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ワイン好きの、ワインを中心とした日々の呟き。
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2005.05.16
カテゴリ： ワインコメント
気が付いてみれば、書き込み件数が100件である。昨年11月からだから、まぁ良く続いたものだ。何か気の利いた事を書こうかとも思ったが、そんなことを考えていると先へ進まないので気楽に。。。
ちょっと読み返し、この間、特に印象深かったのは パルメ1970 。これは衝撃的でした。
と、強引な前振りの後、今日はヒルズのエノテカにて、32年若いパルメ2002をグラスで頂いて着ました。子守の最中なので、娘にはキーウィ・ヨーグルトを持たせ、自分はパルメ。何と言うアンバランス。
Chateau Palmer 2002
（カベルネ52, メルロ40, プティ・ヴェルド8）
日頃から、若い（＝固い＝早い）という固定観念で縛られてはいるものの、じゃぁ飲んだらどうなのよというのは知りたいところで、こういうグラスのサービスは有り難い。
フルボトルが1万円を切っているところもあるので、60ccで1500円というのは、飲み手にとっては微妙なところですが、完売できなかったら困るもんネェ。
で、感想ですが。結局美味しいですね。若くても。メルロが多いせいか、飲めてしまいます。カシスなどのエキスが濃厚で、弾けるような酸味も感じるのですが、何だかとても落ち着きがあります。派手だけど上品。好きなタイプです。
おっと、そういえば目前の娘も2002ビンテージだった。良いよなぁボルドーも・ブルゴーニュもそこそこいい年で。俺なんて68だから。一本買って置いてあげようか？まぁ20歳になる前に無くなってるとおもうけど。。。
![[2002] シャトー・パルメ 750ml （マルゴー第3級）赤【コク辛口】](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/veritas/img64/img10521629275.jpeg)
ちょっと読み返し、この間、特に印象深かったのは パルメ1970 。これは衝撃的でした。
と、強引な前振りの後、今日はヒルズのエノテカにて、32年若いパルメ2002をグラスで頂いて着ました。子守の最中なので、娘にはキーウィ・ヨーグルトを持たせ、自分はパルメ。何と言うアンバランス。
Chateau Palmer 2002
（カベルネ52, メルロ40, プティ・ヴェルド8）
日頃から、若い（＝固い＝早い）という固定観念で縛られてはいるものの、じゃぁ飲んだらどうなのよというのは知りたいところで、こういうグラスのサービスは有り難い。
フルボトルが1万円を切っているところもあるので、60ccで1500円というのは、飲み手にとっては微妙なところですが、完売できなかったら困るもんネェ。
で、感想ですが。結局美味しいですね。若くても。メルロが多いせいか、飲めてしまいます。カシスなどのエキスが濃厚で、弾けるような酸味も感じるのですが、何だかとても落ち着きがあります。派手だけど上品。好きなタイプです。
おっと、そういえば目前の娘も2002ビンテージだった。良いよなぁボルドーも・ブルゴーニュもそこそこいい年で。俺なんて68だから。一本買って置いてあげようか？まぁ20歳になる前に無くなってるとおもうけど。。。
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