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Apr 9, 2009

牛蒡の砂糖漬け

(2)

カテゴリ：グルメ

　商品の陳列されている後ろに、製造方法のパネルがあったので写真に撮らせてもらったが「企業秘密を公開していいのですか」と聞くと「ご家庭でもぜひお試しくださいね」とおっとりと笑って答えてくれた。
牛蒡の砂糖漬けのつくりかた

　午後のティータイムのお茶請けにしてみたら、牛蒡の芳しい香りがして柔らかいけれど歯ごたえも残っていて、甘党でない私向きの甘さと量がいい。

　作りかたもそんなにややこしいものでないので、良い牛蒡が手に入ったらチャレンジしてみようと思った。

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Last updated Apr 9, 2009 09:09:32 PM コメント(2) | コメントを書く

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