Ch.オー・カルル01

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朽木一空と五林寺隆 @ 確かに仰る通り、嫌になるほどＣＭブログが多い…

サンボ１９６８ @ Re:そろそろ終了(08/25) とても残念です。いつも、私が飲んだこ…

NIKEiD @ Re[1]:広告だらけの楽天ブログ！(03/31) 11290715さん＞違うブログに移ったら …

11290715 @ Re:広告だらけの楽天ブログ！(03/31) 違うブログに移ったら連絡下さいね～。

NIKEiD @ Re[1]:チェルバーロ･デッラ・サラ 2004(アンティノリ)(03/17) ma2ponさんご無沙汰しております！そう…

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2005.05.23

カテゴリ：ワインコメント

ボルドーはあまり好きじゃないと言いながら、なんだか最近ボルドーを飲むことが多くなってきた。
理由は簡単、セラーの陣取り合戦にて、ボルドーが破れていくからである。結果、ボルドー以外を買ってボルドーを飲むという事が増えている。

Haut-Carles

ただ、昨日飲んだこのオー･カルルはこれで最後かと思うと少々未練が残る。

Chateau Haut Carles 2001

雑誌などでの評価も高いようだが、確かにミドル～フルの中間くらいで、濃さの割には飲みやすいし、舌触りも滑らかで正直言って判りやすく旨いと思う。
価格からしても（購入時3180円）オススメワインのひとつ。現時点で4,000円くらいになってしまっているけれどもまだマトモなほうでは。

ただ、やっぱり 甘く・濃く・樽強い メルローは、食事と一緒に飲む気が起きてこない。ということで、家族が寝付いた後に、チョコレートとレーズンでちびちびやりました。一人で飲むにはホント勿体無いのですが。

【今日の英単語】 chewy
チューインガムのチューイで、“噛みごたえのある”とか“コシの強い”とかいう意味に使われるらしい。濃いワインの表現に良く出てきます。

Vulcaia96

Vulcaia Fume del Veneto 1996 (INAMA)

ソーヴィニヨンとは言っても和食類にはＮＧでしょうね。でも大好きなワインです。

ラベルのデザインは好きですが、ボトル全体が少し安っぽいイメージですね。最近のソアヴェの畑名付きは、シルバーのキャップシールでボトルも太めになっていたようですが。

なんか昨日は色々メルマガが来たが、空けてみるとコレというものは殆ど売り切れだった。忙しい世の中だなぁ。あんまり煽られないように気をつけないと。