2016年07月29日
テーマ： 家庭菜園(62483)
カテゴリ： ナス
他の茄子に少し遅れてセールになっていた苗を買った白ナスでしたが、初収穫しました。
白ナスを取り巻いているのは、大葉、ニラ、オクラ、ポンテローザトマト、四葉キュウリ、加賀太キュウリ、ミニトマトのロッソナポリタン、ステラミニ、ゴーヤ、ササゲ。
白ナスは、大葉と鶏肉でまかれて、油であげられようとしています。
白ナスの調理法、未知の領域です。
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