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2006年07月の記事
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ポリアミンって何？
今日の『あるある』でやってた。若返り成分 ポリア・ミン って感じだったけど、 ポリ・アミン じゃないのかなぁ～ ポリ・ペプチド とは違うものなのかなぁ～？ サイズ的なイメージは ペプチドより小さいって感じはするなぁ プロテイン → ポリペプチド → ペプチド → ポリアミン → アミノ酸 ？ （あくまでも勝手な想像ですけど・・・） でもって、ポリ ってのは、ビニールとかの名前でも出てくる。 ポリエチレンとかポリプロピレンとかポリ塩化ビニルとかのポリと一緒で、 それがいっぱい集まってるよ！の意味の ポリ じゃないのかなぁ？ いや～でもやっぱ ポリア・ミン な感じなのかな～ アミノ酸より小さくは、ならないと思うんだけどなぁ～ 別に菌が生きてる発酵食品ならなんでもいいと思うけど・・・ イカの塩辛とかも多そうな気がするなぁ～ たぶん糠漬けとキムチならキムチの方が多いね アミ（ちっちゃいエビみたいなやつ）が入ってるから くさや も多いかも～（笑） （あくまで個人的な勝手な予想です。） まぁ他のパワーも期待できるってことで納豆なのかなぁ～ サポニンってまだ注目度は低いのかなぁ～
2006年07月30日
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海水浴 前日の晩ご飯（例）
明日、会社の何人かが連れ立って海水浴に行くと言うので、そりゃあんたなんと言っても、今日の晩ご飯は『お寿司』でしょ～。それと『ほうれん草のお浸し』でも食べとけばばっちり～！ （なのか？）と、たまには栄養士らしいことを言ってみた。まぁ、元ネタは「あるある」なんだけど（笑）お寿司：正確には 『本わさび』 を ５～１０ｇ身体が元々持ってる抗酸化物質、本来なら身体がダメージを受けると各細胞の中で作られるものらしいのですが、本わさびに含まれる『スルフィニル』（で良かったけ？）という成分が入ってくると、ダメージを受けてないのにこの抗酸化物質をせっせと作ってしまうらしいのです。その効果は約１日？なので、海水浴に行って大量の紫外線にさらされる前の晩にとっておけば、翌日は身体中に抗酸化物質が準備されていて、ちょっとはマシかなぁ～ ってことなのです。でもって、ほうれん草の方は食品が持ってる「カロテノイド」ってグループで括られてる抗酸化物質を体内に取り込んで、行き渡らせておけば、（食後１０時間後から１～２日くらい）紫外線によるダメージをちょっとは防げるかも～ ってことなのです。紫外線によるダメージには、ビタミンC＆E より カロテノイドの方が良いらしいじゃあ 『ほうれん草のわさび和え』 で！ ・・・って それじゃあ 『お寿司』 を食べに行く口実がなくなっちゃうじゃん！俺が習った頃は、カロチノイドとかβ-カロチンとかだったのに～、微妙に呼び名が変わってしまいましたなぁ～。ルチン（ルティン？） と ルテイン は別物だし～ アナスタキサンチンってなに～さっき「あるある」HPを見て来ました。ヘマトコッカスカテロイド って アナスタキサンチン のことだよねぇ？
2006年07月28日
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ウミガメライブ お疲れ様でした。
ひさしぶりにメールをチェックしたら、ネイチャーネットワーク・プロジェクトからメールが・・・数日前のメールでしたが、ウミガメライブのお別れ会があるとのことhttp://www.turtle-live.net/ページを開くとちょうど始まったところでした。こういう偶然はうれしいな今日は沖永良部島の夕陽が見られるのでしょうか？
2006年07月15日
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どうやればいいんだろう～？
PHSストラップは貰えませんでしたが、あと数ヶ月前から使っていれば…ってぐらい前からPHSを使っています。でっもって今はW-ZERO3な訳です。最近ではすっかりぺっろと出てくるキーボードにも慣れ、地下鉄でも両手打ちでメールしてたりしたんですが、今回の“es”の発表でやっぱり携帯打ち出来たらいいなぁ～っと久々に思ったわけです。買ったばかりの頃は“まるちたっぷ”とかいろいろ試してみたのですが、タッチパネル上での操作だったので、片手持ちで親指操作では、なかなか上手く行かず諦めておりました。でも“es”を見ていて はたっと気が付きました。スライドさせたキーボードのキーが携帯のテンキーに対応してればいいんじゃんTFV 123RDC 456ESX の辺りが 789 になってればフッツーに入力出来るじゃんで、どうすればいいの・・・？ （泣）
2006年07月11日
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