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2016年12月23日
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カテゴリ: おうちごはん
作って出したら喜ばれること間違いなし 大笑い











こんなに簡単なのに見栄えよし

 クリスマス何を作ろうかな~
 お悩みの人に朗報
 簡単に作れて、華やかさもあって盛り上がる
 なおかつみんなで美味しく食べられる
 そんなおいしいレシピありますよぺろり


 これは我が家で
 一足早いクリスマスのおもてなしで出して
 好評だったもの






クリスマス雪だるまのマッシュポテト


 デコレシピっていうとハードル高そうですが
 これがね~めっちゃ簡単大笑い
 しかも材料もわりと家にありそうなもので
 製作時間もそれほどかかりません


 用意する材料は

マッシュポテトの粉末
 牛乳(温めたもの)
 バター(マーガリンでも可)
 カニカマ
 海苔
 ミックスリーフ(市販の袋入りのもの)
 カッテージチーズ



 どこのスーパーでもわりと手に入りそうな
 しかもそれほど高くないものばかり

 コストコの大箱入りのものを買ってます
 これがね~日本のものよりなめらかで美味しいの
 2.5キロくらいの大きな箱ですが
 180gぐらいづつ小分け袋になってて14袋入ってます
 お値段は1439円

 はるかに安いです




 若干塩分はありますが
 あっという間に水分を含んで戻しやすいし
 ポテトサラダはもちろん
 スープに、芋団子に、パンに、とろみづけにと
 わりとなんにでも使えちゃって重宝しますよ
 これを買ってから、じゃがいもを買う頻度が少なくなりました
 だって、保存がきくし便利なんだもん



 今回はこのマッシュポテトの粉末を使ってます
 分量は、感覚です
 え~っと思うなかれ
 この粉末の使い方はそれがベストなの

 ボールに粉を入れて温めた牛乳を
 様子を見ながらどんどん足していきます
 間違えても一袋は戻さないでくださいね
小袋一つで
 500g越えの量になっちゃいますから
号泣

 様子を見ながら
 粉を足し、牛乳を足ししながら
 好みの固さまでのばします
 温かいうちにバターを入れて風味をつけます
 今回は形を作るので少し硬めがいいですね
 あっさり塩味がお好みならお湯で
 ちょっとクリーミーさを出したいときは牛乳を
 使い分けて作るといいですよ



 マッシュポテトができたら
 大皿に買ってきたミックスリーフをざざっとのせます
 野菜コーナーのハーブやカット野菜があるところに
 袋入りで売ってます
 1袋150円くらいかな
 最近はメジャーになってきたので
 大・中型スーパーにはありますよ


 葉っぱの上に丸めたマッシュポテトを
 雪だるまに見立てておきます
 それに、海苔を切り抜いた目と口をつけて
 マフラーはカニカマの赤い部分を割いて巻きます
 安いもののほうがより赤が濃くていいかも




 雪だるまの帽子は
 実はピックを手作りしてます
 今クックパッドでキャノンのピクサスとのコラボをやっていて
 家のプリンターでプリントアウトできるの
 これを切り抜いて楊枝に貼って作りました


 そんな手間と時間は…という人は
 100円ショップでもネットでも
 帽子型の可愛いピック売ってますし
 デコシールを楊枝に貼って作るのもあり
 それを利用すると手軽ですよ







 あとは雪に見立てたカッテージチーズをちらせば
 オードブルの完成ですウィンク
 色合いにプチトマトを飾ったり
 ハムやチーズを星形でくりぬいて飾っても
 よりクリスマス感でますね



 じゃがいもを茹でる時間もないし
 火を使うのはお湯を温めるだけ
 牛乳ならレンチンで温めると手軽です
 このレシピなら簡単なので
 子供と一緒に作っても楽しいですよぽっ手書きハート










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最終更新日  2016年12月23日 08時00分04秒


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