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2010年06月19日
カテゴリ： 生活雑貨、家電など
給食
栄養のバランスを考えて
毎日１食食べさせて頂く
大変ありがたいものですが
食物アレルギーがあると
時には食べられない献立もあり
「除去食」対応して頂ける場合もあるけれど
除去食材の入ったメニューだけ
「代替食」なんてものを持参しなきゃいけないこともある
この「代替食」
みんなと一緒に食べるのですから
出来るだけ同じような見た目で・・・
と工夫したりする訳ですが
スープ有り
揚げ物有り
焼きもの有り
献立に合わせてバラエティに富みます
しかも「量」にも配慮が必要
ひとりだけ山盛りでは困ります
で、工夫するうちに・・・
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小さめのものばっかり
バラエティに富んだお弁当箱が増えてきました
いらなくなるまでの数年間
漬け物を入れるのは自粛です・・・
丁度良いんだけどなぁ～～
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