2009年06月の記事
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本日の試食 その２
焼ちくわとさつま揚を冷凍後に解凍した状態をチェック。この状態でも美味しくないといけません。
2009年06月30日
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本日の試食 その１
いわし製品を３種類試食しました。原料検品が目的です。
2009年06月30日
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トラ焼
大阪出張土産のトラ焼をいただく。そりゃ、大阪だったらドラ焼きちゃうで、トラ焼きや！！昨日も敗色濃厚かと思いきや逆転サヨナラ勝ちでしたから！！！
2009年06月29日
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お見舞い
知人のお見舞いに石巻市立病院に行ってきました。今日は大安なのでお見舞い日和。明日、退院の予定だったようでぎりぎりでした。
2009年06月29日
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本日の買い物
午後から買い物に出かける。プリンターのインク、サクロン、出張用の歯磨き＆お風呂セット、本２冊でした。
2009年06月28日
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菊の御紋
先日の黄綬褒章受賞祝賀会の引き出物は新宿中村屋のお菓子でした。さすがにすべて菊の御紋付です。
2009年06月28日
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誕生会
弟の長女の誕生会に参加。本人のリクエストで夢屋で行われた。小学校２年生なのに渋い。刺身には白だろうと思っていたら、手違いで赤が出てきてしまいました。美味しいワインでしたが…ボルドー・メドック地区のクリュ・ブルジョワ級の中でもシュペリュールの格付けのシャトー・トゥール・オー・コーサンの２００３年でした。誕生会終了後、弟と二人で４軒ほど回ってから帰りました。
2009年06月27日
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限定販売
梁勇基選手のカラーフォト入りタオルマフラーが１０００枚限定発売された。１枚２２００円。限定発売と聞くと買いたくなるのです。
2009年06月27日
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宮スタ最終戦
宮城スタジアムでの最終戦は１－１の引分け。今日も先制されなんとか追いつくという展開。今日は３０℃を超える暑さで私は５００mlのペットボトルを４本も飲んでしまった。入場者は１７，９８３人で今季最多。飲み物を買うために長蛇の列ができていた。
2009年06月27日
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本日のベガルタバーガー
今日はコンサドーレ札幌と対戦という事で本日のベガルタバーガーはラーメン入りです。宮スタでの最終戦でベガルタバーガーも最終戦となる。「これを食べると負けないから」と言って買っていく人もいます。
2009年06月27日
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本日の試食
本日のベガルタバーガーを試食。出足良く試食前に４個売れてしまった。
2009年06月27日
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祝賀会
水産業界の組合の理事長が黄綬褒章を受章したため祝賀会が行われた。会場は石巻グランドホテルで約１７０名が参加した。今日のメニューは和食。祝賀会の後、３軒ほど回って帰る。
2009年06月26日
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カモ
合同庁舎での旬鮮市場の会議終了後、グランドホテルまで歩いて移動。途中、住宅街の真ん中に田んぼがあり、よく見るとカモが２羽いた。
2009年06月26日
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本日の試食・その２
午後からは仙台の国分町まで遠征しての試食。「かまど料理 銀兵衛」の土井料理長に「宵の奥松島」ブランド関連の商品を素材にした料理を試作してもらい試食した。全部で１９品も試食。みんな美味しかったが、さすがにお腹いっぱいでした。
2009年06月25日
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本日の試食
北上川の河原に生えている葦（よし）を粉末にしたものを生地に練りこんだ饅頭を試食。確かに新しい畳のような香りが残っている。色は抹茶のような綺麗な緑。粉末は宮城県の水産加工開発部の協力で作ったもの。どのような利用方法が良いかを思案中です。
2009年06月25日
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本日の試食
本日の試食はおでん種を３種類。なかなか良いできでした。
2009年06月24日
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第一印象
倫理法人会のモーニングセミナーに参加。石巻ルネッサンス館で朝６時からありました。昨日、出張先まで二人から電話をもらって参加を依頼されてしまい「魚市場に行くのために途中で抜けてもいい」という条件で参加しました。ところが今朝の講師は元・ＪＡＬのＣＡの方だというので…最後まで聴いてしまった。第一印象アップのためのお話でした。終了後、ダッシュで会場を後にし魚市場に向ったら、なんとかセリ中に到着し今日の出荷分の確認もできました。
2009年06月24日
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A320
伊丹空港１７時発の全日空７３７便で仙台へ帰ります。エアバスＡ３２０－２００でした。帰りの便もほぼ満席。エアーニッポン運行便でした。離陸は３２Ｌから。出発は定時より３分ほど早かったのですが、到着は１５分も早く１８時でした。仙台空港の着陸は２７でした。
2009年06月23日
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大阪土産
午後からもう１ヶ所、取引先を訪問し１時間ほど商談。終了後、車で伊丹空港まで送ってもらいました。３０分ほどで到着。昨夜は空港からモノレール、阪急、地下鉄を乗り継いでホテルまで約１時間かかりました。地元の人は自動車、バスでの移動が多いようです。空港でお土産を買いました。阪神グッツコーナーもありました。いろいろあって迷います。大阪といえば…たこ焼も必須アイテム！
2009年06月23日
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市場厚生食堂
商談終了後、市場内の「市場厚生食堂」で昼食をごちそうになりました。なかなかに豊富なメニューでした。私はビビンバを食べてみました。美味しかったです。
2009年06月23日
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中央市場
午前中は大阪中央卸売市場で「焼ちくわ」を中心に商談でした。大阪には３ヶ所の市場がありますが野田にある本場に他の市場の担当者にも集まってもらい打合せをしました。
2009年06月23日
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スポーツ新聞
大阪のスポーツ新聞は各紙とにかく一面は阪神ネタ！うれしいです！！球児、逆襲お願いします。
2009年06月23日
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居酒屋
伊丹空港にぴったり定時に到着。鉄道並みの定時運行でびっくり。空港からモノレール、阪急、地下鉄を乗り継いで阿波座にあるホテルにチェックイン。ホテルのすぐ裏にある居酒屋で大学時代のバスケットのクラブの同期、後輩と飲む。１０数年ぶりに会うのに毎週飲んでるような感じでした。
2009年06月22日
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ANA
大阪へ出張です。仙台空港１７：４０発の全日空７３８便で大阪・伊丹空港へ向かいます。ボーイング７６７でした。
2009年06月22日
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本日のワイン
今日は南オーストラリアのYALUMBAブランドの２００８年のシャルドネを飲んでみました。ベガルタバーガー、ホヤ、鯨の立田揚、シジミの味噌汁などという一見脈絡の無い取り合わせでいながら、実は本日の雨で販売予定が狂ってしまったという一本筋の通った組み合わせの食べ物と一緒に飲みました。ワインはとても美味しいものでした。
2009年06月21日
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引分け
試合の方は２－２で引分け。先制を許してなんとか追いついてこれからという時にセットプレーでの２点目が痛かった。それでもよく追いついたといえるでしょう。観客は１１８１７人でした。雨が痛かった。予報では曇りだったんだけど…
2009年06月21日
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本日のベガルタバーガー
本日の対戦相手は東京ベルディベガルタバーガーは東京下町の郷土食・深川丼にちなんでアサリ入りです。さらに、さらにベルディ相手なので緑の野菜・キュウリが合えてあります
2009年06月21日
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本日の試食
朝市終了後は本日のダブルヘッダー第２試合で宮城スタジアムに向いました。父の日で夏至ですが働きます。本日のベガルタバーガーを販売前に試食しました。
2009年06月21日
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駅前朝市
第３日曜日なので駅前朝市です。残念ながら雨です。予報では曇りだったんですが…かなりの大雨です。参りました。でも、朝市で久しぶりに中学校時代の恩師に会いました。病気療養中ですが相変わらず気力充実で凄いです。
2009年06月21日
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本日の試食 その２
イワシトマト煮を２種類試食。原料選定のための試食です。
2009年06月20日
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本日の試食
おでん種３種類を試食しました。
2009年06月20日
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鮎
懇親会終了後、きら天へ移動して２次会です。鮎が出てきました。
2009年06月19日
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今日もグランドホテル
今日も石巻グランドホテルに来ています。今日は石巻市水産加工業協同組合の総会です。総会の後は懇親会です。和食でした。
2009年06月19日
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Jazz＆Beer
石巻グランドホテルでジャズを聴いてきました。もちろん酒を飲みながら…こっちがメイン？白石暎樹＆サウンドスペースというビッグバンドです。
2009年06月18日
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プリンスホテル
軽井沢プリンスホテルで行われた取引先のメーカー会に出席。これが本来の目的です。会議、講演会の後は懇親会がありました。
2009年06月17日
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アウトレット
大宮から軽井沢へ移動。まずは毎年恒例の駅前のアウトレットで買い物。
2009年06月17日
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ハチクマライス
昼食は鉄道博物館の中の日本食堂でとりました。ハチクマライスを選びました。昔の乗務員の賄い食だそうです。
2009年06月17日
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鉄道博物館
今日は長野へ出張。大宮で長野新幹線への乗り換え前に途中下車して鉄道博物館を見学してきました。
2009年06月17日
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本日の試食 その２
他社の煮魚３種類を試食。正直言ってあまり美味しくはなかったです。原料は良いものを使っているのですが…
2009年06月16日
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本日の試食 その１
弊社のロングセラー商品「ジャンボ野菜天」を試食。長く支持されているだけあって美味い。
2009年06月16日
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さくらんぼ
山形の農家の知人からさくらんぼが送られてきました。美味い！
2009年06月15日
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本日の試食
今朝、石巻魚市場に水揚げされたかつおの刺身を試食。脂ののりはいまひとつか…
2009年06月15日
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本日のワイン
今日は最近流行のロゼにしてみました。やまやにもロゼのコーナーができてました。ボルドーのイヴクール ロゼ２００５年を飲みました。ロゼというと甘いかなという印象ですが、これはそんなことはありませんでした。ロゼコーナーにはスパークリングも多かったのですが、飲んでて飽きるかな、と思い、このワインを選びました。これでも十分飽きてしまいました。
2009年06月14日
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図鑑
河北新報出版センターで出版した「三陸海岸 旬の魚と料理図鑑」を購入しました。魚料理の写真が素晴しいです。
2009年06月14日
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靴擦れ
サンデージャポンで食品国際工業展の話題を取り上げていました。確かにびっくりするような機械がたくさんありました。会場も広く全部見るのに４時間近くビッグサイト内を歩き回ったために左足がひどい靴擦れでいまだに直りません。
2009年06月14日
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駅前掃除
第２日曜日は駅前掃除の日です。先月は朝からダイヤが乱れていて７時１２分発の仙石線はマンガッタンライナー２ではなかったのですが、今日は通常通りマンガッタンライナーでした。いったん家に帰った後、８時１７分の仙石線に乗って中総体の応援に行く次男を送ってまた駅に来ました。駅に向う間にカーラジオからは岩手・宮城内陸地震発生から１年ということで特別番組が流れていました。宮城のラジオ全局（ＡＭ・ＦＭ・コミュニティー）で同じ特別番組でした。１年前は土曜日で地震のあった８時過ぎにはちょうど会社のトイレ掃除をしていて、かなり強い地震でびっくりして外に出た記憶があります。同じ宮城県でも石巻ではほとんど被害がありませんでしたが…
2009年06月14日
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根本君来る
今日の地元紙「石巻かほく」に女川で行われる「環境・エネルギーフォーラム」の広告がのっていた。講師は筑波大学の教授と「朝ズバッ！」の「根本君」気象予報士の根本美緒さんでした。ネモミの講演テーマは「環境問題～身近なことから考えよう～」の予定。気になる事がひとつ。広告に小さく「駐車場に限りがございますので公共交通機関をご利用下さい。」とある。女川に鉄道、バスで来いってことは「できれば来ないでほしい」と言うに等しいと思うのだが…
2009年06月13日
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パーテーション
楽天市場で購入したパーテーションが届きました。事務所用です。安かったけで品物も良さそうです。
2009年06月12日
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あさり
地元・石巻の万石浦でとれたアサリの味噌汁が夕食で出ました。大粒で味も良かったです。
2009年06月11日
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マックスやまびこ
大宮で東北新幹線に乗り換え。ひさびさに山形新幹線と連結したマックスやまびこに乗りました。どうせ景色なんて見ずに寝てるので１階席にしました。
2009年06月10日
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