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北海道の四季の風景を紹介しているサイトで、旅をするときの様々な便利グッズと、旅で見つけた面白いもの、そして北海道の美味しいものを紹介するサイトです。
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2006/10/07
テーマ： 北海道に旅したみなさん！(602)
カテゴリ： 北海道の旬の話です。
今日から明日にかけて大荒れの天気になりそうな北海道です。
ニュースでは「台風並みの低気圧」といっていますが
複数の台風からエネルギーをもらって発達した低気圧が来てるので
台風の襲来となんら変わらないものだと考えたほうがいいと思いました。
また、日勝峠あたりでは雪が降ってるとのことで、峠越えされる皆さんは
冬タイヤの準備等が必要かもしれません．．
![[旬限定！] 自家製いくら作りにチャレンジ！北海道産の生筋子 約1kg前後（タレ付き）](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/ifish/img64/img10111080219.jpeg)
さて、北海道の天気もこんな感じなので、今ウチで作成中のイクラ作りを紹介したいと思います。
まず手に入れるものは「生筋子（加工されていない鮭の卵）」です。
これをぬるま湯でほぐすと
この時点ではまだ味付けがされていません．．
イクラを作るためにはこれに調味料を加えて寝かすこととなりますが
それも、夕方の日記で紹介したいと思います！
出来上がりは今晩です、夕食が楽しみですが
食べる瞬間のイクラの姿もお届けしますね！
●北海道の紅葉情報はこちら
北海道の秋の味覚といえば．．
●携帯サイトからもアクセスできるようにしました。
このバーコードを読み取ってください！
http://tabibitonorth.hp.infoseek.co.jp/ を直接入力いただいてもOKです。
●北海道の四季の風景へようこそ
写真のＨＰへ:8/11 美瑛の夏の風景、アップしました！
10/6 大雪山系・トムラウシ山の風景、アップしました！
ポチッと押して応援していただけるとうれしいです！
旅に関する素敵なブログがたくさんありますよ～
ニュースでは「台風並みの低気圧」といっていますが
複数の台風からエネルギーをもらって発達した低気圧が来てるので
台風の襲来となんら変わらないものだと考えたほうがいいと思いました。
また、日勝峠あたりでは雪が降ってるとのことで、峠越えされる皆さんは
冬タイヤの準備等が必要かもしれません．．
さて、北海道の天気もこんな感じなので、今ウチで作成中のイクラ作りを紹介したいと思います。
まず手に入れるものは「生筋子（加工されていない鮭の卵）」です。
これをぬるま湯でほぐすと
この時点ではまだ味付けがされていません．．
イクラを作るためにはこれに調味料を加えて寝かすこととなりますが
それも、夕方の日記で紹介したいと思います！
出来上がりは今晩です、夕食が楽しみですが
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