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2004年07月30日
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カテゴリ: グルメ
 やんちゃは西の出身なので、そばはほとんどといっていいほど食さず、
昨日のランチもおうどんやさんになった。
 渋谷マークシティの「三宿夢吟坊 (03-5458-5970 )」は、その名の通り、
本店は246沿いの三宿。
 こちらはよく行くのだが、マークシティのは初めて。
 お店は新しくて綺麗。ランチや夏メニューもあるが、定番かきあげうどんを頼む。
 ココのかきあげはちょっと変り種。ごぼうのかきあげなのだ。
 ごぼうを皮むきで薄く長く削いで、衣を付けて揚げてある。
 それに小エビの天ぷらが少々。ともかくもその量たるや凄い。
かきあげうどん

 写真の通り、おうどんと別皿にてんこ盛りで持ってくる。
 アツアツのかきあげをそのまま食すのもよし。
 ちょっとずつおだしに浸して、味が染みて、ゆるゆるになったのを賞味するもよし。
 どさっとおうどんが見えなくなるまでのせるもよし。
 一応全部やったことのあるやんちゃだが、どさっとのせると、
うどんまでなかなか達せず、かきあげで疲れたことがあるので、
現在は少しずつ浸しては、おうどんと交互にいただくようにしております。

 おうどん一杯で、兎に角おなか一杯になる。(もちろん、ゆっくり食べようとする努力もあり)
 揚げ物ではあるが、繊維たっぷり、なかなかヘルシーではなかろうか?
 ダイエットの為にも、昼の揚げ物は腹持ちがよく、夕食も少なめでよし。


 ピラティス、初心者版簡単コースなのに、20分くらいゆっくりやるとこたえる。








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最終更新日  2004年07月30日 00時53分30秒
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Re:腹持ち良し、かきあげうどん(07/30)  
**レイコ**  さん
お昼に油モノを食べるとダイエットになると
私のランチの女王と呼ばれている友達が語ってました。
その道理は本当に正しいと思いましたが
彼女が巨体なので信憑性にかけました(笑)
おいしそうなうどんですね。
西出身だとだしは濃くないですか?

今井美樹さんもナンシー関さんも共感してくれて
とっても嬉しいです。
これからもどうぞ宜しくお願いします☆

(2004年07月31日 13時08分20秒)

Re[1]:腹持ち良し、かきあげうどん(07/30)  
**レイコ**さん
 確かにお昼にしっかり食べると夜それほど量を
食べないで済む気がします。
 ここのお店は関西風のおだしなので、だしはきいているけど、
しょっぱくはないと思います。かき揚げ美味しいですよ。
 ナンシー関は、あのセンスといい文体といい、
師匠として見習っていたんです。惜しいよね。
 また色々意見交換して仲良くしてくださいね。
(2004年07月31日 21時21分53秒)

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