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2018.11.30

シュー・フォルマッジーノ

テーマ：取り寄せ美味しい物(168662)

カテゴリ：カテゴリ未分類

洋菓子の街、神戸で今いちおしの人気のスウィーツ。

一見したところシュークリームのように見えますが、シュー生地は米粉ともち米をバランスよく混ぜて焼いたもの。そのため、もっちりと弾力があり、手でちぎると伸びのよさに思わず感動してしまいます。中にたっぷり包み込まれた上質な特製チーズクリームの爽やかなコクと、シュー生地、その上にまぶしたエダムチーズのほのかなしょっぱさが絶妙なハーモニーを奏でているので、一度食べたら忘れられないおいしさです。小ぶりなかわいいスウィーツなので、ひとつ、もうひとつ…と食べてしまいそう。

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