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2005/07/13
カテゴリ： 酒！
シングルモルトに関する書物を読んでいると、味わいの表現として「ヨード」という表現がよく表れます。
とあるBarのバーテンさんは、
「『ヨード』とは『ヨード卵 光』のヨード、すなわち『栄養素』『ミネラル分』だと思って下さい」
とよく口にしています。
辞書で調べると、「ヨード」を英語では「iodine」というそうです。化学でよく出てきた「ヨウ素」の元素記号は、「iodine」の頭文字をとって「I」。ちなみに ギリシャ語の「スミレ」を表す『ion』＋「のようなもの」を表す語尾『-d(in)e』で「iodine」。つまり スミレのような(紫色の)物質 という意味があるそうです。
英語の意味を考えると、先述の「ミネラル」は「Mine」＝「鉱山」すなわち「Mineral」＝「鉱資源」「鉱物」という意味です。
･･･つづく＊
とあるBarのバーテンさんは、
「『ヨード』とは『ヨード卵 光』のヨード、すなわち『栄養素』『ミネラル分』だと思って下さい」
とよく口にしています。
辞書で調べると、「ヨード」を英語では「iodine」というそうです。化学でよく出てきた「ヨウ素」の元素記号は、「iodine」の頭文字をとって「I」。ちなみに ギリシャ語の「スミレ」を表す『ion』＋「のようなもの」を表す語尾『-d(in)e』で「iodine」。つまり スミレのような(紫色の)物質 という意味があるそうです。
英語の意味を考えると、先述の「ミネラル」は「Mine」＝「鉱山」すなわち「Mineral」＝「鉱資源」「鉱物」という意味です。
･･･つづく＊
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