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４４．考えてから行動

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2004年05月29日

◆◆5/29(土)の夕食◆◆
人参と豚肉の炊き込み御飯
野菜ポタージュスープ
シュウマイ（市販品）
大根と新玉ねぎのサラダ

　＋　＋　＋　＋　＋

先日姑が、ミキサーをプレゼントしてくれた。
フードプロセッサーは持っているので、正直言って、それほどほしいとは思ってなかった。

が、あると結構使うもの（始めだけ？）

一瞬で混ざる！し、お手入れもそれほど面倒ではない。

で今日は野菜をたっぷり食べたかったので、野菜のポタージュを作ってみた。

じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、マイタケ、ソーセージ。

適当な大きさに切って、コンソメキューブと少量の水で、圧力鍋で煮る。

できたスープをミキサーへ。

それなりの味になったと思ったのだが、子供には不評。
彩りがイマイチなのよね。それにちょっと流動食みたいなのだ。

明日の朝の分もあるけど、飲んでくれるかな？
冷たく冷やしたら、おいしくなるかな？

　＋　＋　＋　＋　＋

今日は、自転車で15分くらいのところにある大きな公園へいってきた。

落ちている比較的きれいな実を拾ったら、大小・いろんな品種40個もあった。

梅エキスを作って、ジュースにしようかな。
なんて話をしていたら、娘（3歳）が、家に帰って、

「ほら、あの、きょうひろったやつ、ジュース飲む！」

あの･･･

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