こんな時はガスを使った料理なんてしたくな~い そう思う主婦はいっぱいいますよね、きっと そんな時こそ大活躍してくれるのが電子レンジ これならボタンひとつで調理してくれるし、ついてなくてもいいし 下ごしらえから、調理まで全部出来ちゃうし、楽チン×楽チン そこにもう一つ使う秘密兵器が『ルクエのスチームケース』 最近は2~3日に1回の割合で登場しているわが家の食卓。 蒸す・煮る・下ごしらえ…何でもいけちゃうのでとっても便利です 今日は下ごしらえから仕上げまでスチームケース一つでお料理です。 作ったのは、旬の魚介と野菜を使った一品 『豆イカときゅうりの酢味噌和え』 ちょうどスーパーで可愛い豆イカの生が売ってたので 食べたいな~と思って買ってみました。 普段は大根と煮物にするんだけど、さすがのこの暑さ 火を使うのもやだし、さっぱりした味がいいしと酢味噌和えに。 まずは豆イカを綺麗に洗って、スチームケースに。 長ネギのぶつ切りとお酒をたっぷりかけて、電子レンジで3分チンです チンしてる間に、きゅうりは太千切りに。 ボールにすし酢+味噌+ちょっぴりお砂糖を入れてよく混ぜておきます。 チンしたいかが常温まで冷めたら、スチームケースにきゅうりと 合わせ調味料を入れてよく混ぜあわせたら出来上がり 作ってる時間は5分くらいかしら 豆イカが手に入らなければ、イカのお刺身でも その時は電子レンジを書ける時間を30秒位にしてくださいね (硬くなっちゃいますから) しょうがが好きな方は、ネギと一緒に千切りを入れても風味が良くなりますよ 酢よりすし酢のほうがちょっぴり甘くてツンとくる率が低くて食べやすいの 我が家では酢の物にはよくすし酢を使ってます おつまみにもいいし、おかずの一品にも。 素麺や冷麦の付け合せにもおすすめです ルクエといえば最近『お鍋にセットするスチームケース』が出たのよね もともとあったのが、さらに改良されたとか まだ実物は触ってませんが、かなり気になる 蒸し器のない我が家にはかなり魅力的。 だって手持ちの鍋にセットして使えるんだもん 2段になっていて、いっぺんに2品作れるのもいいよね。 週末どこかに見に行ってみようかな~
2010年08月06日

オクラ効果を存分に実感しました『毎日食べて便秘解消、健康ダイエット♪ 【ミニオクラ】1週間分モニター』終了しました 人生の中で1週間毎日オクラを食べる生活をするのは初めて。 面白い体験をできたな~って思います クセのない野菜だし、いろんなものとの相性もいいので 浅漬をはじめちょっとしたアレンジを加えながら楽しみました 毎日しっかり食物繊維を取る効果って凄いですね 体の中の余分なものがなくなっていく感じ いや~夏向き×夏向きダイエット中には嬉しい限り こんなに楽チンで簡単な方法なら続けられそうですよ やったことといえば、浅漬にしたミニオクラを毎日5~6本食べただけ。 あとは食生活も変わらないし、運動も増やしたわけじゃない たったそれだけなのに800グラム減りました 四捨五入で1キロなんて嘘の申告はしませんよ たかが800グラムではないんです ず~っとダイエットを続けている人ならわかるとおもうんですが 100g200gが減らないのよね~って事ないですか 誤差の域といえばそこまでですが、ちょっとずつの壁って意外と大きいの それがだから嬉しいでしょ ヘルシーに健康的に無理せずにってところがとっても良かったです。 しかも美味しかったし、ご飯のお供に漬物はかかせない人なので 全く食生活を変えることもなかったし 毎日浅漬で食べても良かったんだけど、せっかくの新鮮なオクラだったので 他の料理にも使いたいな~って思って、色々挑戦してみました。 わりと好評だったのが 『電子レンジでなんちゃってチャーシュー オクラたっぷり入り』 最近ハマっているルクエのスチームケース料理です 買ってきた豚ロース肉もしくはスライス・肩ローススライス肉をそのまま使います。 まな板の上にラップを大きくひきます。 その上にパックからパカっとお肉をひっくり返して乗せます。 オクラは軽く塩を振ってこすり洗い&水洗いしておきます。 巻きずしの要領でオクラを芯にしてお肉をくるくる巻いていきます。 崩れないようにそのままスチームケースの中に入れたら、 上から焼肉のたれ・豚丼のタレ・照り焼きのタレなどお好みのタレを多めにかけて 電子レンジで3~4分。 あとは冷めたらカットして出来上がり オクラのネバネバが効いてちょっと面白い一品。 夏バテ気味の体には豚肉のビタミンとオクラの食物繊維はいいですよ~ まさに夏に嬉しいスタミナメニュー 我が家は冷やし中華や冷やしうどんにのせたり、そのまま御飯のおかずにします。 お弁当にもいいし、おつまみにもおすすめです アグリ・サンの「食」のコミュニティファンサイト応援中 料理自慢【ミニオクラの夏バテレシピ】大募集!ミニオクラを20名様にプレゼント♪ 1週間のオクラモニターは楽しかったですね こんな美味しく楽しいモニターならまたやりたいです
2010年08月05日

食感?味?一気に人気になりましたよね食べたことのある人も多いはず、ちょっとしたブームでした 数ヶ月前、いきなりどどっと広まったスナック菓子 その人気にどこのスーパーでも見かけました あまりの広まりっぷりに類似品まで出たほど それがこの 『岩塚製菓 えびカリ』 正式名は『海老カリーせんべい』なんだって ガラムマサラを配合したカレー味と香りりがなんとも言えずそそるのよね カレーってどうしてあんなに美味しそうに感じるんだろう そしてその中にエビの旨さが効いてる ちょい食べしやすいスティック形状&小袋入りは 『みんなで食べられる』『たくさん食べられる』感があって購買欲をそそります ガリガリとした噛みごたえのある食感とたっぷりカレーたれがコーティング おやつにもおつまみにもついつい食が進んじゃいます 最初は友達にプレゼントに貰ったの。美味しいよって それから『コレ旨い』とハマって、もう何度買っただろう。 ワルモノ女子会のおやつ用にも買いました こうやってブームって広まってくんですね~
2010年08月04日

いよいよ新製品発売 一口茶屋の新しい味はこちら先月に引き続き今月も当選しちゃいました 去年あたりから空前のたい焼きブ~ムでいろんなのを食べました。 甘いの・薄いの・モチモチなの… そのどの種類にもなかった新製品が一口茶屋にはあるの 先月は『ツナマヨ』 まるでお祭りの屋台を連想させる味で、メチャ美味しくてハマりました その第二弾なのかな~今度発売なのは 『ジャーマンポテト』 前回同様具たっぷりのボリュ~ム系です よく写真と実物が違いすぎてがっかりってことありますよね。 でもこのたい焼きは大丈夫そうだって、ツナマヨの時も 写真同様たっぷり中身入ってましたもん 北海道人的感覚で行くと、粉物にじゃがいもは相性がいい たい焼き皮ってちょっと甘めでホットケーキミックスみたいですよね。 あれにじゃがいもは喜びのコラボなんですよ 北海道名物『あげいも』はそうですもん 今回も新製品の味に期待です 早く食べたいな~引換に行かなくっちゃ
2010年08月03日

憧れのでっかいサイズ 子供の頃の夢でしたスナック菓子の王道がとうとう大きくなった 発売してもう何十年経つんでしょうね、このスナック。 私が小さい頃からあります。 真っ赤なパッケージで開けると甘~い匂いがして キャラメル味がブームになるずっとずっと前からあるこのお菓子 『キャラメルコーン』 カルビーのポテトチップスと同じくらい嫌いという人をあまり聞いたことがありません サクっとした食感と口の中でじゅわ~っと溶ける甘さがいいのよね 食べだすとついつい止まらなくなって危険です 最近とうとう『5倍サイズの大きさのキャラメルコーン』が出ました 子供の頃『これがもっと大きかったらな…』と一度は考えたことありませんか それが実現しちゃったの さっそくっ買ってみましたが、ホントに大きかった 入ってる数は少なくなりますが、その分食べ応えが 何個か食べると満足しちゃいました (大人になったからかな~) 今のところキャラメル味・コーヒーミルク味・バニラ味があるみたい。 期間限定発売のようなので、無くなる前に一度お試しを 開けた瞬間『おっき~』と楽しめますよ 今だけの限定味はかなり捨てがたいですけどね
2010年08月02日

オクラのパワーを1週間モニターですオクラって食物繊維がいっぱいなんだって オクラって北海道では夏野菜のイメージが強いです。 一年中スーパーで見かけることは多いし、最近は冷凍野菜でも売っていて とっても手軽に食べられるんだけれど、生が美味しいのは この時期かなって感じがしてました ネバネバ食材の好きな私にとってはオクラも好きな野菜の一つ。 鮮度のいいのを見つけるとつい買いたくなっちゃいます それが先日 『毎日食べて便秘解消、健康ダイエットミニオクラ1週間モニター』 という企画がやっていて、これはオクラ好きには外せないでしょ さっそく『我が家ではこんな風に食べてます』と写真付きで応募したら、 見事モニターに当選しちゃった さっそくどど~んと届いた鮮度なオクラたっぷり 写真でわかるかな~お店で見かけたことのないミニサイズの可愛いオクラ 大きさも1/2~1/3ってとこかしら。 2口くらいでパクっといけちゃいそうで食べやすそう 通常サイズと比較してみました このミニサイズを毎日5~6本、1週間食べて調子を見るというのがこのモニターの内容です。 まずはまるごと一個を手軽に食べるなら浅漬が一番 オクラの浅漬ってめちゃめちゃ簡単なんですよ 天然塩を振って板づりします。 軽く水洗いで塩を落として、熱湯で1分軽くゆでます。 水切りしたおクラを熱いうちに保存タッパに入れ 上から浅漬の素(液がオススメ)をかけてよく混ぜます。 あとは冷蔵庫で半日~1日しっかり冷やしたら出来上がり オクラはいかにも緑黄色野菜の緑色 健康にもよさそうだし、ネバネバは夏バテする体にはきっといいだろうな~ とは思ってましたが 『食物繊維たっぷりで便秘解消・ダイエット効果も期待』 だなんて意識して食べたことはありませんでした そっか~そんなにえらい野菜だったのね これは積極的に食べなきゃ勿体無いかも オクラって粘りはあるけど野菜自体にはクセがないのでとっても食べやすい味です。 浅漬にすると日持ちもするし、パクっと手軽に食べられるようになるのがいいですね ご飯のお供に・お酒のおつまみに・お弁当の一品にもなりますよ 普段は『食事で食物繊維・野菜を取らなきゃ』って かなり意識してメニューを考えているんですが このミニサイズの浅漬を一日5~6本食べるだけでいいならめっちゃ手軽 毎日続けるのも苦じゃないですね まだ続けて2~3日ですが、なんだかちょっといつもより調子が良いかも さっそくオクラ効果ですかね 今日は浅漬を刻んで鰹節をかけてみました。 味が付いているのでかつお節だけで十分旨みがあって美味しいの。 暑い日の一品には嬉しいです さてさて次はこの浅漬けオクラ何に使おうかな メニューを考えるの楽しみの一つです アグリ・サンの「食」のコミュニティファンサイト応援中
2010年08月01日
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