機山：読むワイン

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

193774

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

麹町・半蔵門

(1)

Archives

2026.08
2026.07
2026.06
2026.05
2026.04

2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11

Profile

NIKEiD

フォローする

Comments

朽木一空と五林寺隆 @ 確かに仰る通り、嫌になるほどＣＭブログが多い…

サンボ１９６８ @ Re:そろそろ終了(08/25) とても残念です。いつも、私が飲んだこ…

NIKEiD @ Re[1]:広告だらけの楽天ブログ！(03/31) 11290715さん＞違うブログに移ったら …

11290715 @ Re:広告だらけの楽天ブログ！(03/31) 違うブログに移ったら連絡下さいね～。

NIKEiD @ Re[1]:チェルバーロ･デッラ・サラ 2004(アンティノリ)(03/17) ma2ponさんご無沙汰しております！そう…

Favorite Blog

bjleenのスペイン便り bjleenさん
リキのワインよっぱ… riki268さん
lunatic Asurendraさん
なんとなく。なんと… なおとみ７さん
葡萄園 11290715さん
美味しいワインはど… wineselectionさん

< 新しい記事

新着記事一覧(全333件)

過去の記事 >

2005.05.24

(1)

カテゴリ：ワインサイト

Yukariの読むワイン
http://www.kizan.co.jp/yomuindex.html

Kizan Chardonney

機山洋酒の土屋由香里さんが、2003年まで書いておられたワインに関する様々な読み物。
一冊の本にできるほどの内容で、流石つくり手さんというか、非常に詳細に書いておられて感心します。

ここのワインは飲んだことはありませんが、甲州種を中心に高い評価を得ているようで、こういう読み物を見ていると作り手さんの真面目さが伝わってきます。

私のように、ワイン歴より化学研究歴のほうが長い者からすると、なるほどと思うところが多い。まだ一部しか見ていないが、時間を見つけて呼んでみたいと思う。

ここのサイトはニュースのところでも、度々化学成分の話が出てきますね。
一般の人が見ても、化学用語や構造式等が出てきて、かえってとっつきづらい所があるかもしれませんが、そういう点を割愛できない所が、また土屋さんの真面目さなのかもしれません。

機山ワイン飲んでみたくなりました。
（白は完売状態ですね。）
虎ノ門のリラックスでシャルドネでも買って帰ろう。。。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう