WeddingNote

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2018.02.24
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可愛いパッケージのホワイトデーギフトは女子受け間違いなしです!



創業190年以上のイタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」。ちょっとしたギフトやお返しにちょうどいいサイズの「ネコ缶」は2匹の猫の絵が可愛いと評判。



「プランタン」にはブランドの代名詞C.B.S.(塩バターキャラメル)にいちごを使った期間限定フレーバーと春夏限定2種を。「キャラメル」にはC.B.S.、フランボワーズなど定番を詰め合わせました。滑らかな柔らかさと深い味わいは、塩バターキャラメルを世界に広めた「アンリ・ルルー」ならでは。




オーストリア皇帝として長きにわたりヨーロッパに君臨したハプスブルク家の紋章を今もブランドマークとしている「デメル」。オリジナリティ溢れる豊富なチョコレートを生み出していますが、なかでも代表作として有名なのがこちらの「ソリッドチョコ 猫ラベル」でしょう。蓋を開けると、猫の舌の形をした細長いチョコレートが、カードのように美しく並んでいます。その形は、見た目の可愛らしさだけではありません。口に入れた時にしっかりと味わいを感じられながらも、ほどよい余韻を残して溶けていく厚さになっています。デメルのお菓子はどれも、ウィーンにある工房のアーティストによるパッケージが素敵。こちらも3匹の猫が金色の舌を出しているユニークなもの。思わずとっておきたくなる可愛さです。



ニューヨークに本店を構える「カカオマーケットbyマリベル」で人気のチョコレートボールとカカオの木のイラストが可愛らしいマグカップのセット。ひとつひとつ味わいが異なる特別なチョコレートボールは、ラズベリーのドライフルーツをチョコレートでコーティングしたものや、エスプレッソ味のチョコレートとキャラメルを組み合わせたもの、ミント味のチョコレートでモルトボールを包んだもの、そしてミルクチョコレートとプレッツェルの塩味が効いたものなど、珍しいフレーバーも。7種の色とりどりのチョコレートボールは、華やかで贈り物にぴったり。



オリジナリティ溢れるアイテムが、日本のみならず、フランスでも高い評価を受けている「テオブロマ」。ロングセラーの「キャビア」(レッド缶)は、その名の通り、キャビアに見立てたビターチョコレート。上質なカカオがダイレクトに感じられます。



デメルを訪れずして、ウィーンを語るなかれ」と言われるほど、ウィーンの代名詞ともなっている「デメル」は、1786年創業。今なおハプスブルク家の紋章をブランドマークとしている、由緒正しい菓子の老舗です。ザッハトルテが有名ですが、こちらは、4センチ四方、厚さ3センチほど、食べやすい大きさのチョコレートケーキ。フィグ(いちじく)とピスタチオの2フレーバーがセットになっており、お茶の時間にちょっとつまむのにぴったりです。フィグは、いちじくを加えたスウィートチョコレートガナッシュを、しっとりとしたココア風味の生地で包みました。ラム酒が香る大人の味。ピスタチオは、サワーチェリーの入ったミルクチョコレートガナッシュをピスタチオが入った生地で包んであります。ピスタチオは、ほのかにチェリー酒の風味が。デメルの特長である、おしゃれな外箱は、しっかりとした素材で作られており、高級感があります。




東京・池尻大橋と中目黒の間、目黒川に近い場所に佇む小さなパティスリー。その数あるアイテムのなかでもファンの多い「しまなみレモンケーキ」です。目を引く愛らしいキャンディ包みを開くと、コロンとしたケーキがお目見え。ふんわりとした生地とレモンの爽やかな風味が堪能できます。表面にコーティングされたチョコレートのパリパリ感もアクセントに。冷蔵庫で冷やして食べると、さらにしっとりとした感触。贈り物にも喜ばれそうなお菓子です。





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最終更新日  2018.02.24 15:30:14
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