やっほっほ～

伊勢市の天然記念物に指定された柿があります。

『蓮台寺柿』

昔、弘法大師がこの地を訪れた時、

この柿を大変気に入り

この地で広く作るよう進めたという逸話が残っています。

ということは・・・

３００年以上前から作られているというのです

天然記念物の蓮台寺柿が今だけお取り寄せできます！！【指定天然記念物】　蓮台寺柿

渋柿ですが、もちろん渋抜きをしてからの出荷になっています。

渋を抜くとまろやかでとろけるような味になるそうです。

あんまり県外には出ないそうですが、

県内では時々見かけます。

もちろん食べていますよ。知らないうちに

もうちょっと味わうべきだったでしょうか、

天然記念物。