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2017年01月21日

味・ボリューム・雰囲気もよし

札幌から１時間以内の直売所

　札幌近郊にはわりとたくさん直売所があって
　野菜・菓子・乳製品・海産物などなど
　探すとありとあらゆるものがあります

　その中で最近お気に入りになったのが
　札幌のおとなり、恵庭市にある
『エーデルワイスファーム』

　ここは
　ハム・ベーコン・ソーセージなどを作っている工房で

　お客さんの声を反映して
　２００７年の春に工房敷地内に
　直営店をオープンしたんだって
　お客様を大事にする会社ってイイですよね~

　扱っている種類も豊富、味も様々で
　わりと本格的で
　普段は見かけないようなものがたくさんあります

　直売所お隣のカフェにはまだ行けてなくって…
　それが、昨日ぽっかり空いたお休みに
　念願かなって行ってくることができました

　ログハウス風の建物が可愛いカフェ

　こじんまりとした隠れ家カフェですね

　入り口にはその日のメニューが案内されてます
　来る人の大半はこのランチがお目当てなんだって
　ソーセージやハム・ベーコンを味わいたい！
　という人向けのメニューもありました
　外の黒板が可愛いところは
　だいたい当たりカフェが多いのよね

　私のお目当てはもちろんランチ
　しかも平日限定のランチプレート
　お店のイチオシメニューらしくって
　毎日内容が変わって
一日限定２０食

　こちらが日替わりランチプレート
　本日のメインメニューは
『ソーセージハヤシ』
　3種類のソーセージが各まるまる一本づつ入った
　なかなかボリュームのあるもの
　ハヤシライスのお肉がソーセージになった
　そんなイメージかしら

　味は
　ボロニア・グリーン・チリと
　普段食べないものばかり
　どれも肉肉しい粗挽き感がおいしくって
　クセはほとんどありません

　他にも盛りだくさんついたセットで
　きのこのスープ、生ハムのせグリーンサラダ
　ベーコンの野菜炒め、ひとくち浅漬け
　白いご飯にプレーンヨーグルトジャムのせ
　それにお好きなドリンクがついて
お値段1200円税込 ってお得です
　お肉メニューがいろいろあるので
　食べごたえもボリューム感もあります

　個人的にはここのベーコンが好き
　風味とちょうどいい塩気で
　調味料なしで野菜と蒸し煮にするだけで
　こんなに旨みが出るの～と
　ベーコンの力強さを感じます

　二人で行ったのでもう一つは
『日替わりサンドイッチ』

　ハム・ベーコン・ソーセージの入った
　3種類のサンドイッチが ワンコインの500円

　プラス200円でお好きなドリンクをつけられます
　ちょっとずついろいろ食べたい人には
　これかなりお得
　しかも気になる商品がいろいろ使われてるので
　味を試せるのもイイね
　ちなみにこのサンドイッチは
テイクアウトＯＫ

　ドライブ途中のちょいパクにもいいですね

　他にはホットドックや
　ソーセージやハム、ベーコンのグリルもありました
　こちらはお酒が欲しくなっちゃいそうな
　香りと味わい
　お土産に買う前にお味見に～

　店内はカウンター席も含めて
　19席と小規模なので
　確実に食べたいなら予約は必須

　お店の人も電話予約がイイですよと言ってました

開店は9時~17時
　モーニングとして使うのもいいし
　ランチにもいい
　ちょっと小腹用には
14時から『プチランチ』という

　帰りに毎月発行の
　ファーマーズカフェというペーパーをくれました
　手書きで作られていて
　これがとっても可愛い
　一か月分のランチスケジュールも載ってて
　なかなか便利です