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2023年05月31日
テーマ： ワイン大好き！(30934)
カテゴリ： ワインいろいろ
備忘録として月イチアップを目指してますが、ブログ更新を怠っていた時期に習慣でなくなってしまっため、ワインを撮っておくという行為を忘れがちになりつつあります。
BBRブームのなか、ひさびさに飲んでみましたが、リムーのクレマン、まんまの味わい。これはリピートはしない。。。
リピート銘柄のたぶん5本目のコレは、飽きずに美味しく感じます。赤の要素を持った白ワイン。その赤がピノ系。
BBRではないですが、これも7，8本目。酸とぺトロール香のバランスが見事。
この2本は食中酒として、肉にも魚にも合ってくれます。
魚には合いませんが、長年のリピート銘柄。早飲みするなら、並みのキャンティ・クラシコの２、３段上の味わい。黒くない味わいのサンジョヴェーゼ。
モーゼルですが、ヴァイスブルグンダーではなく、ピノ・ブランと表記してありました。そのせいか？、アルザス的な味わいで、ミネラル感はリースリングには及びませんが、品種の由来ゆえか、シャルドネ的な酸と果実味。
フィネス銘柄のブルピノ。リーズナブルなラインを持とうと思ってラインナップしているであろうシャロネーズ。これはやや平坦な味わいでした。
画像撮り忘れですが、期待せずに白も飲みました。初日は酸が目立ったのですが、2日目に果実味がクリーミィになり、かなり美味しくなりました。白のほうはベーシックの１段上の畑限定のキュヴェだったからかもしれませんが。
ジャクソンの水平、ノーマルとデコルジュマン・タルティヴの飲み比べ。
びっくりするくらいわかりやすい熟成のスピードの違い。後者のフレッシュ感は、際立っていましたが、前者が人気でした。
赤は、NSGの村名２本。どちらも初期の飲み頃でした。
〆は世間も周りにも人気のボワソン。
前に飲んだ時にも思ったのですが、確実に美味しいのだけど、記憶に残りにくい味わい。バランスよく、優等生だから？
房総で海を見ながらロゼ泡。
京都伊勢丹の和久傳で、山を見ながらマコン。明るい夕方、運よくカウンターに座れたので、ワインが美味しく感じられました。同じ値段でセルヴァンのシャブリもオンリストされていたので、次回はそっちを頼もうと思います。
今月の白眉の１本は、BBRラベルのペサック・レオニャン。
本家は頗る高い点数で、近年値段も上がっていますが、これは1stの1/3で、２ndよりも安い値段です。
長年の関係があるからでしょう、BBRのボルドーは現況において極めてコスパが良いと思います。
これもこのシガー、下草、鉛筆、腐葉土に軽くトリュフがよぎる複雑な香りに、しなやかなタンニンとこのアペラシオンらしい重すぎない果実味。
BBRブームのなか、ひさびさに飲んでみましたが、リムーのクレマン、まんまの味わい。これはリピートはしない。。。
リピート銘柄のたぶん5本目のコレは、飽きずに美味しく感じます。赤の要素を持った白ワイン。その赤がピノ系。
BBRではないですが、これも7，8本目。酸とぺトロール香のバランスが見事。
この2本は食中酒として、肉にも魚にも合ってくれます。
魚には合いませんが、長年のリピート銘柄。早飲みするなら、並みのキャンティ・クラシコの２、３段上の味わい。黒くない味わいのサンジョヴェーゼ。
モーゼルですが、ヴァイスブルグンダーではなく、ピノ・ブランと表記してありました。そのせいか？、アルザス的な味わいで、ミネラル感はリースリングには及びませんが、品種の由来ゆえか、シャルドネ的な酸と果実味。
フィネス銘柄のブルピノ。リーズナブルなラインを持とうと思ってラインナップしているであろうシャロネーズ。これはやや平坦な味わいでした。
画像撮り忘れですが、期待せずに白も飲みました。初日は酸が目立ったのですが、2日目に果実味がクリーミィになり、かなり美味しくなりました。白のほうはベーシックの１段上の畑限定のキュヴェだったからかもしれませんが。
ジャクソンの水平、ノーマルとデコルジュマン・タルティヴの飲み比べ。
びっくりするくらいわかりやすい熟成のスピードの違い。後者のフレッシュ感は、際立っていましたが、前者が人気でした。
赤は、NSGの村名２本。どちらも初期の飲み頃でした。
〆は世間も周りにも人気のボワソン。
前に飲んだ時にも思ったのですが、確実に美味しいのだけど、記憶に残りにくい味わい。バランスよく、優等生だから？
房総で海を見ながらロゼ泡。
京都伊勢丹の和久傳で、山を見ながらマコン。明るい夕方、運よくカウンターに座れたので、ワインが美味しく感じられました。同じ値段でセルヴァンのシャブリもオンリストされていたので、次回はそっちを頼もうと思います。
今月の白眉の１本は、BBRラベルのペサック・レオニャン。
本家は頗る高い点数で、近年値段も上がっていますが、これは1stの1/3で、２ndよりも安い値段です。
長年の関係があるからでしょう、BBRのボルドーは現況において極めてコスパが良いと思います。
これもこのシガー、下草、鉛筆、腐葉土に軽くトリュフがよぎる複雑な香りに、しなやかなタンニンとこのアペラシオンらしい重すぎない果実味。
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