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2012年11月01日

秋に食べたいこの味ですよね

夜のお楽しみはスイーツと一杯のお茶

　今日も１日頑張ったな～って日は、自分にもご褒美がほしいです。
　いつもよりちょっとおしゃれなものがいい
　昨日のハロウィンはまさにそんな気分にピッタリの日になりました

　ハロウィン用に買ったスイーツは、 札幌の『きのとや』 のもの。
　大通りビッセで人気のカフェです
　チョコモンブランやチーズスフレをはじめプリンなど人気商品も多く

　最近出た黒千石のフロランタンも注目です

大通りビッセ店では大好きなケーキバイキング もやってるんだけど
　最近、短時間でたくさんは厳しくなってきたので
　欲しい物を欲しい分だけスタイルに目覚めてきました

きのとや

　にいろんな種類があると見てても食べても楽しいですよね
　お店に入って一番に目に入ったのはこれ

『チョコレートモンブラン』

きのとや　チョコモンブラン

　この渦巻のたっぷり感がいいのよね。

　これの中身は…

チョコモンブラン

　一口目をさくっと切ると、チョコの渦巻きがカパッつとれました
　あれ～思ったより生チョコではないような
　中はふんわりとした生チョコクリーム。
　土台は見事にココアスポンジでした
　甘みがわりと軽めで、こってりチョコが苦手な人でも　
　食べやすい感じになっているようですね。真ん中へんには
　アクセントのクリーム入っていて、 １個３１５円。
　この価格でこの出来ならまずまずといったところでしょうか。
　（でも残念ながら農耕好きの私はリピしなさそう…）

チョコモンブラン

　こちらはハロウィン気分を味わうために買った一品。
　真っ黄色のかぼちゃ色がなんとも美味しそうでしょ

『カボチャのモンブラン』

きのとや　カボチャのモンブラン

　フンワリ感が出ていて可愛いな
　もろカボチャですって色がとっても好きな感じです。
　中はどんなふうかワクワク

カボチャのモンブラン

　中は生クリームとちょっと固めなかぼちゃのプリンです。
こちらは１個３７８円
　土台はタルトっぽいマドレーヌっぽい焼き菓子になってて
　カボチャの甘味と素朴な焼き菓子の味のバランスがいいですね。
　もう少し生クリームが多いとカボチャ味の強みと合う気がするんだけどな。
　全体的には甘さは控えめです。
　来年はもう少し改良に期待かな

　あまりの見た目の可愛さとおしゃれなショーケースに
　衝動買いをしてしまったスーツがこれ

マカロン。どれでも１個１０５円だって

　いつも好きなシトロンやショコラもいいし、限定品の伊達いちごも気になります。
　どれにしようかやや迷って、最近のお気に入り味に決定。

『マカロン～ショコラ＆ピスターシュ』

　マカロンの食感ってお店によってカリッとサクサクもあれば、しっとりもっちりもある。
　私はしっとりもっちりが好き派です
　あのかじった時のまったりとした濃厚感がいいの

ピスターシュ はピスタチオを使ったマカロンです。
　小さい頃はピスタチオって青臭くって嫌いでした
　でも大人になって、美味しいケーキを食べるようになったら
　トッピングや素材で美味しく調理されているものを口にするようになって
『これっておしゃれで美味しいモノなんだね』 認識が変りました。

　いつもは脇役っぽいピスタチオが
　メイン食材として使われているとなんだかそそられちゃうの
　そういえばマカロンってピスタチオを使ったものよくあるかも。

ピスターシュ

　かじってみると中は濃厚なクリームが
　こぶりなんだけど十分食べごたえのあるのがいいよね。
　生地もねっとりみっちり感があって好きだわ～
　もしかしたら私はきのとやはマカロンが一番当たりかも
　これで１０５円なんてもっと買えば良かった～

　あ、ぺろりと食べちゃったのでショコラの画像はありませんが
　こちらもガナッシュクリームが入った濃厚系で美味しかったです。
　安全圏でお土産に喜ばれるって感じですね。

　こんなふうに好きなものだけ食べられて１０００円かからないなら
　家でのバイキングはかなりありです
　次はどこのお店狙ってみようかな