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2024.09.11
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カテゴリ: 食事・調理


​晩御飯にもう一品!で、簡単調理の 酒の肴 ですねー。これまでに投稿してきた​ ガツ刺し ​とか​ 串焼き ​とか​ 串焼き ​とかって、ご飯のおかずというよりも晩酌のお供ですね。
仕事が終わり帰宅して、ゆっくりお酒を飲むときに食卓にあるとうれしい一品です。作るのも簡単!な短時間調理でございます。​


ご近所のスーパーでは白モツのパック、200グラムよりもちょっと少ないぐらいで売られています。もっと大きいパック詰めもあるのですが、うちはおひとり様なので小さいパックでも二回分になります。
ときどき大きいかたまりがあるので、一口サイズに切りましょう。一口が大きい人はそのままで切らずにOK ​👌​



白モツがかぶるくらいの水にお酒大さじ一杯を沸騰させます。










ねぎの小口切りは二回分で10センチくらい、一回分5センチくらいと多めです。


ポン酢をお好み量、​ねぎをたっぷりと、そこに一味や七味唐辛子をパラパラとかけていただきます。柚子胡椒を添えても美味しい。
冷蔵庫で冷やすと脂肪が固まって気になるかも。私は常温よりもちょっと温いくらいでいただきます。

ハイボールがすすみますわぁ😄
​



​​​​​​​一本当たり207円。店頭価格より安いの?ネットで注文なら重たい荷物のお買い物から解放される!だってお家に届けてくれるんだもん 😻





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最終更新日  2024.09.11 17:18:08
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