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海岸で見つけました
浜防風
(ハマボウフウ)
根が深くはびこることで
浜辺の砂が風で飛び散るのを防ぐことから
「浜防風」の名がついたそうです
食用ということで
ここは早速
味見をしてみました
にが~~~い
パセリ系のお味です
浜防風【山菜三昧シリーズ】 3号ポット御屠蘇や、刺身のつまにも用いられる高級野菜です!浜防風【山菜三昧シリーズ】 3号ポット
*岩手県産 山野草 ハマボウフウ (浜防風・やおやぼうふう(八百屋防風)) (9cmポット苗)
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