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2018.12.16

プレミアムローストビーフ

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39200)

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奈良にて創業し、5代にわたって受け継がれる老舗「肉料理うし源本店」。2017年度版「ミシュランガイド奈良」へも掲載されました。

厳選されたA5ランクの大和榛原牛を、こだわりの塩と香辛料、地元の有機野菜でじっくりと時間をかけてロースト。そして、肉の中心まで温度を上げると究極のローストビーフが完成します。肉を知り尽くした熟練した職人の技が詰まった、贅を尽くした名品です。カットされた状態で、特製のグレイビーソースを添え、化粧箱に収めてお届けします。お皿に並べ、ローストビーフの表面の肉汁がしっとりしたら食べごろのサイン。極上の旨みが舌の上で広がる至福の瞬間をどうぞ。

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