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2020年04月20日
テーマ： ワイン大好き！(30934)
カテゴリ： ブルゴーニュ
オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2017]／グロ・フレール・エ・スール
1本目より、さらにビオ感を感じなくなったのは、ここ最近、より自然派の赤を何本か飲んでいたかもしれません。また、少しだけジャミーさも感じました。
しかしながら、黒みをまったく感じさせない赤系だけで構成される香りと果実味、酸と果実の熟度のバランスは、変わらず秀逸だと思いました。
そして邪道なのかもですが、少し冷やし気味でも、小さめのグラスでも、果実味と芳香が沈み込まないのが便利？です。
最近、ブルゴーニュグラスを出すのが大儀になって、もっぱらキャンティグラスで、白も赤も飲むようになってしまいました。
まあリーデルの当主も、旅の時はキャンティグラスだけを携行して対応するらしいので、デイリーワインであれば、さほどルール違反でもないのかもしれません。
家にいる時間が長い故だと思うのですが、また何度目かの断捨離のキブンが横溢して、いろいろモノを捨て始めました。一瞬、ブルやシャンのグラスも処分してしまい、キャンティと大吟醸グラスだけにしてしまおうかと思いましたが、それより手持ちのワインを減らしていくほうが先だろ、と思い直しました^^
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