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pikaso41 @ Re[1]:こんなの見たことがない！！(03/29) さるすべり9722さん冷凍保存は使う分だけ…

さるすべり9722 @ Re:こんなの見たことがない！！(03/29) 冷凍保存いいですね。やってみます。

pikaso41 @ Re[1]:水墨画展・横浜/お泊り観桜女子会(03/24) 主婦を忘れて時間を気にすることなく、パ…

さるすべり9722 @ Re:水墨画展・横浜/お泊り観桜女子会(03/24) 64階からはやはりいい眺めですね。お友達…

pikaso41 @ Re[1]:ささがきごぼうのサラダ(03/12) 何より安いところがお気に入りです。植物…

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Dec 31, 2008

牛肉並みの地鶏

カテゴリ：カテゴリ未分類

　２日間、殆ど食べないで水分と林檎だけで寝込んでしまったのでふらつく足でお正月用食材を求めに近くのデパ地下へ。

　　大晦日とあって大変な混みようで不景気がウソのように高級品が次々と売れていた。なかでも精肉の対面販売はお雑煮用や、すき焼き用のケースの前ではかなり待たないと買えない。

　秋田時代にその美味しさを知って以来、お雑煮には「比内地鶏」と決めていたのでオーダーしようとしてプライスカードを見て一呼吸置いた。

　100ｇ９８８円円で昨年の倍の価格、いくらなんでも高すぎる、で、格下げして名古屋コーチンにしたがこれも昨年よりかなり高い１００ｇ４９８円、筑前煮にも使いたいと思っていたので使う量を減らした。

　小松菜も品切れで春菊で代用することにしたが、太い胡瓜かと思ってよくみるとズッキーニーで１本１００円、見間違いかと見直したが１００円、お節料理には不人気で安いのかも知れないが、使えそうなのでありがたくゲット。
　　　　　　年末の物価は需要と供給のバランスがおかしい

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