◆~ワインを愛する人の扉~◆西麻布~Salon de Ruban~

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2007/10/30
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星 ~第1回シャンパンセミナー開催のお知らせ~ 星



シャンパン


近年、お食事の席ではシャンパンを通して飲む事も珍しく無くなりました。
シャンパーニュと言っても種類は豊富にあります。
話題のスポットでは、個性的なシャンパーバーが続々とオープンしており、
何をオーダーすれば良いか迷う事もしばしありますね。

パーティーに、贈り物に、あらゆるアニーバーサリーに開けて記念に残す。
シャンパンに親しむ機会が増えて来ました。
美味しくてロマンティック。ゴージャスな飲み物だけでなく、


~シャンパーニュを知れば人生は楽しくなる~

ワインスクール等で体系的に勉強するにことも大切ですが、飲みながら学ぶのがことが一番。シャンパーニュを飲みながら一緒に体験学習してみませんか?

当サロンでは、シャンパーニュに精通している方をお招きして、
シャンパーニュ講座を開催いたします。是非この機会にご参加頂ければと思います。



~初級講座~1  11月3日 土曜日 12:30~14:30 

■講座内容■
*シャンパーニュとは(シャンパーニュ地方の説明・品種・主要条件)
*テイスティング方法
*エチケットの見方・抜栓の仕方

■テイスティング・シャンパーニュ■
ノンヴィンテージ3種類 


*まずはこちらの講座から受講していただければと思います。



~初級講座~2  11月17日 土曜日 12:00~14:00 

■講座内容■
*シャンパーニュ以外の泡の種類
*造り手の種類


■テイスティング・シャンパーニュ■
ノンヴィンテージ、ヴィンテージ、ブラン・ド・ブラン、ロゼ、
スパークリングの中から3種類

参加費:5,000円 (レッスン料金・資料・シャンパーニュ・パン代込み)
*初級講座1を受けられた方、もしくは同等の知識を既にお持ちの方対象です。


■講師■

~志賀さおり~ 

二年半前からシャンパーニュの勉強を本格的に開始。
セレブスタイルにてシャンパーニュディプロマコース初級~上級を修了・卒業。
その後シャンパーニュ地方へ勉強も兼ねて渡仏。
現在はその知識&経験を生かすべく都内のスタンディング・シャンパーニュバーに勤務。
常にシャンパーニュ知識の吸収・テイスティング技術向上をすると共にシャンパーニュのすばらしさを広めるため活動中。




<お願い>
テイスティングに集中していただくために当日は下記の項目をご注意して頂きます。
*香の強い化粧品・整髪料・香水は控えてください。
*煙草・コーヒー・ミントなど刺激の強い飲食物もレッスン前は摂取を控えてください。


■お支払い方法■
クレジットカードか銀行振り込みにて承ります。
■キャンセルについて■
一度お申し込みになった講習費はご返金できません
その場合は、別な日程の講習を振替受講か可能です。


お問い合わせ・お申込みは下記です↓
メール sweet000@dg.rmail.ne.jp ひかるまで。







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Last updated  2007/10/31 02:35:19 AM コメント(1) | コメントを書く


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