kitchen tashiro

　「愛媛の無茶々園から無農薬のサマーオレンジを取り寄せましたから」と教室生のママが届けてくださったが、すぐには取り掛かれなかった。今日こそはと取り掛かってみると少し痛み始めていたが、何とか１０個を処理。

　気分転換にお香を焚こうと思って用意したが、柑橘類のジャムは作り始めると爽やかなキリットした香りが部屋中に漂うので、お香を焚かなくても、サマーオレンジの香りが気持を静めてくれて、保存用の瓶詰め作業が終わり、コーヒータイムで芳しい香りに包まれるとＺzzzz!。

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