右の写真が今回飲んだ全ボトル。(DRCがあるので本数を抑えて少数精鋭で)⇒ ワインリストは写真の下に記載しています。殆どがロンドンからの仕入れですが、トルショーは日本代理店のカーブかないや。 下の写真が標題の今回のメインです。 ↓ |
下の写真は左から、
トルショー、DRC、 そして ラフォン |
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【ワインリスト】
右から ・ジェロームプレヴォー 『La Closerie le Begine [NV](2004)』 ・ジャンマルクボワイヨ 『Puligny-Montrache Les Referts 1999』 ・コントラフォン 『Meursauelt Charmes 1993』 ・トルショー 『Chambolle-Musigny Sentiers 2004』 ・DRC 『Grands-Echezeaux 1983』 |
トルショーとDRCは、10年の差があるのに同じような色合いです。むしろトルショーの方が淡いぐらいで、薄旨で熟成の早いトルショーならではでしょう! |
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